Hotel-Restaurant Eyholz

Hotel-Restaurant Eyholz sijaitsee Kantonsstrassella Vispin ja Brigin välissä. Isännät Claudine Heldner ja Philipp Heinzmann ovat molemmat kotoisin Eyholzista ja palasivat juurilleen hankittuaan kokemusta muualta. Heidän yhteytensä rakennukseen ulottuu lapsuuteen asti: yksi isovanhemmista johti paikkaa 32 vuoden ajan. Tämän perhehistorian rinnalla on useita erillisiä tiloja ruokailua, juomista ja juhlia varten. Perinteisessä tavernassa on edelleen baari, ja sen tarjontaan kuuluu kahvia, voileipiä ja bistro-menu. Erillisessä ruokasalissa on tilaa 40 hengelle, ja lasiseinän ansiosta sieltä löytyy myös pienempi tila kokouksille tai enintään 12 hengen ryhmille. Kausiluonteisessa keittiössä kiinnitetään erityistä huomiota Valais’n raaka-aineisiin ja ruokiin. Gommer Cholera -leivonnaisessa on sipulia, perunaa, purjoa, juustoa ja omenoita, kun taas sahraminuudeleita tarjoillaan parmesaanin, sitruunan ja ruohosipulin kera. Lihavalikoimaan kuuluu naudan entrecôte, sianlihan cordon bleu Gomsin luomuvuoristojuustolla sekä Angus-hampurilainen raclette-juustolla ja karamellisoiduilla sipuleilla. Jälkiruokia ovat muun muassa nestemäisellä täytteellä varustettu suklaakakku ja laventelipannacotta. Ulkona puutarhaterassilla on istumapaikkoja kastanjapuiden alla sekä puiden ulkopuolella sijaitseva viereinen alue. Stall-Bar tarjoaa erilaisen ympäristön yksityistilaisuuksiin: se on jaettu kahteen kerrokseen, joista alakerrassa on pieni baari ja yläkerrassa tilaa jopa kahdellekymmenelle hengelle. Oma äänijärjestelmä, projektori ja wc-tilat tekevät siitä sopivan paikan syntymäpäiville, yhdistyskokouksille ja yritysjuhlille. Vieraspaikoitus ja pöytävaraukset täydentävät käytännön järjestelyt.

• pihvi ja grilli
• hampurilaiset
• kasvisruoka
• lounas
• päivällinen
• sisätilojen istumapaikat
• ulkoterassipaikat
• pöytävaraukset
• ryhmät ja tilaisuudet
• pysäköinti

Mene sinne

Kantonsstrasse 12, 3930 Eyholz, Switzerland

ma–ti 06:30–23:00; ke–to Suljettu; pe 06:30–23:00; la 09:00–23:00; su 09:00–17:00

+41279462288 · www.eyholz.info

Sovi varauksista suoraan ravintolan kanssa.

Onko tämä sinun ravintolasi? Meiltä puuttuu vielä sähköpostiosoite and valokuvat. Ota kohde haltuusi ja lisää tiedot itse — ilmaiseksi, ja se pysyy ilmaisena.Lunasta tämä ravintola