Le Comptoir de Bernard

Le Comptoir de Bernard on pieni ravintola ja brasserie Orchimontissa, jonka keittiö perustuu ympäröivän Ardennien alueen perinteisiin. Bernard tekee yhteistyötä paikallisten tuottajien ja käsityöläisten kanssa, ja ravintola korostaa suorien ja lyhyiden toimitusketjujen olevan keskeinen osa sen toimintatapaa. Ravintola on intiimi: ruokasalissa on kymmenen paikkaa ja ulkona kuusitoista, ja kesällä terassilta avautuu näkymä ympäröivälle maaseudulle.

Ruokatarjonta vaihtelee vuorokaudenajan mukaan. Aamiaisella on tarjolla leipää, leivonnaisia, juustoa ja leikkeleitä, kun taas brunssilla valikoimaan lisätään esimerkiksi savustettua lohta ja omeletteja. Lounasaikaan tarjolla on muun muassa keittoa, voileipiä, croque-monsieuria, omeletteja ja päivän annos. Ruokalistalla on myös kotitekoisia jälkiruokia ja jäätelöä, mikä mahdollistaa lyhyemmän ruokailun ilman, että asiakkaan tarvitsee sitoutua iltamenuun.

Illallinen noudattaa erilaista rytmiä. Varauksesta tarjotaan kolmen ruokalajin illallinen, jonka raaka-aineet vaihtelevat vuodenaikojen mukaan. Ravintola mainitsee esimerkkeinä tästä lähestymistavasta keväisen parsan, pääsiäisen aikoihin tarjottavan lampaanlihan sekä juhlakautena tarjottavan riistan. Kysy, mitä sinun vierailupäivänäsi on tarjolla, äläkä pidä näitä esimerkkejä ympäri vuoden tarjolla olevina ruokalajeina.

Brasserie on myös paikka, jossa voi tutustua belgialaisiin juomiin, kuten alueellisiin ja trappist-oluisiin, hedelmämehuihin ja kotitekoiseen kaakaoon. Julkaistut päiväaukioloajat ovat tiistaista sunnuntaihin klo 10.30–18.00, ja iltakäynnit sovitaan etukäteen. Osoite on 64 Rue du Château, Orchimont; varaa paikka soittamalla suoraan Bernardille tai lähettämällä sähköpostia ravintolalle.

• aamiainen
• lounas
• päivällinen
• ulkoterassipaikat
• pöytävaraukset

Mene sinne

Rue du Château 64, 5550 Orchimont, Belgium

+32477206726 · [email protected] · www.comptoir-de-bernard.be

Sovi varauksista suoraan ravintolan kanssa.

Onko tämä sinun ravintolasi? Meiltä puuttuu vielä valokuvat. Ota kohde haltuusi ja lisää tiedot itse — ilmaiseksi, ja se pysyy ilmaisena.Lunasta tämä ravintola