Brauerei Im Füchschen

Im Füchschen on talon oma panimo ja ravintola Ratinger Straßella Düsseldorfin vanhassakaupungissa. Panimo ja ruokailu kuuluvat täällä yhteen: keittiö noudattaa Rheinlandin perinteitä ja käyttää alueen kausittaisia raaka-aineita sekä tarjoaa laajan valikoiman tuttuja saksalaisia ruokia. Sianpotka on talon erikoisuus, jota tarjoillaan punakaalin tai hapankaalin kera sekä valinnan mukaan perunoiden tai kermaisen perunamuusin kanssa. Toisessa annoksessa liha tarjoillaan luusta irrotettuna Altbier-kastikkeen kera. Sauerbraten punakaalin ja nyyttien kera, karpalokastikkeella tarjoiltu schnitzel sekä keitetty naudanliha piparjuurikastikkeen kera esittelevät tämän runsaan keittiön muita puolia. Pienemmälle ruokahalulle sopivat täytetyt sämpylät, keitot tai juusto. Panimon olut löytää tiensä myös ruokiin, kuten Füchschen Alt -oluessa sipulin ja kuminan kanssa marinoituun Mainzer-juustoon. Jaettava panimolautanen kokoaa yhteen useita lihalajeja ja perinteisiä lisukkeita ryhmälle. Kasvis- ja vegaaniruokille on oma osionsa sen sijaan, että ne esiintyisivät vain lisukkeina, ja tarjolla on myös pienempiä annoksia lapsille. Aamiainen on toinen osa tarjontaa: valittavana on panimoaamiainen, johon kuuluu lihaa, juustoa ja erilaisia leipiä, tai paistettuja munia leivällä ja kinkulla. Keittiötä johtaa Sabine Treckmann, kun taas omistaja Peter Königillä on tausta sekä ruoanlaitosta että panimotyöstä. Panimo kuvailee rakennuksensa, oluensa ja ravintolansa välistä pitkäaikaista yhteyttä. Kahdeksan hengen tai suuremmat ryhmät voivat varata pöydän puhelimitse tai sähköpostitse; pienemmistä seurueista huolehditaan saapumisen yhteydessä.

• saksalainen kotiruoka
• kasvisruoka
• vegaaninen
• aamiainen
• pöytävaraukset
• ryhmät ja tilaisuudet
• lapsiystävällinen

Mene sinne

Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf, Germany

+49 211 1374716 · fuechschen.de/kontakt

Sovi varauksista suoraan ravintolan kanssa.

Onko tämä sinun ravintolasi? Meiltä puuttuu vielä sähköpostiosoite and valokuvat. Ota kohde haltuusi ja lisää tiedot itse — ilmaiseksi, ja se pysyy ilmaisena.Lunasta tämä ravintola