Kurkuma im Kulturbahnhof

Kurkuma sijaitsee Rimstingin entisessä asemarakennuksessa Bahnhofstraßella, mikä tarjoaa tyypilliselle thaimaalaiselle keittiölle epätavallisen baijerilaisen kodin. Kokki Biak on erikoistunut Etelä-Thaimaan ruokiin, ja ruokalistalla korostuvat yrtit, aromaattiset juuret ja monikerroksiset mausteet. Ruokasali on sisustettu thaimaalaisella tyylillä, mutta sen vankat puupöydät ja penkit on valmistanut rakennuksen entinen omistaja Hans Fritz paikallisesta puusta. Ulkopuolella sijaitseva terassi on vanhan, kuningas Ludvig II:een liittyvän lehmuksen alla. Itse asemarakennus muistuttaa kuninkaan matkoista Herrenchiemseeen, vaikka nykyään tärkein syy tulla tänne onkin ruoka. Kasviskevätkääryleissä yhdistyvät lasinuudelit, kaali, porkkanat ja yrtit sekä kotitekoiset dippikastikkeet. Etelä-Thaimaasta peräisin olevassa kana- ja kookoskeitossa käytetään kurkumaa, galangalia, sitruunaruohoa ja kaffir-limen lehtiä, kun taas terävämmässä katkarapukeitossa on mukana chilipastaa ja tamarindia. Salaatit tarjoavat toisenlaisen vaihtoehdon: vihreää papaijaa papujen ja pähkinöiden kera, yrteillä marinoitua naudanlihaa tai lasinuudeleita katkarapujen ja vihannesten kanssa. Nämä ruoat osoittavat keittiön monipuolisuuden ilman, että jokaisen asiakkaan tarvitsee valita sama tasapaino täyteläisyyden ja tulisuuden välillä. Viihtyisässä salissa on rajoitettu asiakaspaikkamäärä, ja etukäteisvarauksia suositellaan vahvasti. Varaukset tulisi tehdä puhelimitse sähköpostin sijaan. Puutarha tarjoaa saman ravintolan erilaisen ympäristön, kun olosuhteet sopivat ulkona ruokailuun. Vieraiden on myös varauduttava maksamaan käteisellä, sillä luotto- tai pankkikortteja ei hyväksytä. Koirat eivät ole sallittuja ravintolan sisätiloissa.

• Thaimaalainen
• kasvisruoka
• sisätilojen istumapaikat
• ulkoterassipaikat
• pöytävaraukset

Mene sinne

Bahnhofstraße 81, 83253 Rimsting, Germany

+49 8051 4049 · www.kulturbahnhof-rimsting.de

Sovi varauksista suoraan ravintolan kanssa.

Onko tämä sinun ravintolasi? Meiltä puuttuu vielä sähköpostiosoite, aukioloajat and valokuvat. Ota kohde haltuusi ja lisää tiedot itse — ilmaiseksi, ja se pysyy ilmaisena.Lunasta tämä ravintola