Ravintolat, kahvilat ja leipomot kohteessa Omiš

8-ми декември 22, 1700 Sofia

+359883690069

ma–su 10:00–02:00

Hampurilaisia tarjoava ravintola Sofiassa. Tarjoaa ulkoilmatiloja.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Николай Хайтов 3А, 1113 Sofia

+35928687296

11:30–23:30

Sofiassa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan ranskalaisia ruokia.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Гинци 2, 1510 Sofia

+35929455555

10:00–23:00

Sofiassa sijaitseva ravintola, joka tarjoilee pizzaa. Tarjoaa kotiinkuljetusta ja noutomahdollisuutta.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Самоков 28Б, 1113 Sofia

+359884014484

ma–to 08:00–20:00; pe–su 08:00–22:00

Sofian kahvila, jossa tarjoillaan kakkuja ja leivonnaisia.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Елисавета Багряна, 1111 Sofia

+35928723423

ma–su 08:00–24:00

Pizzaa tarjoava ravintola Sofiassa. Tarjoaa ulkoterassin.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Тинтява 9, 1113 Sofia

+359888409609

ma–pe 08:00–20:00

Sofiassa sijaitseva leipomo, jossa myydään leipomotuotteita. Tarjoaa ulkoilmatarjoilua.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

1, 1463 Sofia

+35929630308

ma–su 12:00–23:30

Sofian ravintola, jossa tarjoillaan balkanilaista grilliruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Йерусалим 22А, 1784 Sofia

+359895519651

ma–su 11:00–01:00

Pizzaa tarjoava ravintola Sofiassa. Tarjoaa ulkoterassin.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Самара 4, 1715 Sofia

+35970011313

pe–la 11:30–23:30; ma–to, su 11:30–22:30

Hampurilaisia tarjoava snackbaari Sofiassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

бул. Цариградско шосе 115Ж, 1784 Sofia

+35970011313

ma–su 11:30–22:00

Hampurilaisia tarjoava snackbaari Sofiassa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Кръстьо Раковски, 1729 Sofia

+35929743058

ma–su 10:00–23:00

Pizzaa tarjoava ravintola Sofiassa. Tarjoaa ulkoterassin ja ruoan mukaanottoa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

Les Américains on Castel Brando -hotellin ravintola, joka sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa kartanossa Erbalungassa, Brandon vanhassa kalastajakylässä Cap Corsen itärannikolla, noin viidentoista minuutin matkan päässä Bastiasta pohjoiseen. Nimi juontuu itse talosta. Se on yksi niemimaan ”maisons d’américains” -taloista: rakennettu vuonna 1853 korsikalaisen lääkärin toimesta, joka oli palvellut Napoleonin armeijassa; myöhemmin sen omisti ja kaunisti kylän asukas, joka palasi Saint Dominguesta kotiin vuosikymmenten ulkomailla oleskelun jälkeen ja istutti sen ympärille eksoottisen puiston, jossa kasvaa palmuja, setrejä ja muita puita ja joka ympäröi taloa edelleen. Joëlle ja Jean Paul Pieri ostivat raunioituneen sukutalon vuonna 1990 ja kunnostivat sen. Keittiö kuvailee ruokaa yksinkertaiseksi ja makurikkaaksi, joka perustuu huolellisesti valittuihin Cap Corse -alueen parhaisiin tuottajiin ja on saanut inspiraationsa saaren omasta keittiöstä, vuorten ja Välimeren välissä. Ruokapöydän ideana on syödä yhdessä ja nauttia paikallisista klassikoista vanhan talon juurella, alueen viinien kera. Illallinen tarjoillaan joka ilta paitsi keskiviikkoisin, ja sesongin aikana tarjolla on myös lounasaikaan table d’hôte -menu, johon ei tarvitse varata pöytää; illalliselle voi varata pöydän verkossa. Ravintola on avoinna myös muille kuin hotellin vieraille. Sen ympärillä on varjoisa sisäpiha, jossa kasvaa vuosisatoja vanha oliivipuu, holvattu kirjastolounge, kaksi uima-allasta ja yksityinen pysäköintialue, ja hotelli toivottaa lemmikit tervetulleiksi. Siscossa sijaitsevasta lomakodista on lyhyt ajomatka etelään, jonne voi suunnata nauttimaan kiireettömästä illallisesta.

Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

ma Suljettu; ti–ke 17:00–21:00; to 12:00–21:00; pe–la 12:00–22:00; su 12:00–21:00

Ravintola Apri on osa Thaya-viinitilan kokonaisuutta Havraníkyssä, Znojmon eteläpuolella lähellä Podyjí-kansallispuistoa. Ravintola sijaitsee arkkitehtonisen kokonaisuuden päärakennuksessa, jonka keskiössä on entinen viljavarasto. Se on kohde, jossa voi nauttia aterian, joka liittyy ympäröivään viinialueeseen: keittiö käyttää kausittaisia raaka-aineita, ja viinitilan omat viinit ovat olennainen osa kokemusta. Perinteisiä reseptejä tulkitaan nykyaikaisesti, ja virallisissa matkailulähteissä mainitaan muun muassa paikallista riistaa, kalaa ja tilan ympäristössä kasvatettuja yrttejä. Koska ruokalista vaihtelee, painopiste on vuodenaikassa eikä siinä, että jokaisella vierailulla voitaisiin luvata tiettyä ruokaa. Viininmaistajaiset voivat tuoda lisäulottuvuutta ateriaan, kun viinitilan asiantuntija kertoo viineistä ja niiden kypsymisestä tynnyreissä ja säiliöissä. Tilaan kuuluu myös majoitustiloja ja erillisiä tiloja tapahtumille, mikä tarjoaa ryhmille vaihtoehtoja pelkkän ravintolapöydän lisäksi. Rakennukset ja maisemoidut ympäristöt tekevät arkkitehtuurista vierailun toisen osan ruoan ja viinin ohella. Znojmon ympäristössä majoittuville vieraille Apri tarjoaa vaihtelua kaupungin historiallisista kaduista kylän viinitilaan. Se sopii hyvin ruokailun ympärille suunniteltuun retkeen, varsinkin jos joku seurueesta haluaa oppia lisää alueen viineistä. Ota etukäteen yhteyttä ravintolaan pöytävarauksen tekemiseksi tai ryhmämaistiaisen järjestämisestä keskustelemiseksi. Koirat eivät ole sallittuja ravintolan sisätiloissa.

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

Enotéka znojemských vín yhdistää viininmaistelutilan ja kahvilan entisen panimon alueella Hradní-kadulla. Tila yhdistää modernin sisustuksen Znojmon linnan alueeseen, lähellä Pyhän Katariinan rotundaa. Paikan keskeisenä ajatuksena on itsenäinen tutustuminen: itsepalveluperiaatteella toimivien By the Glass -annostelijoiden avulla vierailijat voivat valita viinit ja maistelumäärät ladattavalla kortilla. Valikoima keskittyy Znojmon viinialueeseen ja kokoaa monia paikallisia tuottajia yhteen paikkaan. Nykyisessä viinivalikoimassa on tuttuja alueellisia lajikkeita, kuten Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling ja Pálava, sekä vähemmän tunnettuja rypäleitä ja sekoituksia. Tämä mahdollistaa eri tyylien vertailun ilman, että koko vierailu keskittyy yhteen ainoaan viinitilaan. Sisäänkäynnin luona on myös kahvila, jossa tarjoillaan kahvia ja paikallisia leivonnaisia, joten seurueen jäsenten ei tarvitse olla kaikki viininmaistajia. Sisätiloissa tummat puiset istuinrakenteet sijoittuvat eri tasoille Chybikin ja Kristofin suunnittelemassa vaaleassa arkkitehtonisessa kuoressa. Ikkunoista avautuu näkymä Pyhän Nikolauksen kirkkoon, kun taas ulkoterassilta avautuu näkymä Dyje-laaksoon ja historialliseen kaupunkiin. Paikkaan voi suuntautua joko maistelukohteeksi tai yksinkertaisesti maisemalliseksi taukopisteeksi kävelyretkellä linnan alueella. Matkailujärjestö esittelee myös tiloja, joita voi vuokrata yksityistilaisuuksiin ja yritystapahtumiin. Ryhmävierailun yhteydessä on järkevää sopia järjestelyistä etukäteen; yksittäisen vierailijan kohdalla viehätys piilee siinä, että voi valita oman reittinsä alueen viinien parissa.

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

su–to 10:00–22:00; pe–la 10:00–23:00

Corso cafe&pizza sijaitsee Jana Palacha -kadulla Znojmon keskuspuiston vieressä, ja se yhdistää pizzerian ja kahvilan, joka ammentaa inspiraatiota kaupungin vanhoista kahvilaperinteistä. Kunnostettu ravintola avattiin uudelleen vuonna 2014, ja sen tarina ammentaa vaikutteita wieniläisestä kahvilakulttuurista. Pizzojen valmistuksessa käytetään italialaista Caputo-jauhoa, ja valikoimasta löytyy niin yksinkertainen tomaatti-, mozzarella- ja basilika-Margherita kuin runsasmakuisempia yhdistelmiä, joissa on kuivattua kinkkua tai useita juustoja. Keittiön laajasta valikoimasta löytyy myös pastaa, naudanlihahampurilaisia, kyljyspihviä ja tšekkiläistä svíčkováa, joten pizzan ei tarvitse olla koko pöytäseurueen valinta. Jälkiruoat valmistetaan paikan päällä, ja Lavazza-kahvi tarjoaa vieraille syyn poiketa paikalle, vaikka he eivät olisikaan suunnittelemassa täyttä ateriaa. Erillinen lasten leikkihuone on käytännöllinen yksityiskohta vanhemmille: se sijaitsee lasiovien takana, ja siellä on liukumäki, kiipeilyvälineitä ja leluja. Kaupungin matkailuoppaassa Corso sijoitetaan lähellä kaupungin keskustaa puistomaisessa ympäristössä, ja siellä mainitaan ulkoterassi lämpimämpää säätä varten. Voit siis harkita paikkaa joko perheen sisäruokailuun tai ulkoilun yhteydessä pidettävään taukoon. Tutut ruoat, kahvi ja kotitekoiset makeiset tekevät suunnittelusta helppoa, kun ruokahalut vaihtelevat. Juhla voi alkaa pizzalla, ja jälkiruoka voi olla vierailun toinen osa. Pöytiä voi varata puhelimitse tai varauslomakkeen kautta, ja vahvistus lähetetään tekstiviestillä.

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

Půl na Půl yhdistää konditorian, leipomon ja kahvilan Horní Česká -kadulla Znojmon keskustassa. Liikettä pyörittää aviopari, jota yhdistävät leivonta, kahvi ja ruoanlaitto. Ranskalainen gastronomia on tärkeä vaikutteiden lähde, samoin kuin muilta kokkeilta ja kondiittoreilta saadut ideat. Heidän lähestymistavassaan kiinnitetään yhtä paljon huomiota erikoiskahviin kuin sen rinnalla tarjoiltaviin ruokiin. Leipä valmistetaan vehnää ja ruista yhdistävällä hapanleivänviljelmällä, kun taas kotitekoiset croissantit tarjoavat kevyemmän ja lehtimäisen vaihtoehdon. Avoimen keittiön ansiosta vieraat voivat seurata ruoan valmistusta sen sijaan, että käsityö jäisi oven taakse piiloon. Kausittaisissa brunssiruokissa käytetään paikallisia raaka-aineita ja leipomon omaa leipää, joten vierailusta voi tulla yhtä helposti ateria kuin tauko makean nauttimiseen. Vaihtuva valikoima sopii paremmin kausikeittiöön kuin kiinteään luetteloon erikoisruokia. Historiallisessa kaupungissa sijaitseva leipomo on hyvä osoite pitää mielessä, kun tutustut Znojmoon kävellen. Voit tehdä leivonnaisista vierailun pääkohteen tai valita brunssin ja jättää tilaa jälkiruoan jakamiselle. Niille, jotka ovat kiinnostuneita pienen leipomon toiminnasta, näkyvä keittiö tarjoaa lisäsyyn viipyä paikalla. Pöytävarauksia otetaan vastaan etukäteen tekstiviestillä tai kahvilan sosiaalisen median kanavien kautta. Varauksen tekeminen kannattaa erityisesti silloin, kun pöytä on keskeinen osa suunnitelmiasi.

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

ma–pe 08:00–22:00; la 09:00–23:00; su 10:00–23:00

Horní Česká -kadulla sijaitseva La Familia Café yhdistää kahvilan ja oman leivonnaiskeittiön kattavaan ravintolamenuun. Sen tilat ovat retrohenkisiä, ja keskeisen sijaintinsa ansiosta paikka on helppo sisällyttää Znojmon kävelykierrokseen. Kahvi ja kakkuviipale ovat vain yksi tapa nauttia paikasta: ruokalistalla on tarjolla myös tšekkiläisiä ruokia, italialaista pastaa ja risottoa. Aamiaisvalikoimaan kuuluu munia pekonin ja papujen kera, makeaa croissant-paahtoleipää sekä annos kotitekoista kakkua cappuccinon kera. Runsasempaan ateriaan sopivat svíčková leipänyytteineen, paistettu sianliha kaalin kera tai schnitzel. Sienikulajda uppomunan kera on toinen tunnistettavasti tšekkiläinen vaihtoehto. Pasta-valikoima ulottuu valkosipuli- ja chilispagettista pinaatti- ja ricottatäytteisiin cannelloneihin. Leivonnaisköökissä valmistetaan kakkuja ja yksittäisiä makeisia, kuten ranskalaisia macaroneja ja amerikkalaista juustokakkua, ja sieltä voi tilata myös räätälöityjä tuotteita. Tämä valikoima sopii ryhmälle, jonka jäsenet haluavat samasta paikasta eri asioita: yksi voi keskittyä kahviin ja jälkiruokaan, kun taas toinen valitsee täyden aterian. Matkailuoppaassa mainitaan myös, että paikassa voidaan järjestää syntymäpäiviä, pieniä häitä ja seminaareja sopimuksen mukaan. Siksi kannattaa ottaa suoraan yhteyttä, jos vierailuusi liittyy kokoontuminen. Älä pidä paikkaa pelkästään kakku- ja leivonnaiskauppana, vaan ajattele sitä joustavana kahvila-ravintolana, jonka makeat herkut ovat erityisen vahva puoli.

Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone

+390523845503

ma Suljettu; ti Suljettu; ke 12:30–14:00, 20:00–23:00; to 12:30–14:00, 20:00–23:00; pe 12:30–14:00, 20:00–23:00; la 12:30–14:00, 20:00–23:00; su 12:30–14:00, 20:00–22:00

Le Proposte on perheravintola Coranon kylässä, Borgonovo Val Tidonessa, Piacenzan maakunnan kukkuloilla. Sen alkuperä on epätavallinen, ja perhe kertoo siitä avoimesti: 25 vuotta sitten Danila ja Luigi ostivat tyttärensä Manuelan kanssa maisemapaikalla sijaitsevan maalaistalon, jonka oli tarkoitus toimia heidän toisena kotinaan. Ruoanlaitto kuitenkin vei voiton. Vuonna 2000 talo avattiin ravintolaksi, ja siitä lähtien perhe on hoitanut sen toimintaa. Keittiö on perinteinen, ja kaikki valmistetaan paikan päällä: leikkeleet kypsytetään ravintolan omissa kellareissa, pasta valmistetaan talossa, ja raaka-aineet käsitellään päivittäin sen sijaan, että ne ostettaisiin valmiina. Tässä osassa Emiliaa se ei ole pelkkä markkinointislogan – salumi ja käsintehty pasta ovat juuri niitä tuotteita, joista maakunta tunnetaan, ja se, että molemmat valmistetaan paikan päällä, erottaa maaseuturavintolan sellaisesta, johon kannattaa ajaa asti. Ruokasalissa on tilaa noin neljällekymmenelle. Kesällä lounas ja illallinen tarjoillaan panoraamaterassilla, mikä oli alun perin syy maalaistalon ostamiseen. Ravintola on suljettu maanantaisin ja tiistaisin. Keskiviikosta lauantaihin lounas tarjoillaan klo 12.30–14.00 ja illallinen klo 20.00–23.00; sunnuntaisin illallinen päättyy tuntia aikaisemmin. 40-paikkaisessa ravintolassa on järkevää varata pöytä etukäteen. Le Proposte sijaitsee osoitteessa Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

ma Suljettu; ti 12:30–14:30, 20:00–22:00; ke 12:30–14:30, 20:00–22:00; to 12:30–14:30, 20:00–22:00; pe 12:30–14:30, 20:00–22:00; la 12:30–14:30, 20:00–22:00; su 12:30–14:30

La Palta sijaitsee Bilegnossa, niin pienessä kylässä, että ravintola kuvailee itseään epätasaisien muurien takana piileväksi helmeksi — se sijaitsee Piacenzan maakunnassa lempeiden kukkuloiden, kasvimaiden ja vanhojen talojen keskellä. Rakennus ei paljasta mitään tien varresta katsottuna, mikä on osa paikan tunnelmaa. Keittiön tyyli on pikemminkin kunnianhimoinen kuin maalaismaisen yksinkertainen, ja ravintola ilmaisee tämän omilla sanoillaan: silmät tulevat ennen nenää ja makuaistia. Yllättävät yhdistelmät ovat tämän paikan salaisuus. Kaksi ruokaa edustavat tämän paikan monipuolisuutta – tortelli con la coda, piacenzalainen erikoisuus, jossa pastapussit on taitettu perinteiseen tapaan, ja mustat raviolit, joita tarjoillaan eksoottisessa liemessä, joka ei kuulu lainkaan paikallisiin perinteisiin. Keittiötä johtaa naiskokki, ja ravintola kuvailee täällä ruokailua matkaksi kodin tuoksujen ja kaukaisten inspiraatioiden välillä. Lounas- tai illallislahjakortteja myydään ravintolan omalla verkkosivustolla. Ravintola on avoinna tiistaista lauantaihin, lounas klo 12.30–14.30 ja illallinen klo 20–22. Sunnuntaisin on tarjolla vain lounas, ja maanantaisin ravintola on suljettu. Varaus on suositeltavaa: tila on pieni, ja ravintola houkuttelee asiakkaita kauas maakunnan ulkopuoleltakin. La Palta sijaitsee osoitteessa Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino

+390523864804

Agriturismo Il Negrese on perheomisteinen maatila ja viinitila Ziano Piacentinon kukkuloilla. Sen ravintola sijaitsee samassa kiinteistössä kuin majoitustilat, minkä vuoksi se on luonnollinen ensisijainen ruokailupaikka Il Negresessa majoittuville vieraille. Ruokasali on rakennettu maatilan entiseen navettaan, mikä säilyttää yhteyden rakennuksen työhistoriaan. Keittiö keskittyy Piacenzan perinteisiin laajan kansainvälisen ruokalistan sijaan. Käsintehty pasta, kotileivottu leipä ja kakut ovat keskeisellä sijalla paikallisten matkailuviranomaisten esittelemässä tarjonnassa. Maatilan omat viinit täydentävät ruokaa, joten ateria voi myös tutustuttaa vierailijat Zianon ympäristön paikalliseen viininviljelymaisemaan. Tähän paikkaan kannattaa ottaa yhteyttä etukäteen. Virallisessa matkailuoppaassa ateriat mainitaan saataviksi varauksella sekä arkisin että lomapäivinä, mutta kiinteää päivittäistä ilman varausta palvelevaa aikataulua ei luvata. Kysy, mitä keittiössä valmistetaan, onko tarjolla kiinteä menu ja miten ruokavalioihin liittyvät toiveet voidaan ottaa huomioon. Yöpyminen ei automaattisesti tarkoita, että illallinen sisältyy majoituksen hintaan. Käytä vierailua järjestäessäsi täydellistä osoitetta Località Negrese 308 ja agriturismin julkaisemaa puhelinnumeroa. Ruokailurakennus ja vierashuoneet sijaitsevat vierekkäin, ja muualla majoittuvat vieraat voivat tiedustella ravintolavarauksesta. Matkailutoimisto ilmoittaa varatut pysäköintipaikat. Ryhmäaterian tai viineihin keskittyvän vierailun järjestelyistä kannattaa keskustella suoraan ennen matkaa kukkuloille.

Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino

+390523860180

ke–la 12:00–14:00, 19:30–21:00; su 12:00–14:00; ma, ti Suljettu

Casa Galli on maalaistalo-ravintola, joka sijaitsee Albareton rinteellä Zianon yläpuolella Val Tidonen laaksossa. Perhe on tarjonnut vierailleen ruokaa jo vuodesta 1997 lähtien, ja terassilta avautuu näkymä viinitarhoihin ja alas laaksoon. Ruokasali on vanhaa kivirakennusta, jossa on takka ja kynttilöitä; kesällä pöydät siirretään ulos portikoiden alle, ja lapsille on leikkialue, mikä tekee paikasta helpon sunnuntai-lounaspaikan perheille. Ruoka edustaa aitoa Piacenzan keittiötä ilman oikoteitä: talossa itse suolatut lihatuotteet, keittiössä valmistetut gnocco fritto, tortelli ja pisarei, paistit sekä juomaksi kukkuloiden Gutturnio-viiniä. Ravintola on avoinna keskiviikosta sunnuntaihin lounas- ja illallisaikaan, paitsi sunnuntai-iltana; majoitustiloja ja huoneistoja on tarjolla kaikille, jotka haluavat jäädä viinin nauttimisen jälkeen.

Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino

ma Suljettu; ti Suljettu; ke Suljettu; to Suljettu; pe 20:00–22:00; la 12:30–15:00, 20:00–22:00; su 12:30–15:30, 20:00–22:00

La Colombaia on maaseutumajoituspaikka, joka sijaitsee Ziano Piacentinon yläpuolella, Piacenzan laaksojen läntisimmässä osassa. Maa-alue oli ollut perheen omistuksessa jo vuosia ennen kuin Guido muutti sen maaseutumajoituspaikaksi, ja talon keittiötä kuvataan nimellä ”cucina piacentina doc” – eli nimenomaan tämän maakunnan ruokaperinnettä, eikä minkään muun. Tila on järjestetty siten, että ulkona voi ruokailla säästä riippumatta: kolme ruokasalia sijaitsee ulkona katoksen alla, ja kaikista avautuu näkymä laaksoon; lisäksi tiloissa on baarialue juomien nauttimista varten sekä kaksi muuta sisätilaa. Tämä yhdistelmä on hyvä tietää alueella, jossa kesäilta voi muuttua hetkessä. Tila sijaitsee kukkuloiden keskellä ja toimii lähtökohtana ympäröivään maaseutuun – maastopyöräily, ratsastus ja kävely alkavat kaikki aivan ovelta, ja laakson halki kulkevat tiet, jotka johtavat maakunnan historiallisiin, maisemallisiin ja gastronomisiin kohteisiin. Colli Piacentini on viinialue: näillä rinteillä viljellään Gutturnio-, Ortrugo- ja Malvasia-rypälelajikkeita, ja Ziano Piacentino on yksi alueen keskuksista. Aukioloajat ovat rajoitetut, joten ne kannattaa ottaa huomioon suunnitelmia tehdessä. Perjantai-iltana ainoastaan klo 20–22; lauantaina lounas klo 12.30 alkaen ja illallinen klo 20 alkaen; sunnuntaina sama, lounas tarjolla klo 15.30 asti. Maanantaista torstaihin ravintola on suljettu. La Colombaia sijaitsee osoitteessa Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino.

Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino

+393917426466

ma 20:00–23:00; ti 20:00–23:00; ke Suljettu; to 20:00–23:00; pe 20:00–23:00; la 20:00–23:00; su 20:00–23:00

Locanda San Lupo sijaitsee Ziano Piacentinon yläpuolella kukkuloiden ja viinitarhojen keskellä, ja sen oma motto on: ”Maku kohtaa auringonlaskun”. Se kuvaa hyvin ravintolan tarjontaa: terassilta avautuu näkymä viiniköynnöksille, ja ravintola kohtelee iltavaloa osana ateriaa eikä vain sattumalta läsnä olevana maisemana. Se on enemmän kuin pelkkä ruokasali – se on turvapaikka kukkuloiden hiljaisuudessa, jossa ajan kulku hidastuu. Käytännössä tämä tarkoittaa, että paikka sopii kahteen hyvin erilaiseen tilaisuuteen: sunnuntai-päivälliseen perheen kanssa ja illalliseen kahdelle, kun valot syttyvät. Viinilista on tärkeä asia täällä – nämä rinteet kuuluvat Colli Piacentiniin, ja terassin näkymän alla sijaitsevilla pelloilla viljellään Gutturnio-, Ortrugo- ja Malvasia-rypälelajikkeita. Aukioloajat ovat epätavalliset ja kannattaa lukea kahdesti: tämä on iltaravintola. Se tarjoilee illallista kello kahdeksasta kello yksitoista joka päivä paitsi keskiviikkona, jolloin se on suljettu, eikä se avaa lainkaan lounasaikaan. Keskipäivällä saapuva huomaa oven olevan kiinni. Ziano Piacentino sijaitsee Val Tidone -laaksossa, noin neljänkymmenen minuutin matkan päässä Piacenzasta lounaaseen ja reilun tunnin matkan päässä Milanosta, mikä tekee tästä paikasta sopivan illanviettopaikan niin kaupunkilaisille kuin paikallisillekin. Locanda San Lupo sijaitsee osoitteessa Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.

Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

ma 12:00–14:30; ti 12:00–14:30; ke Suljettu; to 12:00–14:30; pe 12:00–14:30, 20:00–22:00; la 12:00–14:30, 20:00–22:00; su 12:00–14:30

Antica trattoria Del Tempio sijaitsee Via Creta -kadulla Vicobaroneessa, joka on Ziano Piacentinon kylä Val Tidonen laaksossa. Nimi on omistajien keksimä ja kertoo, millainen paikka kyseessä on: trattoria, ja vieläpä vanha sellainen – pikemminkin italialaisen kylän jokapäiväinen ravintola kuin matkailijoille rakennettu nähtävyys. Aukioloajat kuvaavat paikan käyttötarkoitusta. Lounasta tarjoillaan joka päivä paitsi keskiviikkoisin, kello 12–14.30. Illallista on tarjolla vain perjantaina ja lauantaina klo 20–22. Tällainen keittiön toiminta on suunnattu ihmisille, jotka syövät pääateriansa keskellä päivää, mikä tässä osassa Emiliaa koskee edelleen suurinta osaa väestöstä, ja se tarkoittaa, että vierailija, joka suunnittelee illanviettoa täällä tiistaina, löytää paikan suljettuna. Vicobarone sijaitsee Colli Piacentinissa, viinikukkuloilla Po-tasangon ja Apenniinien harjanteen välissä. Maakunta tunnetaan kolmesta suojatun alkuperänimityksen saaneesta kuivatusta lihatuotteesta – coppasta, pancettasta ja salame piacentinosta – sekä Gutturnio-punaviinistä, jota viljellään näillä rinteillä. Ziano Piacentino on yksi tämän tuotannon keskuksista, ja Vicobarone on yksi sen kylistä. Tällä trattorialla ei ole verkkosivustoa, joten sen ruoasta ei ole tässä mitään tietoa. Soittamalla voi kysyä lisätietoja ja tehdä varauksen. Ravintola sijaitsee osoitteessa Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

ma–su 11:00–22:00

Bonchidai Csárda tuo unkarilaisen jokirantamajatalon perinteen Tokajin Tisza-joen rantaan. Sen terassi avautuu joelle, venelaiturin ja kävelykadun alkupään vieressä. Tämä sijainti tekee lounaasta tai illallisesta luonnollisen osan rantakävelyä, ja kaupungin keskusparkkialue onkin aivan lähellä. Ravintolan historia alkoi vuonna 1968; uudelleenrakennettu ravintola avattiin uudelleen Bonchidai-nimellä vuonna 2004. Kala antaa ruokalistalle suuren osan sen luonteesta. Tarjolla on kattiloittain kalastajakeittoa, jossa on karppia, monnia tai kalaseosta, sekä rapeita kalapaloja ja savustettua sterlettia alkupaloina. Runsas pääruoka voidaan valita esimerkiksi grillatusta kuha-ahvenesta, perunoiden kera tarjoillusta taimenesta tai monnipaprikashista, jota tarjoillaan rahkajuustonuudeleiden kera. Jaettavat lautaset yhdistävät useita kalavalmistuksia, mikä on kätevää, kun kaksi henkilöä haluaa tutustua keittiön erikoisuuksiin yhdessä. Valikoimassa on tilaa myös liharuokia tai kasvisruokia suosiville vieraille. Kalanruokien seurana tarjotaan sianlihaschnitzeliä, paistettua sianpotkaa, naudanlihakeittoa unkarilaisilla nyytteillä, leivitettyä juustoa sekä camembertia ja mustikoita. Pienemmille ruokailijoille on tarjolla omat kana-, juusto- ja monni-vaihtoehdot. Jälkiruoat jatkavat unkarilaista teemaa Somlói-kakulla, kastanjapyreellä sekä rahkajuustolla tai luumuhillolla täytetyillä pannukakkuilla. Paikallisia viinejä ovat Tokaj-viinit, kuten Furmint, Hárslevelű ja Aszú. Pöytävarauksen voi tehdä verkossa etukäteen; jos haluat vierailla samana päivänä, soita suoraan ravintolaan. Verkossa tehty varaus vahvistuu vasta, kun ravintola on sen hyväksynyt, joten säilytä vahvistus, ennen kuin suunnittelet ruokailua veneretken yhteydessä.

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

ma–to 12:00–22:00; pe–la 12:00–23:00; su 12:00–20:00

1737 Terroir sijaitsee kunnostetussa entisessä kappelissa Generális Borhotel -kompleksissa Tokajin Kossuth-aukiolla. Korkeat kaaret ja lämmin valaistus luovat ruokasalille ainutlaatuisen ympäristön nykyaikaista bistrokeittiötä varten. Hotelli sijaitsee historiallisessa kartanossa, ja ravintola tarjoaa alueen raaka-aineisiin ja viineihin perustuvia aterioita riippumatta siitä, majoitutko Tokajissa vai oletko vain päivävierailulla. Keittiö yhdistelee tuttuja raaka-aineita huolellisesti sommitelluissa annoksissa. Ruokalistalta löytyy muun muassa ankanmaksaa raparperin ja karhunvatukan kera, taimenta kurkun ja omenan kera sekä helmikanan keittoa udon-nuudeleiden ja kirvelin kera. Pääruokien joukossa on turskaa herneiden ja sitruunan kera, kananrintaa tryffeliperunakreemin ja parsakaalin kera sekä kaniä bataatin ja Zemplénin sienien kera. Nämä yhdistelmät antavat hyvän käsityksen keittiön lähestymistavasta, ja kausivalikoima vaihtelee jatkuvasti. Myös sianliha ja riista ovat edustettuina: mangalica-selkäfilee tarjoillaan juurisellerin ja kapia-paprikan kera, kun taas hirvenliha esiintyy luumun ja polentan kanssa. Jälkiruoat ovat yhtä omaperäisiä, valkoisesta suklaasta vadelman ja hapankirsikan kera mannasuurimopuddingiin karamellin ja kyssäkaalin kera. Kasvisruokia voidaan valmistaa saatavilla olevista raaka-aineista, joten keskustele mieltymyksistäsi varauksen yhteydessä. Tokaj on keskeisessä asemassa viinivalikoimassa, kuivasta Furmintista Hárslevelűn ja aromaattisen Muscatin kautta Aszúun. Ruokalistalla olevat viinisuositukset tarjoavat lähtökohdan lasillisen valitsemiseen jokaisen ruokalajin yhteydessä. Varaa pöytä puhelimitse tai ravintolan verkkosivuston kautta ja tarkista ajankohtaiset ruokalajit, kun suunnittelet erityistä lounasta tai illallista.

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

to–su 12:00–20:00; ma–ke Suljettu

Bacchus Étterem on perheravintola Kossuth-aukiolla Tokajin keskustassa. Vuonna 2026 uusittu ravintola yhdistää modernin ruokasalin perheyrityksen tuttuun tunnelmaan, ja sen terassilla vieraat voivat nauttia aterian ulkona aukiolla. Se on kätevä paikka nauttia kunnon istumapaikka-ateria kaupungissa vieraillessa, ja keittiön ytimessä ovat unkarilaiset ruoat. Ruokalista tarjoaa valikoiman runsasannoksisista keitoista runsaskastikkeisiin pääruokiin. Sianlihagulassi, monni-kalastajakeitto ja rakuunaa sisältävä sienikerma-keitto tarjoavat erilaisia vaihtoehtoja alkupaloiksi. Monni-paprikash tarjoillaan tillillä maustettujen rahkajuustoperunanyytien kera, kun taas rapea taimen yhdistetään manteleihin ja perunalastuihin. Bacchus-paisti yhdistää sian olkapalan, kylkiluut ja sianpotkan unkarilaistyylisessä valmistuksessa röstin kera, mikä tekee siitä erityisen runsaan valinnan. Muita vaihtoehtoja ovat confit-ankka punakaalin kera, leivitetty tai täytetty kana sekä sian sisäfilee savustetun juustokastikkeen kera. Kasvissyöjille on tarjolla paneroitua trappistijuustoa tai siemenillä maustettua camembertia metsämarjojen kera. Valikoitujen keittojen, schnitzelin ja juustoruokien puolikkaat annokset ovat käteviä, kun täysikokoinen pääruoka olisi liikaa. Jälkiruoaksi kannattaa kokeilla rahkajuustopyöryköitä luumun, vaniljan ja makean hapankermakastikkeen kera tai kausiluonteista hedelmäpiirakkaa. Täällä syöminen sopii yhtä hyvin rentoon lounashetkeen kuin varhaiseen illalliseen. Ravintola on tällä hetkellä avoinna pääasiassa torstaista sunnuntaihin, joten suunnittele aikataulusi tämän mukaan ja soita etukäteen varataksesi pöydän. Ravintolan omasta ruokalistasta kannattaa tarkistaa kausittaiset uutuudet ennen tilauksen tekemistä.

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

ke–su 12:00–22:00; ma–ti Suljettu

Galuschka Bistro & Garden tarjoaa unkarilaiselle keittiölle kodikkaan ja rennon ympäristön Tokajin keskustassa: ruudulliset pöytäliinat, sisätiloissa sijaitseva ruokasali sekä vehreä puutarha ulkoruokailua varten. Keittiö käyttää kausittaisia raaka-aineita ja yhdistää paikallisia tuotteita tuttuun ruokavalikoimaan. Se on houkutteleva pysähdyspaikka, kun haluat, että ruokailu on osa päivän vierailua eikä pelkästään tauko nähtävyyksien välillä. Alueelliset raaka-aineet näkyvät jo ensimmäisestä ruokalajista lähtien. Alkupaloihin kuuluu Mádin lampaanjuustoa tomaatin ja munakoison kera, ankanmaksa-terriiniä Aszú-aprikoosin kera sekä kypsytettyä unkarilaista Angus-naudan tartaria, jota tarjoillaan hapanleivän kera. Jaettavaksi tarkoitettu lautasannos yhdistää kinkkua, makkaraa, Zemplén-juustoa, talon omia levitteitä ja suolakurkkuja. Keitot noudattavat samaa runsasta linjaa: tarjolla on naudan kaulagulassia ja käsintehtyjä puristettuja nuudeleita tai helmikanan konsomé mannasuurimopullien kera. Pääruokia on tarjolla kanapaprikashista galuska-nyytien ja kurkkusalaatin kera aina juustolla ja Zemplén-kinkulla täytettyyn Mangalica-schnitzeliin asti. Paistettu kuha tarjoillaan kurpitsan ja tillin kera, kun taas kypsytettyä Angus-sisäfileetä tarjoillaan vihreiden papujen ja paahdetun kapia-paprikan kanssa. Tarjolla on myös kotitekoisia munanuudeleita, ja erillinen lasten valikoima sisältää keittoa, kanaa, juustoa ja pastaa. Jälkiruoaksi aranygaluska yhdistää makean taikinan Aszú-rusinoihin, sabayoniin ja sokeroituihin pähkinöihin; pannukakkuja tarjoillaan raejuuston tai maustetun aprikoosin kera. Valikoimassa on valikoituja Tokaj-viinejä, kuten Furmint ja Hárslevelű, sekä alkoholittomia vaihtoehtoja. Ravintola on tällä hetkellä avoinna keskiviikosta sunnuntaihin. Ilmoita ruokavaliotoiveesi varauksen yhteydessä, jotta keittiö voi kertoa, mitkä kausiruuat tai niiden muunnelmat sopivat sinulle.

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem on Hotel Csillag Tokajin ravintola, joka sijaitsee joen Rakamazin puolella Tokajin vastapäätä. Ravintolan erityispiirre on kalaruokien ja Tokaj-viinien yhdisteleminen, mikä tekee siitä hyvän valinnan kaikille, jotka haluavat nauttia aterian, jonka juuret ovat alueen joissa ja viinitarhoissa. Käytä reittiä suunnitellessasi Horgász utca -osoitetta Rakamazissa, kun ylität sillan. Kalastajan keitto on yksi ravintolan päävetonauloista. Keittiö tarjoaa versioita, joissa on karppia, monnia tai sekalaisia kaloja, ja tangier-korhely-muunnoksessa on lisätty smetanaa, sitruunaa ja sinappia. Pääruokana on tarjolla grillattuja karppipihvejä, leivitettyä monnia sekä monnipaprikashia, johon kuuluu rahkajuustonuudeleita ja rasvamuruja. Koko taimen voidaan grillata tai valmistaa folossa sitruunan, voin ja valkosipulin kera; myös kokonainen kuha ja sterlet kuuluvat kalaspesialiteetteihin. Ryhmille, joiden makumieltymykset vaihtelevat, on tarjolla runsaasti vaihtoehtoja kalojen lisäksi. Ruokalistalta löytyy siankaulaa sipulin kera, kanapaprikashia, täytettyä sianlihaa ja kanaa sekä leivitettyä trappistijuustoa. Kermainen pinaattipasta ja rahkajuustonuudelit tarjoavat lisää vaihtoehtoja. Tokaj-tyyliset rahkapannukakut rusinoilla ja vaniljalla, Gundel-pannukakut ja suklaakakku antavat mahdollisuuden päättää ateria joko tunnistettavasti unkarilaisella herkuilla tai jotain yksinkertaisemmalla. Viinilista kokoaa yhteen tuottajia Tokajista, Tarcalista, Rátkasta ja Hercegkútista, ja siinä on kuivia Furmint- ja Hárslevelű-viinejä sekä makeampia alueellisia lajikkeita. Lounastarjoukset vaihtuvat viikon mittaan. Jos haluat illallista tai tiettyä kokonaisen kalan ruokaa, ota yhteyttä ravintolaan ennen lähtöäsi tarkistaaksesi senhetkisen tarjonnan ja saatavuuden.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

ma 12:00–22:30; ti 12:00–22:30; ke 12:00–22:30; to 12:00–22:30; pe 12:00–22:30; la 12:00–22:30; su 12:00–22:30

Via Pasteria Corso Italialla keskittyy yhteen asiaan: pastaan. Ravintolan motto on ”pastan rakkaudesta”, ja ruokalista on rakennettu sen ympärille sen sijaan, että pastaa käsiteltäisiin vain ensimmäisenä monista ruokalajeista — mikä poikkeaa tavanomaisesta italialaisesta rakenteesta ja on syy siihen, miksi paikka sopii yhtä hyvin nopeaan lounasvierailuun kuin illalliseenkin. Ruokalista vaihtelee vuodenajan mukaan, ja sen rinnalla on kuukauden erikoisruoka. Tuoreet esimerkit antavat käsityksen keittiön tyylistä: linguine luomuparmesaanilla, sisilialaisella sitruunalla, ruohosipulilla ja sampikaviaarilla; kylmät conchigliette-pastat luolassa kypsytetyllä pecorinolla, confit-tomaateilla, Cerignola-oliiveilla, sisilialaisella sitruunalla ja crusco-pippurilla; paccheri alla Norma, jossa on marinoitua purppuraa munakoisoa, 24 kuukautta kypsytettyä Parmigiano Reggianoa Vacche Rosse -karjasta ja suolattua ricottaa; linguine, jossa on simpukoita ja bottargaa. Raaka-aineet mainitaan jopa lehmärodun tarkkuudella, mikä kertoo, mihin huomiota kiinnitetään. Ravintola on avoinna joka päivä keskipäivästä kello 22.30 asti ilman iltapäivätaukoa – mikä on todella kätevää kaupungissa, jossa useimmat keittiöt sulkevat ovensa kello kolmen ja seitsemän välillä, jolloin myöhäinen lounas on mahdotonta. Corso Italia kulkee Duomosta etelään kohti Porta Ludovicaa, muutaman minuutin kävelymatkan päässä katedraalista ja Missori-metroasemalta, joten sinne on helppo päästä kävellen mistä tahansa historiallisesta keskustasta. Via Pasteria sijaitsee osoitteessa Corso Italia 16, 20122 Milano.

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

ma 10:00–00:00; ti 10:00–00:00; ke 10:00–00:00; to 10:00–00:00; pe 10:00–00:00; la 10:00–00:00; su 10:00–00:00

Ristorante Galleria sijaitsee Galleria Vittorio Emanuele II:ssa, lasikattoisessa kauppakäytävässä, joka kulkee Duomon ja La Scalan välissä. Tämä sijainti kuvaa ravintolan luonnetta täydellisesti: ruokailet 1870-luvulta peräisin olevan rauta- ja lasirakennelman alla, joka on luultavasti Milanon eniten valokuvattu sisätila, mosaiikkilattian ja ohikulkevan väkijoukon muodostaman taustan edessä. Yksi käytännön seikka on täällä tärkeämpi kuin mikään muu, ja ravintola ilmoittaa sen selvästi omalla verkkosivustollaan: ainoa tapa ottaa yhteyttä ravintolaan on sähköpostitse osoitteeseen [email protected], ja varaus on voimassa vasta, kun ravintola on vahvistanut sen vastaussähköpostilla. Ravintola ei käytä WhatsAppia tai muita viestipalveluita. Jos joku varaa paikan kolmannen osapuolen kautta ja väittää toisin, kyseessä ei ole varaus tähän ravintolaan. Keittiö on auki pitkään – kello kymmenestä aamulla keskiyöhön, joka päivä viikon jokaisena päivänä – joten se kattaa aamupäivän kahvin, lounaan, iltapäivän Galleria-käytävällä ja myöhäisen illallisen oopperan jälkeen. Pöydät sijaitsevat itse Galleria-käytävässä. Sijainti tekee paikasta yhden Milanon helpoimmin löydettävistä osoitteista ja yhden vaikeimmista, joista saa pöydän lyhyellä varoitusajalla: Duomon metroasema päättyy suoraan kauppakäytävään. Jos majoitut keskustassa, ohitat ravintolan oven, halusitpa sitä tai et. Ristorante Galleria sijaitsee osoitteessa Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

ma 07:30–19:30; ti 07:30–19:30; ke 07:30–19:30; to 07:30–19:30; pe 07:30–19:30; la 07:30–19:30; su 07:30–19:30

Princi on milanolainen leipomo, ja Via Speronarilla sijaitseva myymälä on vain muutaman askeleen päässä Duomosta. Leipomo on toiminut vuodesta 1986 lähtien nimellä L'Artigiano del Pane – ”leivän käsityöläinen” – ja se on yksi harvoista milanolaisista ruokabrändeistä, jotka ovat saavuttaneet kansainvälisen maineen poistumatta kotikaupungistaan: Princi-leipomoita on Yhdysvalloissa, Japanissa, Kiinassa ja Kuwaitissa, ja ne kaikki myyvät sitä, mitä yritys kutsuu Milanon hengeksi. Myynnissä on leipää, pizzaa, focacciaa ja leivonnaisia, jotka leivotaan päivän mittaan eikä yhdellä aamupäivän erällä, minkä vuoksi tiski näyttää erilaiselta kello yhdeksän aamulla kuin kello viisi iltapäivällä. Focacciaa ja pizza al taglioa myydään painon mukaan, ja niitä syödään seisomalla tai viedään mukaan, ja näin suurin osa jonottajista käyttää paikkaa: tämä on leipomo, ei ravintola, eikä täällä ole pöytiintarjoilua. Paikka on avoinna joka päivä kello 7.30 aamusta kello 19.30 iltaan asti – pitkät aukioloajat milanolaisittain, ja epätavallista, että se on auki myös sunnuntaisin. Via Speronari on lyhyt kävelykatu, joka haarautuu Via Torinolta, Duomon ja Piazza Missorin välisen korttelin sisällä. Jos majoitut keskustassa, tämä on käytännöllinen ratkaisu aamiaiseen, ja parempi vaihtoehto kuin hotellin aamiaisbuffet. Princi sijaitsee osoitteessa Via Speronari 6, 20123 Milano.

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

ma 12:00–15:00, 19:00–23:00; ti 12:00–15:00, 19:00–23:00; ke 12:00–23:00; to 12:00–23:00; pe 12:00–23:00; la 12:00–23:00; su 12:00–23:00

Piz on pizzeria Via Torinolla Milanon keskustassa, ja arvostelujen määrän perusteella se on kaupungin puhutuimpia ruokapaikkoja – yli kuusitoistatuhatta ihmistä on antanut sille arvostelun, mikä on selvästi enemmän kuin millään muulla Milanon ravintolalla. Se on ollut auki jo yli kymmenen vuotta, mikä kaupungissa, jossa muodit ja ravintolat vaihtuvat nopeasti, on juuri se seikka, jota ravintola korostaa itsestään. Konsepti on tarkoituksellisesti suppea: napolilainen pizza, lyhyt ruokalista, edullinen hintataso. Ulkona on pöytiä, ja pizzan voi myös noutaa mukaan. Luvut kertovat tilasta, joka on täynnä jo keskipäivästä lähtien, ja ulkona oleva jono on osa kokemusta eikä merkki siitä, että jokin olisi mennyt pieleen – käytännön vinkkinä on mennä paikalle aikaisin tai myöhään. Paikka on avoinna joka päivä. Maanantaina ja tiistaina on kaksi vuoroa: keskipäivästä kello kolmeen ja kello seitsemästä kello yksitoista; keskiviikosta sunnuntaihin paikka on avoinna yhtäjaksoisesti keskipäivästä kello yksitoista yöllä. Via Torino kulkee Piazza del Duomosta lounaaseen kohti Carrobbiota, joten ravintola sijaitsee viiden minuutin kävelymatkan päässä katedraalista, ja useimmat vierailijat eivät edes poistu keskustan alueelta. Jos majoitut jossain keskustassa, voit kävellä tänne, ja katu itsessään on yksi Milanon vilkkaimmista ostoskaduista. Piz sijaitsee osoitteessa Via Torino 34, 20123 Milano.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

ma 12:30–22:30; ti 12:30–22:30; ke 12:30–22:30; to 12:30–22:30; pe 12:30–22:30; la 12:30–22:30; su 12:30–22:30

Maccheroni sijaitsee Via San Carpoforolla Brerassa ja kutsuu itseään nimellä La Carbonara N°1 di Milano – Milanon ykköscarbonara. Kyseessä on pikemminkin väite kuin virallinen titteli, ja ravintola tuo sen selvästi esiin – mikä on hyvä tietää ennen sisään astumista: ravintola haluaa tulla arvioiduksi nimenomaan carbonaran perusteella. Laajemmassa mielessä kyse on kotiruoasta, jota otetaan vakavasti. Ravintola kuvaa sitä kodin makuina, sellaisina kuin ne olivat ennen – mutta parempina: ruokia, joita äiti ja isoäiti olisivat valmistaneet, mutta jotka on luotu uudelleen ammattikeittiön tekniikoilla. Käytännössä tämä tarkoittaa lyhyttä italialaisista klassikoista koostuvaa ruokalistaa sen sijaan, että tarjolla olisi katsaus eri alueiden ruokiin, ja juuri tämä erottaa trattorian ravintolasta, joka tarjoaa trattoria-ruokaa. Ravintola on avoinna joka päivä kello 12.30–22.30 ilman iltapäivätaukoa. Pöydän voi varata ravintolan omalta verkkosivustolta, puhelimitse tai sähköpostitse. Via San Carpoforo on rauhallinen katu Breran keskellä, vanhalla taiteilija-alueella, muutaman minuutin kävelymatkan päässä Pinacoteca di Brerasta ja Lanza-metroasemalta. Tämä on osa kaupunkia, jossa kadut ovat niin kapeita, että ravintolaa ei ohiteta vaan se löytyy, mikä sopii hyvin juuri tälle ravintolalle. Maccheroni sijaitsee osoitteessa Via San Carpoforo 7, 20121 Milano.

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

ma 12:00–14:30, 18:30–22:15; ti 12:00–14:30, 18:30–22:15; ke 12:00–14:30, 18:30–22:15; to 12:00–14:30, 18:30–22:15; pe 12:00–14:30, 18:30–22:15; la 12:00–14:30, 18:30–22:15; su 12:00–14:30, 18:30–22:15

Gloria Osteria on italialainen ravintola Via Tivolilla, Milanon Brera-kaupunginosassa. Se kuuluu Big Mamma -ryhmään, jolla on ravintoloita myös Pariisissa, Barcelonassa, Dublinissa ja Dubaissa, ja Milanon ravintola on ryhmän italialainen toimipiste — siellä valmistetaan kotimaan ruokia sen sijaan, että tuodaan ulkomaisia ruokia. Tila puhuu puolestaan. 740 neliömetriä kahdeksan korkean ikkunan alla, joten se on täynnä päivänvaloa tavalla, johon harvat milanolaiset ravintolat pystyvät. Tila on sisustettu värillisillä samettituoleilla, ja sen keskiössä on Giallo Siena -marmorista valmistettu baaritiski. Ravintola kuvailee sisustusta 1960-luvun glamouriksi, ja se on osuva kuvaus: se on tarkoituksella teatraalinen, ja se näyttää valokuvissa juuri siltä kuin on tarkoitettu. Keittiötä johtaa kokki Manuel ja hänen tiiminsä, ja ruokalista kattaa Italian eri alueet sen sijaan, että keskittyisi vain yhteen niistä. Ruokia tarjotaan joko maistelumenuna tai à la carte -valikoimana. Marmoritiskillä tarjoillaan cocktaileja ja valikoituja italialaisia viinejä. Konserni on sertifioitu B Corporation -yritys. Ravintola on avoinna joka päivä kahdessa vuorossa: keskipäivästä kello 14.30 asti ja kello 18.30–22.15. Varaus on suositeltavaa – tämä on yksi kaupungin eniten arvosteltuja ravintoloita, jolla on lähes 12 000 arvostelua. Brera on vanha taiteilijakortteli, jonne pääsee kävellen Duomosta ja jonne pääsee Lanza- ja Moscova-metroasemilta. Gloria Osteria sijaitsee osoitteessa Via Tivoli 3, 20121 Milano.

Via Bramante 35, 20154 Milano

Basì-ravintolan (dumplings) valtuutetun ylläpitäjän ilmoitus. Erikoisuus: Chao-Show (抄手). Virallinen profiili kirjallisia tietoja varten: https://www.instagram.com/basi.asian/.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös