Ravintolat, kahvilat ja leipomot kohteessa Costa Calma

Kölner Str. 3, 58332 Schwelm

+49 2336 819393

Ravintola Kölner Strassella Schwelmin keskustassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Altmarkt 3, 58332 Schwelm

+49 2336 13623

Italialainen ravintola Altmarkt-aukiolla Schwelmin vanhassakaupungissa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Mandrač 12, 52466 Novigrad

+38552730398

Konoba Parangal sijaitsee Novigradin mandračin vieressä, pienessä vanhassa satamassa, jossa veneet ovat edelleen osa maisemaa. Tämä perheomisteinen taverna on toiminut täällä vuodesta 2016 lähtien, ja sen ulkoterassilla on pöytiä vanhojen oliivipuiden ja varjokangasten alla. Sen nimi tulee perinteisestä kalastussiimasta, johon on kiinnitetty pienempiä koukullisia siimoja – sopiva viittaus ruokalistan mereneläviin. Keittiössä valmistetaan grillattua kalaa, suolassa paistettua kalaa tai buzara-kastikkeessa paistettua kalaa, jonka lisukkeina on lehtimangoldia ja perunoita. Myös simpukoita, kampasimpukoita, jättikatkarapuja ja hummeria tarjotaan buzara-kastikkeessa, joka on Adrianmeren alueelle tyypillinen valkoviiniin, valkosipuliin ja persiljaan perustuva kastike. Talon kalalautanen ja sekalainen paistettu kala on tarkoitettu kahdelle hengelle. Liharuoat laajentavat valikoimaa meren antimien ulkopuolelle. Grillattujen ruokien valikoimaan kuuluvat naudanpihvi, istrialainen porsaanfilee, vartaat, porsaan kyljykset, ćevapi ja pljeskavica. Pastavalikoimaan kuuluu fuži tryffeleillä ja prosciuttolla sekä gnocchi, spagetti ja tagliatelle. Lihaa tai kalaa välttävät ruokailijat voivat valita neljän juuston gnocchia, kasvisspagettia, leivitettyjä sieniä, grillattuja vihanneksia ja salaatteja. Istrian viineihin kuuluu Kozlovićin, Kabolan ja Deklićin pulloja. Satamamaisema ja laaja ruokalista luovat perinteisen konoban tunnelman, jossa on tarjolla tuttuja alueellisia ruokia ja mahdollisuus valita sekä maalta että merestä peräisin olevia annoksia. Pöytävaraukset voi tehdä puhelimitse, mikä on erityisen hyödyllistä ruuhka-aikana. Sisätiloissa Novigradin vanhat valokuvat ja satamaan avautuvat ikkunat luovat yhteyden ruokasalin ja ulkona sijaitsevan kaupungin välille.

Haarbecke 2, 58566 Kierspe

+49 2269 387

Ravintola Gut Haarbecke -tilalla Kierspen lähellä.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Kirchstr. 11, 58332 Schwelm

+49 2336 472509

Italialainen pizzeria Kirchstrassella Schwelmin keskustassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Ernst-Adolf-Str. 53, 58332 Schwelm

+49 2336 16135

Burkhard Ellerin pyörittämä perinteinen saksalainen naapurustopubi ja ravintola.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Schmiedestr. 33, 45549 Sprockhövel

+49 202 266622

Pieni kahvila Schmiedestressellä Haßlinghausenin kaupunginosassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Hauptstr. 70, 58332 Schwelm

+49 2336 82768

Itsenäinen leipomo Hauptstrassella Schwelmin keskustassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Hattinger Str. 121, 58332 Schwelm

+49 2336 15227

Matthias Winterin pyörittämä perinteinen saksalainen ravintola Hattinger Strassella.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Schulstr. 56, 58332 Schwelm

+49 2336 2963

Schulstrassella sijaitseva hotelliravintola, jossa tarjoillaan perinteistä saksalaista ruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

Ravintola Marina on kokki Marina Gašin ja sommelier Davor Buršićin yhteinen projekti Novigradissa. Heidän lähestymistapansa lähtee liikkeelle Adrianmerestä ja sen tarjoamista raaka-aineista, jolloin ateria muotoutuu saaliin, vuodenajan ja kokin ideoiden pohjalta. Kalastus, oliivinviljely ja viininvalmistus ovat osa Istrian perinnettä, joka vaikuttaa heidän työhönsä. Sen sijaan, että Marina lupaisi etukäteen kiinteän ruokalistan, hän luo vaihtelevan makuelämyksen. Sääolosuhteet ja suhde kalastajiin vaikuttavat siihen, mitä raaka-aineita keittiöön tuodaan, ja lopputuloksena syntyvä menu jättää tilaa raaka-aineille, joita vieraat eivät ehkä ole aiemmin maistaneet. Painopiste on siinä, mitä tietyn päivän saaliista voi tulla kokin käsittelyn kautta. Maistelumenuja on lyhyempiä ja pidempiä: lounasvalikoima tarjoaa neljä tai kuusi ruokalajia, kun taas illallinen koostuu kuudesta tai kahdeksasta ruokalajista. Jälkiruoat valitaan päivän valikoimasta, mikä tuo ateriaan lisäelementin, joka voi vaihdella vierailukerroittain. Davorin rooli tuo viinin osaksi kokemusta, ja ruokaa täydentävät valikoimat Istriasta ja lähialueiden viinialueilta. Ravintola pyytää vieraita tekemään varauksen, jotta keittiöllä on aikaa valmistautua saapuviin vieraisiin. Se sopii ruokailijoille, jotka nauttivat siitä, että antavat yksittäisten ruokien valinnan kokille ja seuraavat aterian kulkua sen edetessä. Tässä Svetog Antonan osoitteessa merenelävät ja viini ovat kaksi toisiinsa liittyvää osaa istrialaisen keittiön henkilökohtaisesta tulkinnasta.

Hauptstr. 89, 58332 Schwelm

+49 2336 406210

Itsenäinen leipomo Hauptstrassella Schwelmin keskustassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

La Grisa 23, 52211 Bale

+38552824501

Ravintola La Grisa sijaitsee entisen Alla Pace -tavernan tiloissa Balen vanhassakaupungissa ja kuuluu samannimiseen hotelliin. Sen keittiö yhdistää Istrian maaseudun ja rannikon käyttämällä omasta puutarhasta peräisin olevia luomuvihanneksia ja salaatinlehtiä sekä omista ja lähialueiden oliivilehdoista peräisin olevia oliiviöljyjä. Ruokalista yhdistelee tuttuja alueellisia raaka-aineita ja nykyaikaisempia yhdistelmiä. Istrian alkuperäinen naudanrotu boškarin esiintyy carpacciona mustan tryffelin kera sekä kyljyksinä, joiden lisukkeina on roomalaistyylistä gnoccoa, porkkanaa ja marinoituja vihanneksia. Kalapohjaisista alkupaloista löytyy muun muassa mustekalasalaattia fenkolilla sekä valkokalan tartaria sitrushedelmillä. Lämpimänä mereneläviä sisältävänä ruokalajina on tarjolla mustekalaa, seepiaa ja luonnonkalaa sisältävä brodet, jota tarjoillaan polentan kera. Rigatoni-pasta simpukoiden, sinisimpukoiden ja kampasimpukoiden kera tarjoaa toisen vaihtoehdon mereneläviä sisältävään valikoimaan. Pääruokia ovat esimerkiksi meribassi kukkakaalikerman ja fenkolin kera, kun taas kukkakaali vuohenjuustolla ja persiljalla tarjoaa kasvispohjaisen vaihtoehdon. Tryffeli palaa jälkiruokaan mustatryffelijäätelönä, jossa on vaniljakreemiä sekä manteli- ja hasselpähkinämurua. Sitruunacrostata, crème brûlée marjoilla ja pistaasimousse tarjoavat muita vaihtoehtoja aterian päätteeksi. Ravintolassa on viinilista, ja varauksia voi tehdä puhelimitse tai verkossa. Lisäksi ravintolassa on ilmainen Wi-Fi. Lämpimällä säällä sisäpihan tai vesisäiliön vieressä olevat pöydät tuovat aterian osaksi Balen kivistä ympäristöä. Tämä miljöö tekee ravintolasta erinomaisen vaihtoehdon yhdistämään vanhankaupungin vierailun Istrian raaka-aineisiin perustuvaan ateriaan.

Essener Str. 34, 45529 Hattingen

+49 2324 9216193

Kausiluonteinen jäätelöbaari Hattingenin Niederwenigernin kaupunginosassa, avoinna maaliskuusta lokakuuhun.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Moltkestr. 16, 58332 Schwelm

+49 2336 8077082

Perinteinen kulmapubi ja ravintola Moltkestraßella Schwelmissä.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Kaiserstr. 29, 58332 Schwelm

+49 2336 15949

Kreikkalainen taverna Kaiserstrassella Schwelmin keskustassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Loher Str. 5, 58332 Schwelm

+49 2336 10346

Yvonne Oberknappin pyörittämä perinteinen kulmapubi ja ravintola Loher Strassella.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Rönsahler Woeste 1, 58566 Kierspe

+49 2269 376

Perinteinen pub-ravintola Kierspen Rönsahlin kaupunginosassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Burgaltendorfer Str. 31, 45529 Hattingen

+49 2324 904546

ke, to 18:00–23:00; pe, la 17:00–23:00; su 17:00–21:00; ma, ti Suljettu

Ravintola Hattingenin Niederwenigernin kaupunginosassa, avoinna illallisaikaan keskiviikosta sunnuntaihin.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Hauptstr. 130, 58332 Schwelm

+49 2336 2170

Itsenäinen konditoria ja kahvila Schwelmin Möllenkottenin kaupunginosassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Hauptstr. 155, 58332 Schwelm

+49 2336 15471

Italialainen pizzeria ja ravintola Hauptstrassella Schwelmin keskustassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Hattinger Str. 14, 58332 Schwelm

+49 2336 14236

Harry Heilin pyörittämä perinteinen saksalainen naapurustopubi ja ravintola.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Stancija Rossello 36, 52466 Novigrad

+38552825743

ma–la 12:00–21:00; su Suljettu

Konoba Anni on perheomisteinen taverna Stancija Rossellossa, vanhan Novigradin lähistöllä. Sisätiloissa on säilynyt osia alkuperäisistä kiviseinistä, kun taas muu tila on sisustettu nykyaikaisemmin. Ulkopuolella kiivipensaat muodostavat terassin yläpuolelle katoksen, joka tiheytyy kesän mittaan ja tuottaa hedelmiä pöytien yläpuolelle elokuun lopulla. Keittiössä yhdistyvät perinteinen istrialainen keittiö, hampurilaiset ja valikoima mereneläviä. Ruokalista vaihtelee vuodenajan mukaan, mutta talon erikoisuudet ovat aina tarjolla. Kuvassa näkyvä valikoima sisältää tuplahampurilaisen, pulled pork -hampurilaisen, paistettuja kalmareita, mereneläviä sisältävän paellan ja äyriäispannun. Mustekalasalaatti, bruschetta, kanasalaatti ja talon spagetti tarjoavat lisää vaihtoehtoja, samoin kuin tapas-valikoima, joka sopii erilaisempaan ruokailukokemukseen. Leipä, oliivit ja kotitekoinen aioli tuodaan pöytään ennen tilauksia, mikä luo vierailulle yksinkertaisen ja seurallisen alun. Juomavalikoimassa on kroatialaisia valko- ja punaviinejä sekä olutta ja klassisia cocktaileja. Paikalla on myös yhteisöllinen puoli: tärkeät jalkapallo-ottelut näytetään projektorilla terassilla. Perheet, lapset ja koirat ovat tervetulleita. Vegetarisista ja gluteenittomista vaihtoehdoista sekä muista allergeenikysymyksistä voi keskustella henkilökunnan kanssa. Aivan vastapäätä on ilmainen pysäköintialue, vieraille on tarjolla Wi-Fi ja maksuvaihtoehtoina ovat kortti tai käteinen. Kiireisen sesongin aikana varaus on suositeltavaa. Anni yhdistää viiniköynnöksillä katetun terassin, perhekeittiön ja riittävän valikoiman, jotta ruokailijat voivat valita joko alueellisia ruokia tai hampurilaisen.

Kölner Straße 311, 58256 Ennepetal

+49 2333 6088537

Noutoruokakioski Ennepetalin Büttenbergin kaupunginosassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Kölner Straße 311-315, 58256 Ennepetal

+49 2333 605454

Vietnamilainen ja aasialainen ravintola Ennepetalin Büttenberg-kaupunginosassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Schützenplatz 1, 45525 Hattingen

+49 2324 9049499

Saksalainen ja italialainen ravintola Hattingenin Schützenplatzilla, avoinna päivittäin illallisella ja sunnuntaisin lounaalla.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Mittelstr. 63, 45549 Sprockhövel

+49 2339 3623

Ravintola Mittelstrassella Haßlinghausenin kaupunginosassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Reschop Carré 1, 45525 Hattingen

+49 2324 3449456

ma–la 09:30–20:00; su Suljettu

Kahvila ja jäätelöbaari Hattingenin Reschop Carré -ostoskeskuksessa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Dahlhauser Str. 62, 45529 Hattingen

+49 2324 82952

Leipomo ja konditoria Hattingenin Winz-Baak-kaupunginosassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Niederndorfer Str. 69, 57258 Freudenberg

+49 2734 4352838

Paikallinen leipomo ja kahvila Freudenbergin Niederndorf-kaupunginosassa; kaupungissa on myös muita toimipisteitä.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Neuemühle 3, 58553 Halver

+49 2353 137844

Pizzeria Halverissa, joka tarjoaa kiviuunipizzaa paikan päällä nautittavaksi, kotiinkuljetukseen ja mukaan otettavaksi.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Gelinde 5, 45525 Hattingen

+49 2324 201950

ma–su 12:00–15:00, 17:00–23:00

Hattingenissa sijaitseva italialainen ravintola on avoinna lounas- ja illallisaikaan, ja se ottaa vastaan varauksia.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Obermarkt 1, 45525 Hattingen

+49 2324 392526

Hattingenin Obermarkt-aukiolla sijaitseva kahvila, jossa tarjoillaan aamiaista, lounasta ja illallista.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Steinhagen 1, 45525 Hattingen

+49 2324 25479

Café on Steinhagen Hattingenissa, avoinna tiistaista sunnuntaihin.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Haßlinghauser Str. 65, 45549 Sprockhövel

+49 2324 773388

Obersprockhövelin kaupunginosassa Haßlinghauser Strassella sijaitsevaan hotelliin kuuluva ravintola.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Johannisstr. 1, 45525 Hattingen

+49 2324 8458022

Espanjalainen ja meksikolainen ravintola Johannisstraßella Hattingenissa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös