Web Christel

Web Christel on olkikattoinen ravintola, joka sijaitsee Süderstraßella Westerlandin eteläosassa. Ravintolaa pyörittävät Marc Ullrich ja hänen tiiminsä. Sen ruokasalit, viihtyisä baaritiski ja rantatuoleilla varustettu kesäterassi tarjoavat useita vaihtoehtoja ruokailupaikaksi. Nimi juontaa juurensa Christel Langesta, saaren kutojasta, jonka käsikudonta- ja antiikkiliike muutti tähän osoitteeseen vuonna 1963. Tuo entinen käsityöliike on edelleen osa ravintolan tarinaa. Keittiö yhdistelee pohjoisen suosikkiruokia ja laajemman raaka-ainevalikoiman pohjalta luotuja annoksia. Mereneläviä tarjoillaan muun muassa höyrytettynä turskana, johon kuuluu pinaattia ja Dijon-sinappikastiketta, kuhanpyynaa samppanjahapankaalipyreen kera sekä merianturaa sulatetun voin, kurkkusalaatin ja perunoiden kera. Bouillabaisse-kalakeittoa voi tilata joko alkupalana tai pääruokana. Liharuokia ovat muun muassa lammas vihreiden papujen kera, ankka kotitekoisen kirsikkapunakaalin kera sekä vasikanleike paistettujen perunoiden kera. Tarjolla on myös oma kasvisvalikoima, johon kuuluu punajuurikarpaccio, vihannesnuudelit, thaimaalainen panang-curry sekä kurpitsarisotto lampaanjuustolla. Kausittaiset lisäykset tuovat keittiön valikoimaan parsaa, kantarelleja tai lehtikaalia. Järjestelmällisen aterian saamiseksi kala- ja lihamenut koostuvat useista ruokalajeista; vieraat voivat myös valita ruokia yksittäin päämenusta. Jälkiruokia on tarjolla kotitekoisesta punamarjakompotista ja tonkapavun parfeesta sorbetteihin ja suklaamousseen. Alueellinen juustovalikoima on peräisin Keitumissa sijaitsevasta juustoklubista. Ruokaan tarjotaan viinisuosituksia, ja pöytävaraukset otetaan vastaan puhelimitse. Samana päivänä tehtävät varaukset tulisi tehdä puhelimitse sähköpostin sijaan.

• kala ja äyriäiset
• kasvisruoka
• sisätilojen istumapaikat
• ulkoterassipaikat
• pöytävaraukset

Mene sinne

Süderstraße 11, 25980 Westerland, Germany

ma–ti, to–su 17:15–24:00; ke Suljettu

+49 4651 22900 · webchristel.de

Sovi varauksista suoraan ravintolan kanssa.

Onko tämä sinun ravintolasi? Meiltä puuttuu vielä sähköpostiosoite and valokuvat. Ota kohde haltuusi ja lisää tiedot itse — ilmaiseksi, ja se pysyy ilmaisena.Lunasta tämä ravintola