Queijadas do Morgado

Queijadas do Morgado på Rua do Penedo i Vila Franca do Campo tillverkar en enda sak, och det är just den saken som denna stad är känd för i hela skärgården: queijada da Vila. Butiken kallar dem de fantastiska queijadas från Vila Franca do Campo, de enda i sitt slag – och det är egentligen ingen överdrift, eftersom receptet tillhör just denna stad.

En queijada da Vila är en liten bakad tårta gjord på ägg, socker och mjölk i ett tunt degskal, inslagen i papper och såld i dussin. Trots namnet – queijo betyder ost – innehåller den ingen ost. De äts som mellanmål på förmiddagen tillsammans med kaffe och är det som azorerna tar med sig hem till familjen på fastlandet, vilket är anledningen till att bageriet är inrett för avhämtning snarare än för att sitta ner och äta.

Den har öppet varje dag från nio på morgonen till sju på kvällen, utan stängningsdagar, vilket är ovanligt och praktiskt för ett bageri på en ö – även på söndagar.

Vila Franca do Campo var São Miguels första huvudstad tills en jordbävning och ett jordskred förstörde staden år 1522. Den ligger på sydkusten, cirka tjugo minuter öster om Ribeira Chã längs kustvägen.

Du hittar Queijadas do Morgado på Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo.

• Bageri
• Kakor och bakverk
• Frukost
• Avhämtning

Hitta hit

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo, Portugal

mån 09:00–19:00; tis 09:00–19:00; ons 09:00–19:00; tors 09:00–19:00; fre 09:00–19:00; lör 09:00–19:00; sön 09:00–19:00

+351296581183 · [email protected] · www.facebook.com/queijadasdavila

Boka direkt hos restaurangen.

Är det här din restaurang? Vi saknar fortfarande foton. Ta över sidan och lägg till det själv — gratis, och det fortsätter vara gratis.Ta över den här restaurangen