Ravintolat, kahvilat ja leipomot kohteessa Pissouri

Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi

+38521231301

ma–to 10:00–23:00; pe–su 10:00–24:00

Konoba Intrada yhdistää mereneläviä, pizzaa ja perinteistä dalmatialaista ruokaa Obala kralja Tomislavalla Kaštel Novissa. Sen nimi viittaa ympäröivien peltojen satoon, ja keittiössä yhdistetään Adrianmeren kalaa paikalliseen viiniin, oliiviöljyyn ja Kaštelan perhetilojen vihanneksiin. Rantamaisema tekee ravintolasta luonnollisen paikan yhdistää ateria ja rannikolla vietetty aika. Ruokalista tarjoaa useita tapoja tutustua alueen keittiöön. Aloita mustekalasalaatilla, dalmatialaisella prosciuttolla tai paikallisella juustolla, ja valitse sitten musta risotto, mereneläviä sisältävä spagetti tai talon pastaa lohilla ja katkaravuilla. Grillattua meribassia ja merikampelaa on tarjolla kalmarin ja äyriäisten rinnalla. Kahdelle ruokailijalle, jotka haluavat jakaa annoksen, Intradan kalalautanen yhdistää useita kala- ja äyriäisruokia yhteen tilaukseen. Myös pizza on merkittävä osa valikoimaa, ja sitä on saatavilla pieninä, suurina ja jättikokoisina. Täytteet vaihtelevat yksinkertaisesta tomaatti-juusto-oregano-yhdistelmästä anjovisiin, vihannessekoituksiin ja talon omaan lohi-katkarapu-versioon. Tämä valikoiman laajuus on kätevää, kun toinen haluaa kalaa ja toinen mieluummin pizzaa tai tuttua pastaruokaa. Jos suunnittelet ryhmäillallista, kysy etukäteen pekasta: ruokalistalla on vasikanlihaa, lammasta, mustekalaa ja täytettyä kalmaria, jotka kypsennetään kannellisen uunikellon alla neljän hengen annoksina. Varaukset voi tehdä suoraan puhelimitse. Julkaistut aukioloajat ovat perjantaista sunnuntaihin pidempään, joten kannattaa varmistaa haluamasi ruokailuaika varauksen yhteydessä.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta sijaitsee Trogirin vanhassakaupungissa talossa, jonka historia ulottuu vuoteen 1920, jolloin Frane Calebotta rakensi sen ja avasi elokuvateatterin. Hänen jälkeläistensä ravintola on säilyttänyt suvun nimen ja tarjoaa kolme erilaista ruokailutilaa: viinibaariin avautuvan sisätilan, vanhan arkkitehtuurin ympäröimän puutarhan sekä kaupungin elämään yhteydessä olevan etuosan. Ruoka perustuu dalmatialaisiin raaka-aineisiin, ja ruokalistan ytimenä ovat kotitekoinen pasta, kala ja grillattu liha. Mereneläviä sisältävä alkupalalautanen yhdistää tonnikalatartaria, mustekalan carpaccioa, marinoitua meribassia ja katkarapuja. Pienempään alkupalaan sopii paistettua vuohenjuustoa prosciuton, hunajan ja rosmariinin kera tai kesäkurpitsan carpaccioa vuohenjuuston ja pinjansiemenien kanssa. Pääruoat tarjoavat jokaiselle ruokailijalle oman suuntauksensa. Valitse lampaanpašticada kotitekoisten gnocchien kera, tonnikalaa aromaattisen polentan kanssa tai valkokalaa sitruunakastikkeessa. Buzara-kastikkeessa tarjoillut simpukat ja grillattu mustekala tuovat tuttuja rannikon makuja, kun taas sienillä ja kuivatuilla tomaateilla maustetut fuži-pastat tarjoavat lihattoman vaihtoehdon. Kahden hengen kalalautanen on toinen vaihtoehto jaettavalle pöydälle. Calebotta tarjoaa myös aamiaislistan, jossa on muun muassa uppomunia pekonilla sekä jogurttia, granolaa ja marjakastiketta. Lapsille on tarjolla pasta bolognese tai grillattua kanaa ranskalaisilla, ja jälkiruokavalikoimasta löytyy muun muassa juustokakkua ja crumblea. Osoite on Gradska 23; varaa suoraan, jos sinulla on mieluisa ruokailualue, ja varmista, mikä ateriapalvelu on auki suunnitellulla saapumisaikallasi.

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Casa Don Dino tarjoaa nykyaikaista dalmatialaista ruokaa Matije Gubca -kadulla Trogirin keskustassa. Merenelävät, kausituotteet, oliiviöljy ja paikalliset yrtit ovat ravintolan keittiön punaisia lankoja. Ravintola julkaisee erilliset brunssi-, lounas- ja à la carte -menut, joten kannattaa valita juuri se vaihtoehto, joka sopii parhaiten mielessäsi olevaan ateriaan. Ilta-menu alkaa tutuilla paikallisilla makuelämyksillä: soparnik, mangoldilla täytetty dalmatialainen piirakka, kotitekoinen focaccia sekä suolatut tai marinoidut anjovikset. Raaka- ja kylmäruoat ovat hieman hienostuneempia, kuten tonnikalatartar avokadolla ja paahdetuilla manteleilla, valkokalan ceviche sitrushedelmillä sekä ostereita sitruunalla ja marinoidulla sipulilla. Nämä tarjoavat useita vaihtoehtoja kevyeksi alkupalaksi. Ravintolan erikoisruokia ovat muun muassa Don Dino -risotto, jossa yhdistyvät merisiili, Adrianmeren katkaravut, Pag-juusto ja pistaasipähkinät. Kahdelle hengelle tarjottava mustekala-peka tarjoillaan nuorten perunoiden ja kesäkurpitsan kera, ja suolakuoressa paistettu meribassi on toinen jaettava annos. Lihaa suosivat vieraat voivat valita naudanlihavartaita, lammasta tai kanaa romesco-kastikkeella; kasvisruokia ovat muun muassa paistettu kukkakaali hummuksen kera sekä munakoiso-parmigiana. Monipuolinen valikoima tekee tästä ravintolasta kätevän valinnan, kun ryhmä haluaa järjestää illallisen, jossa saman pöydän ääressä on erilaisia makumieltymyksiä. Varaukset voi tehdä ravintolan verkkosivuston kautta, ja ravintolaan voi ottaa yhteyttä suoraan puhelimitse tai sähköpostitse keskustellakseen tietystä ruokalajista tai tilaisuudesta. Kysy varauksen yhteydessä päivän saatavuudesta ja sopivasta menusta, varsinkin jos jaettava kala- tai peka-annos on vierailunne keskiössä.

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

ma–su 11:00–22:00

Bonchidai Csárda tuo unkarilaisen jokirantamajatalon perinteen Tokajin Tisza-joen rantaan. Sen terassi avautuu joelle, venelaiturin ja kävelykadun alkupään vieressä. Tämä sijainti tekee lounaasta tai illallisesta luonnollisen osan rantakävelyä, ja kaupungin keskusparkkialue onkin aivan lähellä. Ravintolan historia alkoi vuonna 1968; uudelleenrakennettu ravintola avattiin uudelleen Bonchidai-nimellä vuonna 2004. Kala antaa ruokalistalle suuren osan sen luonteesta. Tarjolla on kattiloittain kalastajakeittoa, jossa on karppia, monnia tai kalaseosta, sekä rapeita kalapaloja ja savustettua sterlettia alkupaloina. Runsas pääruoka voidaan valita esimerkiksi grillatusta kuha-ahvenesta, perunoiden kera tarjoillusta taimenesta tai monnipaprikashista, jota tarjoillaan rahkajuustonuudeleiden kera. Jaettavat lautaset yhdistävät useita kalavalmistuksia, mikä on kätevää, kun kaksi henkilöä haluaa tutustua keittiön erikoisuuksiin yhdessä. Valikoimassa on tilaa myös liharuokia tai kasvisruokia suosiville vieraille. Kalanruokien seurana tarjotaan sianlihaschnitzeliä, paistettua sianpotkaa, naudanlihakeittoa unkarilaisilla nyytteillä, leivitettyä juustoa sekä camembertia ja mustikoita. Pienemmille ruokailijoille on tarjolla omat kana-, juusto- ja monni-vaihtoehdot. Jälkiruoat jatkavat unkarilaista teemaa Somlói-kakulla, kastanjapyreellä sekä rahkajuustolla tai luumuhillolla täytetyillä pannukakkuilla. Paikallisia viinejä ovat Tokaj-viinit, kuten Furmint, Hárslevelű ja Aszú. Pöytävarauksen voi tehdä verkossa etukäteen; jos haluat vierailla samana päivänä, soita suoraan ravintolaan. Verkossa tehty varaus vahvistuu vasta, kun ravintola on sen hyväksynyt, joten säilytä vahvistus, ennen kuin suunnittelet ruokailua veneretken yhteydessä.

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem on Hotel Csillag Tokajin ravintola, joka sijaitsee joen Rakamazin puolella Tokajin vastapäätä. Ravintolan erityispiirre on kalaruokien ja Tokaj-viinien yhdisteleminen, mikä tekee siitä hyvän valinnan kaikille, jotka haluavat nauttia aterian, jonka juuret ovat alueen joissa ja viinitarhoissa. Käytä reittiä suunnitellessasi Horgász utca -osoitetta Rakamazissa, kun ylität sillan. Kalastajan keitto on yksi ravintolan päävetonauloista. Keittiö tarjoaa versioita, joissa on karppia, monnia tai sekalaisia kaloja, ja tangier-korhely-muunnoksessa on lisätty smetanaa, sitruunaa ja sinappia. Pääruokana on tarjolla grillattuja karppipihvejä, leivitettyä monnia sekä monnipaprikashia, johon kuuluu rahkajuustonuudeleita ja rasvamuruja. Koko taimen voidaan grillata tai valmistaa folossa sitruunan, voin ja valkosipulin kera; myös kokonainen kuha ja sterlet kuuluvat kalaspesialiteetteihin. Ryhmille, joiden makumieltymykset vaihtelevat, on tarjolla runsaasti vaihtoehtoja kalojen lisäksi. Ruokalistalta löytyy siankaulaa sipulin kera, kanapaprikashia, täytettyä sianlihaa ja kanaa sekä leivitettyä trappistijuustoa. Kermainen pinaattipasta ja rahkajuustonuudelit tarjoavat lisää vaihtoehtoja. Tokaj-tyyliset rahkapannukakut rusinoilla ja vaniljalla, Gundel-pannukakut ja suklaakakku antavat mahdollisuuden päättää ateria joko tunnistettavasti unkarilaisella herkuilla tai jotain yksinkertaisemmalla. Viinilista kokoaa yhteen tuottajia Tokajista, Tarcalista, Rátkasta ja Hercegkútista, ja siinä on kuivia Furmint- ja Hárslevelű-viinejä sekä makeampia alueellisia lajikkeita. Lounastarjoukset vaihtuvat viikon mittaan. Jos haluat illallista tai tiettyä kokonaisen kalan ruokaa, ota yhteyttä ravintolaan ennen lähtöäsi tarkistaaksesi senhetkisen tarjonnan ja saatavuuden.

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

to–su 12:00–20:00; ma–ke Suljettu

Bacchus Étterem on perheravintola Kossuth-aukiolla Tokajin keskustassa. Vuonna 2026 uusittu ravintola yhdistää modernin ruokasalin perheyrityksen tuttuun tunnelmaan, ja sen terassilla vieraat voivat nauttia aterian ulkona aukiolla. Se on kätevä paikka nauttia kunnon istumapaikka-ateria kaupungissa vieraillessa, ja keittiön ytimessä ovat unkarilaiset ruoat. Ruokalista tarjoaa valikoiman runsasannoksisista keitoista runsaskastikkeisiin pääruokiin. Sianlihagulassi, monni-kalastajakeitto ja rakuunaa sisältävä sienikerma-keitto tarjoavat erilaisia vaihtoehtoja alkupaloiksi. Monni-paprikash tarjoillaan tillillä maustettujen rahkajuustoperunanyytien kera, kun taas rapea taimen yhdistetään manteleihin ja perunalastuihin. Bacchus-paisti yhdistää sian olkapalan, kylkiluut ja sianpotkan unkarilaistyylisessä valmistuksessa röstin kera, mikä tekee siitä erityisen runsaan valinnan. Muita vaihtoehtoja ovat confit-ankka punakaalin kera, leivitetty tai täytetty kana sekä sian sisäfilee savustetun juustokastikkeen kera. Kasvissyöjille on tarjolla paneroitua trappistijuustoa tai siemenillä maustettua camembertia metsämarjojen kera. Valikoitujen keittojen, schnitzelin ja juustoruokien puolikkaat annokset ovat käteviä, kun täysikokoinen pääruoka olisi liikaa. Jälkiruoaksi kannattaa kokeilla rahkajuustopyöryköitä luumun, vaniljan ja makean hapankermakastikkeen kera tai kausiluonteista hedelmäpiirakkaa. Täällä syöminen sopii yhtä hyvin rentoon lounashetkeen kuin varhaiseen illalliseen. Ravintola on tällä hetkellä avoinna pääasiassa torstaista sunnuntaihin, joten suunnittele aikataulusi tämän mukaan ja soita etukäteen varataksesi pöydän. Ravintolan omasta ruokalistasta kannattaa tarkistaa kausittaiset uutuudet ennen tilauksen tekemistä.

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

ma–to 12:00–22:00; pe–la 12:00–23:00; su 12:00–20:00

1737 Terroir sijaitsee kunnostetussa entisessä kappelissa Generális Borhotel -kompleksissa Tokajin Kossuth-aukiolla. Korkeat kaaret ja lämmin valaistus luovat ruokasalille ainutlaatuisen ympäristön nykyaikaista bistrokeittiötä varten. Hotelli sijaitsee historiallisessa kartanossa, ja ravintola tarjoaa alueen raaka-aineisiin ja viineihin perustuvia aterioita riippumatta siitä, majoitutko Tokajissa vai oletko vain päivävierailulla. Keittiö yhdistelee tuttuja raaka-aineita huolellisesti sommitelluissa annoksissa. Ruokalistalta löytyy muun muassa ankanmaksaa raparperin ja karhunvatukan kera, taimenta kurkun ja omenan kera sekä helmikanan keittoa udon-nuudeleiden ja kirvelin kera. Pääruokien joukossa on turskaa herneiden ja sitruunan kera, kananrintaa tryffeliperunakreemin ja parsakaalin kera sekä kaniä bataatin ja Zemplénin sienien kera. Nämä yhdistelmät antavat hyvän käsityksen keittiön lähestymistavasta, ja kausivalikoima vaihtelee jatkuvasti. Myös sianliha ja riista ovat edustettuina: mangalica-selkäfilee tarjoillaan juurisellerin ja kapia-paprikan kera, kun taas hirvenliha esiintyy luumun ja polentan kanssa. Jälkiruoat ovat yhtä omaperäisiä, valkoisesta suklaasta vadelman ja hapankirsikan kera mannasuurimopuddingiin karamellin ja kyssäkaalin kera. Kasvisruokia voidaan valmistaa saatavilla olevista raaka-aineista, joten keskustele mieltymyksistäsi varauksen yhteydessä. Tokaj on keskeisessä asemassa viinivalikoimassa, kuivasta Furmintista Hárslevelűn ja aromaattisen Muscatin kautta Aszúun. Ruokalistalla olevat viinisuositukset tarjoavat lähtökohdan lasillisen valitsemiseen jokaisen ruokalajin yhteydessä. Varaa pöytä puhelimitse tai ravintolan verkkosivuston kautta ja tarkista ajankohtaiset ruokalajit, kun suunnittelet erityistä lounasta tai illallista.

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

ke–su 12:00–22:00; ma–ti Suljettu

Galuschka Bistro & Garden tarjoaa unkarilaiselle keittiölle kodikkaan ja rennon ympäristön Tokajin keskustassa: ruudulliset pöytäliinat, sisätiloissa sijaitseva ruokasali sekä vehreä puutarha ulkoruokailua varten. Keittiö käyttää kausittaisia raaka-aineita ja yhdistää paikallisia tuotteita tuttuun ruokavalikoimaan. Se on houkutteleva pysähdyspaikka, kun haluat, että ruokailu on osa päivän vierailua eikä pelkästään tauko nähtävyyksien välillä. Alueelliset raaka-aineet näkyvät jo ensimmäisestä ruokalajista lähtien. Alkupaloihin kuuluu Mádin lampaanjuustoa tomaatin ja munakoison kera, ankanmaksa-terriiniä Aszú-aprikoosin kera sekä kypsytettyä unkarilaista Angus-naudan tartaria, jota tarjoillaan hapanleivän kera. Jaettavaksi tarkoitettu lautasannos yhdistää kinkkua, makkaraa, Zemplén-juustoa, talon omia levitteitä ja suolakurkkuja. Keitot noudattavat samaa runsasta linjaa: tarjolla on naudan kaulagulassia ja käsintehtyjä puristettuja nuudeleita tai helmikanan konsomé mannasuurimopullien kera. Pääruokia on tarjolla kanapaprikashista galuska-nyytien ja kurkkusalaatin kera aina juustolla ja Zemplén-kinkulla täytettyyn Mangalica-schnitzeliin asti. Paistettu kuha tarjoillaan kurpitsan ja tillin kera, kun taas kypsytettyä Angus-sisäfileetä tarjoillaan vihreiden papujen ja paahdetun kapia-paprikan kanssa. Tarjolla on myös kotitekoisia munanuudeleita, ja erillinen lasten valikoima sisältää keittoa, kanaa, juustoa ja pastaa. Jälkiruoaksi aranygaluska yhdistää makean taikinan Aszú-rusinoihin, sabayoniin ja sokeroituihin pähkinöihin; pannukakkuja tarjoillaan raejuuston tai maustetun aprikoosin kera. Valikoimassa on valikoituja Tokaj-viinejä, kuten Furmint ja Hárslevelű, sekä alkoholittomia vaihtoehtoja. Ravintola on tällä hetkellä avoinna keskiviikosta sunnuntaihin. Ilmoita ruokavaliotoiveesi varauksen yhteydessä, jotta keittiö voi kertoa, mitkä kausiruuat tai niiden muunnelmat sopivat sinulle.

Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

Ravintola Mario sijaitsee merenrannalla Rogoznican vanhassakaupungissa, josta avautuu näkymä lahden yli. Se on tarjonnut dalmatialaisia erikoisuuksia vuodesta 2010 lähtien, ja sen keittiö yhdistää perinteisiä alueellisia reseptejä nykyaikaiseen valmistustapaan. Sijainti Hrvatske mornarice -kadulla tekee ravintolasta erinomaisen valinnan merenrannalla vierailijoille, jotka haluavat nauttia alueen keittiöön perustuvan aterian. Ravintola korostaa paikallisia tuotteita, kuten prosciuttoa, oliiviöljyssä säilöttyä juustoa, sardiineja ja anjoviksia. Nämä tarjoavat selkeän lähtökohdan aterialle ennen siirtymistä kalaan tai lihaan. Tuore leipä ja lasikohtaisesti tarjoiltavat viinit kuuluvat myös Mario'sin omaan tarjontaan, joten vieraat voivat valita pienemmän ruokayhdistelmän ilman, että heidän tarvitsee sitoutua koko pulloon. Useat nimetyt erikoisuudet ylittävät pelkkän grillatun kalan menun rajat. Katkarapuja sisältävä ohra ja mustekalaa sisältävät linssit tuovat palkokasvit ja jyvät osaksi mereneläviä sisältävää valikoimaa. Kala- ja mustekalamuhennokset tarjoavat toisenlaisen valmistustavan, kun taas naudanlihamuhennos nyytteineen tarjoaa lihansyöjille alueellisen vaihtoehdon. Kysy, mitkä näistä talon erikoisruoista ovat saatavilla, kun suunnittelet vierailua. Mario ottaa vastaan pöytävarauksia verkkosivustonsa, puhelimen ja sähköpostin kautta. Pyyntö muuttuu varauksiksi, kun ravintola vastaa vahvistuksella; samana päivänä tehtävät varaukset voidaan tehdä suoraan puhelimitse tai sähköpostitse. Ravintolan aukioloajat ovat keskipäivästä keskiyöhön, mutta varmista keittiön ja kausittaisten järjestelyjen tilanne varauksen yhteydessä. Mainitse seurueesi koko ja mahdolliset erityisherkut, joita haluaisit kokeilla.

Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica

+38522559411

Antonijo-ravintola on toiminut perheyrityksenä Rogoznicassa vuodesta 1985 lähtien. Se sijaitsee vanhassa kivitalossa rannalla, veneiden keskellä, osoitteessa Obala kneza Domagoja 35. Sekä ravintolan sijainti että ruokalista tuovat meren läheisyyden esiin: kroatialainen välimerellinen keittiö, kala ja äyriäiset ovat keskeisessä asemassa ravintolan omassa kuvauksessa. Keittiö käyttää paikallisten kalastajien toimittamaa kalaa ja tarjoaa myös äyriäisiä sekä paikallisesti kasvatettua lihaa. Siksi päivän saatavilla oleva kalasaalis on tärkeä osa aterian valintaa. Kysy henkilökunnalta saaliista, valmistustavasta ja annoskokoista ennen valintaa, etenkin jos kalaa jaetaan useamman henkilön kesken. Lihaa mieluummin syövät vieraat voivat keskustella vaihtoehdoista ilman, että oletetaan kaikkien pöydässä istuvien tilaavan mereneläviä. Alueelliset viinit kuuluvat Antonijon tarjontaan, ja ravintola kehottaa vieraita yhdistämään niitä erikoisruokiinsa. Ravintolassa on sekä sisä- että ulkotiloja, joten voit valita kivitalon sisätilojen tai rannan äärellä sijaitsevan pöydän. Lasten syöttötuoleja on saatavilla, ja käytännöllisiin palveluihin kuuluvat muun muassa Wi-Fi ja korttimaksu. Jos suunnittelet vierailua, ota yhteyttä Antonijoon puhelimitse, sähköpostitse tai WhatsAppin kautta. Varauspyynnöt vaativat ravintolan vahvistuksen ennen kuin pöytävaraus on voimassa. Mainitse kyselyssä ruokailijoiden lukumäärä, toivottu istumapaikka ja mahdolliset ruokavaliorajoitukset. Julkaistut aukioloajat ulottuvat myöhäisestä aamusta iltaan; varmista kausittaiset aukioloajat ja keittiön ajankohtaiset valikoimat ateriaa sovittaessa. Täydellinen rannanpuoleinen osoite on hyödyllinen oikean sisäänkäynnin löytämisessä.

Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica

+385914249344

Ravintola Rogoznica sijaitsee osoitteessa Obala kneza Domagoja 120, josta avautuu näkymä kaupungin lahdelle. Vuonna 2022 perustettu ravintola kuvailee keittiötään dalmatialaisiksi ja välimerellisiksi perheresepteiksi, joissa on tarjolla kalaa, äyriäisiä, pastaa ja pihvejä. Se on hyvä vaihtoehto, kun ryhmä haluaa nauttia ruoasta merenrannalla ja valikoimasta, joka tarjoaa muutakin kuin vain yhtä erikoisuutta. Ravintola esittelee verkkosivuillaan useita mereneläviä sisältäviä ruokia. Mustan mustekalan risottoa, Adrianmeren katkarapuja ja buzara-tyylisiä simpukoita on tarjolla meribassin ja merikampelan sisältävän kalalautasen rinnalla. Munkkikala gregada esitetään talon erikoisuutena, kun taas mustekalasalaatti katkarapupateella sekä viinikastikkeessa tarjoillut kampasimpukat tarjoavat muita vaihtoehtoja aterian aloittamiseen tai jatkamiseen. Myös liharuokilla on yhtä näkyvä asema tarjonnassa. Tomahawk-naudanpihvi on toinen esillä oleva talon erikoisuus, ja ruokalistalta löytyy grillattua lihaa sekä täytettyä sianlihaa. Jaettavat lautaset yhdistävät useita ruokalajeja, mikä voi olla kätevää, kun pöytäseurue haluaa vertailla makuja. Jälkiruoaksi ravintola tarjoaa muun muassa pannukakkuja jäätelön ja lämpimien kirsikoiden kera. Viinivalikoimasta löytyy kroatialaisia lajikkeita, kuten Pošip, Malvazija ja Graševina. Kysy henkilökunnalta, mikä viini sopii parhaiten valitsemasi kalan tai lihan kanssa. Pöytävaraukset voi tehdä suoraan puhelimitse tai ravintolan varauslomakkeen kautta; odota vahvistusta, kun käytät lomaketta. Ennen lähtöä tarkista päivän keittiön aukioloajat ja varmista, että haluamasi ruokalaji on saatavilla.

Miline 44, 22203 Rogoznica

+385994280444

Restoran Atrium sijaitsee osoitteessa Miline 44 Rogoznicassa. Sen keittiö yhdistelee välimerellisiä raaka-aineita nykyaikaisiin yhdistelmiin ja tarjoaa mereneläviä, lihaa sekä kasvisruokia. Ravintola asettaa myös viinisuositukset kokemuksen keskiöön ja kannustaa vieraita keskustelemaan ruoka- ja viiniyhdistelmistä henkilökunnan kanssa sen sijaan, että viiniä pidettäisiin vain sivuseikkana. Alkuruoat ilmentävät tämän lähestymistavan monipuolisuutta. Dalmatialaisessa lautasessa yhdistyvät prosciutto, juusto ja oliivit, kun taas mereneläviä sisältäviin vaihtoehtoihin kuuluvat mustekalasalaatti, kalacarpaccio ja katkaraputartar. Tonnikalatataki ja tonnikalatartar tuovat kalan rinnalle sesamin, soijan ja wasabin. Lämpimänä alkupalana ruokalistalla on kermainen katkarapukeitto sekä bouillabaisse, joka valmistetaan päivän tuoreista kaloista ja äyriäisistä. Pasta ja risotto tarjoavat useita vaihtoehtoja aterian pääruoaksi. Yhdessä pastassa yhdistyvät simpukat, katkaravut ja kesäkurpitsa; toisessa naudan sisäfilee ja tryffeli. Risottovalikoimaan kuuluu mustaa mustekalaa sisältävä risotto sekä mausteinen katkarapurisotto, jossa on tomaattia, konjakkia ja cayennepippuria. Jos harkitset jälkimmäistä vaihtoehtoa, kysy keittiöstä sen saatavuutta ja mausteisuutta. Ruokalistalla on erillinen lasten valikoima, johon kuuluu tomaattipastaa, kanaa ja pieni naudanlihapihvi. Jälkiruokia on tarjolla crème brûléesta ja panna cottasta pannukakkuihin ja juustokakkuun. Atriumin palveluihin kuuluvat ilmastointi, lemmikkieläinten pääsy ja korttimaksu. Varaa pöytä ottamalla suoraan yhteyttä ravintolaan ja mainitse varauksen yhteydessä mahdolliset ruokavaliovaatimukset, lapset tai koira.

Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten

+38598517348

Konoba Dionis on perheomisteinen ravintola Primoštenin rantakadulla, osoitteessa Riva žrtava Dvainke 16. Ruokalistalla on dalmatialaisia ruokia ja pizzaa, ja terassipöydistä avautuu näkymä veneille. Ravintola on hyvä vaihtoehto aterialle Primoštenin vierailun yhteydessä, ja sen valikoima on riittävän monipuolinen perheelle tai ryhmälle, jonka jäsenet haluavat syödä eri ruokia. Talon erikoisuuksiin kuuluvat pašticada perunagnocchien kera sekä kalagregada. Ensimmäisessä naudanliha yhdistetään kastikkeeseen, kun taas jälkimmäisessä kalaa yhdistetään perunoihin, valkosipuliin, oliiviöljyyn ja valkoviiniin. Nämä ruoat tarjoavat hyvän lähtökohdan alueen makumaailmaan, ennen kuin siirrytään tarkastelemaan päivän laajempaa valikoimaa. Pizzan valmistus on täällä erityistä: taikinaa annetaan levätä 48 tuntia, ja se venytetään käsin. Margherita- ja Capricciosa-pizzojen lisäksi tarjolla on Pizza Dionis, jossa yhdistyvät tomaatti, juusto, pršut, smetana ja oliivit. Lapsille ravintola tarjoaa pienempiä annoksia valikoiduista ruoista sekä yksinkertaisia vaihtoehtoja, kuten paneroituja kanapaloja ranskalaisilla tai spagettia bolognesekastikkeella. Kysy, mitkä ruoat voidaan mukauttaa pienemmiksi annoksiksi. Viinivalikoimaan kuuluu Babić Primoštenin alueelta, Debit Šibenikin alueelta ja Graševina Slavoniasta. Lemmikkieläimet ovat tervetulleita. Ravintola julkaisee kausittaiset aukioloajat, joten varmista aukioloajat, jos vierailet päälomakauden ulkopuolella. Puhelin- ja WhatsApp-kyselyt menevät suoraan perheyrityksen tiimille; pöytävaraus vahvistetaan heidän vastauksensa jälkeen. Mainitse päivämäärä, vieraiden lukumäärä ja mahdolliset ruokalajit, joita haluat kokeilla.

Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik

+38522661269

Konoba Nostalgija on perheravintola, joka sijaitsee osoitteessa Biskupa Fosca 11, Šibenikissä. Vuonna 2011 perustettu ravintola yhdistää identiteettinsä maanviljelijän ja kalastajan työhön. Ravintolan konseptina on vähintään kahden ruokalajin ateria henkilöä kohden, joten tämä on paikka, jossa kannattaa viettää aikaa sen sijaan, että suunnittelisi vierailunsa yhden nopean annoksen ympärille. Kompakti ruokalista on jaettu kylmiin ruokiin, lämpimiin ruokiin ja jälkiruokiin. Kylmiä ruokia ovat esimerkiksi juusto, maksa marinoidun sipulin kera, savustetut simpukat kurkun kera, suolatut anjovikset tomaatin kera sekä kuivatuista tomaateista valmistettu pâté. Näissä yhdistelmissä jokaisen ruokalajin keskiössä on vain muutama raaka-aine, ja ne tarjoavat useita erilaisia vaihtoehtoja aterian aloittamiseen. Lämpimät ruoat jatkavat samaa suoraviivaista lähestymistapaa. Ruokalistalla on katkarapuja kesäkurpitsan kera, meribassia kurpitsan kera, vasikanlihaa tomaattikastikkeessa ja pekonia polentan kera. Gnocchi murusilla ja ćevap bataatin kera tarjoavat lisää vaihtoehtoja. Jälkiruoaksi on tarjolla bajaderaa ja alkoholilla valmistettuja viikunoita. Kysy henkilökunnalta, mitkä ruoat ovat saatavilla vierailusi aikana ja miten ruokalajit kannattaa järjestää parhaiten ruokahalusi mukaan. Nostalgijan perhetausta ja Välimeren-painotus kuvataan myös Šibenikin virallisessa matkaoppaassa. Suunnittelua varten käytä ravintolan osoitetta Biskupa Fosca ja ota suoraan yhteyttä ravintolaan aukioloaikojen ja pöytävarauksen suhteen. Mainitse ruokavaliovaatimukset ennen valintaa: ravintola ohjaa vieraat henkilökunnan puoleen ainesosien ja allergeenien tietojen saamiseksi. Ravintolan kurssipohjainen rakenne on erityisen hyödyllinen ymmärtää, kun järjestät illallista ryhmälle.

Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik

+38522219254

Konoba Tomaseo sijaitsee Obala dr. Franje Tuđmana -kadulla, ja sen terassilta avautuu näkymä Šibenikin merenrannalle. Ravintola tarjoaa kroatialaisia ja välimerellisiä ruokia, ja ruokalistalta löytyy sekä kalaa, lihaa että pastaa. Ulkopöydät ja ilmastoitu sisätila antavat asiakkaille mahdollisuuden valita lounas- tai illallispaikan säästä ja päivän kulusta riippuen. Merenelävät ovat esillä jo aterian alusta lähtien. Ravintolan julkaisemassa ruokalistassa on muun muassa mustekalasalaattia, katkarapupateeta, marinoituja anjoviksia, tonnikalatartaria ja meribassin carpaccioa. Lämpimistä ruoista löytyy muun muassa mustaa mustekalarisottoa ja Adrianmeren katkarapurisottoa. Myös kotitekoista pastaa on tarjolla, ja listalla on muun muassa pinaatti- ja rahkapastaraviolia sekä fuži-pastaa, johon on yhdistetty mustaa tryffeliä. Pääruokana kalavalikoimasta löytyy grillattua kalaa, mustekalaa, tonnikalafileetä ja scampejä. Ankerias kotitekoisen fuži-pastan kera tarjoaa vaihtoehdon grillatulle ruoalle. Lihavalikoimaan kuuluu naudanlihakeittoa gnocchien kera, grillattua lammasta, vasikanlihaa ja useita pihviannoksia, joten seurue voi valita hyvin erilaisia aterioita ilman, että heidän tarvitsee jakautua eri ravintoloihin. Kysy keittiöstä, mitä kala- ja pastavaihtoehtoja on tarjolla kyseisenä päivänä. Tomaseo ottaa varauksia vastaan puhelimitse ja sähköpostitse ja tarjoaa myös ruokaa mukaan otettavaksi. Wi-Fi mainitaan ravintolan palveluiden joukossa. Julkaistut aukioloajat ulottuvat myöhäisestä aamusta myöhään yöhön, mutta on järkevää varmistaa keittiön palvelun saatavuus, kun suunnittelet myöhäistä ateriaa. Kun tiedustelet, mainitse haluatko terassipöydän, sisäpaikan vai haetko ruoan mukaan.

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik

+385992929877

Restoran Šjor sijaitsee Šibenikin vanhassakaupungissa osoitteessa Ulica kralja Tomislava 15A. Ravintolan nimi viittaa dalmatialaiseen sanaan, joka tarkoittaa herrasmiestä, ja ravintola kuvailee keittiötään modernilla vivahteella höystetyksi välimerelliseksi ruoaksi. Ruokalistalta löytyy useita tapoja tutustua tähän konseptiin, ja tarjolla on esimerkiksi jaettavaksi tarkoitettuja mereneläviä alkupaloja, paikallista risottoa tai runsasta liharuokaa. Kylmä kalalautanen koostuu savustetusta tonnikalasta, marinoiduista katkaravuista, mustekalasalaatista, suolatuista anjoviksista ja savustetuista simpukoista. Dalmatialainen lautasannos kulkee eri polkua prosciuton ja alueellisten juustojen kautta. Lämpimiä vaihtoehtoja ovat muun muassa musta mustekalarisotto ja Skradin-risotto, perinteinen hitaasti haudutettu vasikanliha sekä buzara-tyyliset simpukat. Pääruokien joukossa on meribreamia, meribassin fileetä, tonnikalapihviä ja grillattua mustekalaa. Pastavalikoimaan kuuluu naudanliha- ja tryffelipljukancit, mereneläviä sisältävät tagliatellit sekä ricotta- ja pinaattiraviolit. Tarjolla on myös pihviä, kanarullaa, porsaan kyljyksiä ja kasvisburgereita. Laaja valikoima tekee Šjorista kätevän vaihtoehdon, kun seurue haluaa sekä rannikon ruokia että vaihtoehtoja kalalle. Ravintola julkaisee ruokalistansa kroatiaksi, englanniksi, saksaksi ja italiaksi, ja siinä on allergeenimerkinnät, joiden avulla vieraat voivat vertailla ruokia. Ilmoita henkilökunnalle ruokavalio-ohjeistasi ennen tilaamista. Pöytävaraukset voi tehdä puhelimitse tai WhatsAppin kautta; julkaistu à la carte -palvelu päättyy ennen ravintolan sulkemista. Kun varaat myöhäisen illallisen, varmista keittiön aukioloajat, jotta voit asettua mukavasti paikoillesi ja valita ruoat rauhassa.

Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik

+385916160595

Buta Restaurant & Bar kuuluu Armerun Heritage -hotelliin, joka sijaitsee Šibenikin rantakadulla Bilinićin kaaren alla. Ravintolan tarjonta vaihtelee päivän mittaan: aamiaisen ja brunssin jälkeen tarjolla on sushia, välimerellisiä mezze-alkupaloja ja iltadrinkkejä. Hotelli toivottaa tervetulleiksi myös ulkopuoliset vieraat aamiaiselle, joten vaikka majoittuisitkin muualla, voit silti poiketa täällä aamulla. Aamiainen valmistetaan à la carte -tyyliin, ja ravintolan valikoimasta löytyy muun muassa munia, mysliä, leivonnaisia ja kasvisvaihtoehtoja. Erityisesti esillä ovat munat Benedict, valkoinen polenta ja paistettu crêpe valkoisella karamellilla. Brunssi jatkuu myöhäiseen aamuun asti, joten voit nauttia rauhassa aamiaista ennen kuin jatkat matkaa vanhakaupunkiin. Ilta-menu perustuu jakamiseen. Kasvismezzeihin kuuluu munakoisoa ricottan ja peston kera, paahdettuja paprikoita juustolla sekä paprikoista ja pähkinöistä valmistettua muhammaraa. Mereneläviä on tarjolla muun muassa tonnikalatartarina, valkokalan ceviche ja mustekalaa peruna-paprikapureen kera. Sushi-valikoima kattaa nigirin, sashimin ja rullat, ja tarjolla on yhdistelmälautasia niille, jotka haluavat useita eri tyylejä samalle pöydälle. Kroatialaiset juustot ja kuivatut lihat tarjoavat uuden tavan koota ateria, kun taas cocktailit ja viini täydentävät iltatarjontaa. Ruokailutiloihin kuuluu terassi, josta on merinäköala. Ota yhteyttä Butaan haluamasi palvelun osalta ja varmista päivän aukioloajat, sillä brunssi ja illallinen noudattavat erillisiä aikatauluja. Jos tulet ryhmän kanssa, sovitaan etukäteen ajankohdasta ja toivotusta ruokatyylistä, jotta henkilökunta voi järjestää teille sopivan pöydän.

Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik

+385916023421

Bronzin on Šibenikin riva-rantakadulla sijaitseva ravintola, jossa avotulella valmistetut ruoat yhdistyvät Adrianmeren mereneläviin ja nykyaikaisiin välimerellisiin annoksiin. Vuonna 2019 avattu ravintola on saanut nimensä perinteisestä, tulen yläpuolelle ripustetusta keittokattilasta. Ravintolan oma kuvaus yhdistää tämän idean Dalmatian sisämaahan ja tapaan kokoontua ruoan ääreen, mikä antaa sen laajalle ruokalistalle tunnistettavan alueellisen painopisteen. Nykyinen ruokalista tarjoaa vaihtoehtoja pienistä annoksista runsaisiin pääruokiin. Alkupaloina on tarjolla esimerkiksi scampi-carpaccioa pistaasipähkinöillä, tonnikala-carpaccioa appelsiinilla, burrataa ja vihannesmezzeä. Mustakalmari-risotto, vasikanliha-risotto ja linguine simpukoilla tarjoavat useita vaihtoehtoja ensimmäiseksi ruokalajiksi. Mereneläviä ovat muun muassa paikalliset simpukat, uunissa paistetut sardiinit sekä paperissa kypsennetty meribassi kesäkurpitsan ja porkkanan kera. Lihavalikoimassa korostuvat tulen käyttö ja hidas kypsennys. Lampaan kyljykset, savustettu sisäfilee, musta slavonialainen sianliha ja ćevapi löytyvät hampurilaisten rinnalta. Peka-ruoat on tilattava etukäteen: ruokalistalla on vasikanlihaa, lammasta, mustekalaa ja merikrottia, jotka kypsennetään perinteisen peka-kellon alla. Keskustele ruoasta, ajankohdasta ja seurueen koosta jo varauksen yhteydessä, äläkä jätä erityisvalmistelua viime hetkeen. Terassilta avautuu näkymä Šibenikin salmeen, ja ravintola järjestää myös yksityistilaisuuksia. Bronzin mainostaa ympärivuotista toimintaa, joten ravintolaa kannattaa harkita myös vilkkaimpien lomaviikkojen ulkopuolella. Ota yhteyttä henkilökuntaan saadaksesi tietoa ajankohtaisista aukioloajoista ja peka-ruokien saatavuudesta. Ravintolan sijainti rannalla tarjoaa kätevän lähtökohdan yhdistää ateria vierailuun vanhassakaupungissa.

Pesti út 170, 1173 Budapest

ti–la 11:00–20:00

Budapestissa sijaitseva snackbaari, jossa tarjoillaan hampurilaisia.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Üllői út 216/8, 1191 Budapest

+3612800845

ma–su 11:00–23:00

Budapestissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan japanilaista ruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

II. Rákóczi Ferenc út 394, 1214 Budapest

+36302362550

ma–la 12:00–22:00; su 12:00–20:00

Budapestissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan kotiruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Kossuth Lajos utca 70, 1211 Budapest

+36304215411

ma–la 12:00–20:00

Budapestissa sijaitseva snackbaari, jossa tarjoillaan hampurilaisia.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Árpád utca 1, 1215 Budapest

+3614250426

ma–to 11:00–21:00; pe, la 11:00–22:00; su 11:00–21:00

Budapestissä sijaitseva ravintola, joka tarjoilee kotiruokaa ja pizzaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Rákosi út 114, 1161 Budapest

+36207784728

ma–su 11:00–20:00

Budapestissa sijaitseva aasialaista ruokaa tarjoava snackbaari.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Rákosfalva park 1-3, 1144 Budapest

+36202613245

ma–su 10:00–22:00

Pizzaa tarjoava ravintola Budapestissa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Batthyány utca 74, 1161 Budapest

+3614087475

ma–to 12:00–22:00; pe, la 12:00–23:00; su 12:00–20:00

Budapestissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan kotiruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Könyves Kálmán körút 12-14, 1097 Budapest

+3672466666

Leipomo Budapestissa, jossa myydään leipomotuotteita.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Nádasdy utca 14, 1097 Budapest

+36205176928

ma 07:00–14:00; ti–pe 07:00–17:00; la 08:00–16:00; su 08:00–15:00

Budapestissa sijaitseva kahvila, jossa tarjoillaan kahvia. Tarjoaa ulkoterassin.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Nádasdy utca 12, 1097 Budapest

+36703973377

ke–su 11:00–20:00

Budapestissa sijaitseva snackbaari, jossa tarjoillaan hampurilaisia. Tarjolla on ulkoilmatiloja ja ruokaa mukaan.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Vágóhíd utca 12-18, 1097 Budapest

+36303342616

Budapestissa sijaitseva kahvila, jossa tarjoillaan kahvia. Tarjoaa ulkoterassin ja kotiinkuljetuksen.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Soroksári út 56, 1095 Budapest

ma–ke 08:00–22:00; pe–la 08:00–24:00; to, su 08:00–23:00

Turkkilaista ruokaa tarjoava ravintola Budapestissa. Tarjoaa ulkoilmatiloja, kotiinkuljetusta, ruoan noutoa sekä kasvisruokia.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Soroksári út 48, 1095 Budapest

Budapestissa sijaitseva kahvila, jossa tarjoillaan kahvia. Tarjoaa ulkoterassin.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Kopaszi gát 4, 1117 Budapest

+36303929985

11:00–24:00

Budapestissä sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan jäätelöä. Ulkoilmaistumapaikkoja on tarjolla.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Soroksári út 42, 1095 Budapest

ma–su 10:30–21:00

Budapestissa sijaitseva snackbaari, jossa tarjoillaan meksikolaista ruokaa ja hampurilaisia. Tarjoaa kotiinkuljetusta ja ruoan noutoa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Nagy Lajos király útja 73-77, 1148 Budapest

+36301109085

12:00–22:00

Budapestissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan italialaista ruokaa. Tarjoaa ulkoilmatiloja.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Mester utca 18, 1095 Budapest

ma–pe 07:00–18:00; la 07:00–13:00

Leipomo Budapestissa, jossa myydään leipomotuotteita.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös