Gasthaus Martens

Gasthaus Martens sijaitsee Wulfhoopissa, rauhallisella maaseutualueella Stuhrissa, Heiligenroden itäpuolella, ja sen historia ulottuu vuoteen 1928 ja Gesine Martensiin. Neljä sukupolvea johti ja modernisoi majataloa, ennen kuin se siirtyi uusille omistajille elokuussa 2020. Uudet omistajat säilyttivät nimen ja kodikkaan kylämajataloon tyypillisen tunnelman. Keittiössä yhdistyvät runsas pohjoissaksalainen ruoka ja välimerelliset ruokalajit, ja ruokalistalta nämä molemmat puolet näkyvät selvästi. Paikallisiin herkkuihin kuuluvat rapeaksi paistettu Bremer Knipp, joka tarjoillaan pannulla paistettujen perunoiden, omenakastikkeen ja suolakurkun kera, kotitekoinen naudanliharulla punakaalin kera, berliiniläistyylinen vasikanmaksa omenoiden ja sipulien kera sekä hyytelössä tarjoiltu kinkku kotitekoisen remoulade-kastikkeen kera. Pihvit ja sianlihamedaljongit grillataan laavakivellä, ja talon hampurilaisessa käytetään Black Angus - naudanlihaa sekä ravintolan omia lusikkaperunoita. Kalojen ystäville on tarjolla lohifileetä, kuhaa sahramikastikkeella, meribreamia tryffelikastikkeella tai Martensin kalalautanen. Välimeren puolelta löytyy bruschettaa kotitekoisella ciabattalla, uunissa paistettua lampaanjuustoa, kuusi erilaista tarte flambéa sekä pastaa, mukaan lukien vegaaninen pasta, jossa on toriviljelykasveja kookos-currykastikkeessa. Lapsille on oma suppea ruokalista. Keskiviikko on Schnitzel Parade -ilta, ja kausimenut vaihtelevat vuoden mittaan kantarelleilla, parsoilla, lehtikaalilla, Wulfhoop-riistamenulla ja hanhen takeaway-annoksilla. Kesällä avautuu terassi, josta avautuu näkymä vehreään maisemaan. Tiloissa voidaan järjestää jopa sadan hengen juhlia, kuten ristiäisiä, häitä ja yritysten jouluillallisia, ja henkilökunta tarjoaa catering-palveluita myös muissa tiloissa.

• Välimerellinen
• saksalainen kotiruoka
• pihvi ja grilli
• hampurilaiset
• kala ja äyriäiset
• kasvisruoka
• vegaaninen
• lounas
• päivällinen
• sisätilojen istumapaikat
• ulkoterassipaikat
• ryhmät ja tilaisuudet
• lapsiystävällinen

Mene sinne

Wulfhooperstraße 22, 28816 Stuhr, Germany

+49 421 890681 · www.gasthaus-martens.de

Sovi varauksista suoraan ravintolan kanssa.

Onko tämä sinun ravintolasi? Meiltä puuttuu vielä sähköpostiosoite and valokuvat. Ota kohde haltuusi ja lisää tiedot itse — ilmaiseksi, ja se pysyy ilmaisena.Lunasta tämä ravintola