Ylläpidätkö listaamatonta paikkaa? Lisää tai lunasta se
Muutama kohde alkuun
4912 lisää lähistöllä. Ravintolat ja kahvilat lähistöllä, vain tiedoksi: pöydän varaat suoraan paikasta.
St. Michael im Lungau · lounas · sisätilojen istumapaikat · ulkoterassipaikat
Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau
Staigerwirt on Gruberin perheen majatalo, joka sijaitsee Marktstraßella St. Michael im Lungaussa ja jonka identiteetin ytimessä ovat kanaruokaspecialiteetit. Perhe hankkii kanansa yksinomaan Steiermarkin tuotannosta toimittaja Lugitschin kautta. Näiden erikoisuuksien lisäksi keittiö valmistaa kotiruokaa, vaihtuvia lounasmenuja, Lungau-alueen suosikkiruokia sekä kansainvälisiä ruokia. Alueelliset raaka-aineet ja perheen kiinnostus metsästykseen vaikuttavat myös ruokalistaan, ja riistaruokia onkin tarjolla osana ruokavalikoimaa. Erilaiset istumapaikat tarjoavat vierailulle monenlaisia tunnelmia. Tarjolla on perinteinen ruokasali, talvipuutarha sekä ulkoterassi, jossa voi nauttia alueellisesta ruoasta raikkaassa ulkoilmassa. Pieni Ositzl-baari on saanut nimensä metsästäjän korotetusta istuimesta ja tarjoaa viihtyisän paikan oluelle ja keskustelulle. Ruokaa täydentävät itävaltalaiset viinit, jotka luovat uuden yhteyden keittiön ja lähialueen tuottajien välille. Erityiset ruokaviikot tuovat vaihtelua tavalliseen valikoimaan. Perhe korostaa näistä tilaisuuksista erityisesti Oktoberfest-juhlia, hanhi- ja lampaanlihaerikoisuuksia sekä riistaviikkoja. Staigerwirt vastaanottaa myös ryhmiä, jotka kokoontuvat yritystapahtumiin, perheaterioihin, ristiäisiin ja ensikommuuni-juhliin. Se kuuluu samaan perheyritykseen kuin Waidblick-majoitus, joten ravintola ja vierashuoneet sijaitsevat samassa osoitteessa eivätkä ne ole erillisiä ravintolayksiköitä. Lähellä majoittuville matkailijoille sen tunnettu kanaspesialiteetti, alueellinen keittiö ja useat ruokailutilat tekevät siitä kätevän paikan yhteisten aterioiden suunnitteluun. Pöydät voi varata suoraan majatalosta.
St. Michael im Lungau · kasvisruoka · aamiainen · noutoruoka
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
Die METZGERstub’n on Sampl-perheen ravintola Meixnergassella sijaitsevassa Stammhausissa, jossa yhdistyvät kylämajatalo ja Salzburgin Lungau-alueen perinteisiin juurtunut keittiö. Elke ja Sepp johtavat ravintolaa jo toisessa sukupolvessa, ja heidän poikansa Sepp vastaa ruoan valmistuksesta. Ruokalistalla yhdistyvät itävaltalaiset erikoisuudet ja kansainväliset annokset: talon erikoisuuksia ovat esimerkiksi Lungauer Schöpsernes, Wiener Schnitzel ja kasvisburgeri. Paikallisten raaka-aineiden käyttö on olennainen osa ruoanlaittoa. Vasikanliha tulee Mauterndorfissa sijaitsevalta Daslerhof-tilalta, ja paikalliset maanviljelijät ja metsästäjät toimittavat lihaa ja muita raaka-aineita saatavuuden mukaan. Sienet, Lungau-perunat, voi, juusto, jogurtti ja maito kuuluvat tuotteisiin, joita perhe hankkii lähialueelta. Ravintolan omasta puutarhasta poimitut yrtit antavat ruoille viimeisen silauksen. Kausittaiset erikoisviikot tuovat tietyt raaka-aineet vuorollaan esille ruokalistalla. Myös seurustelupuoli on yhtä tyypillistä: majatalossa kuvataan naapureita, jotka kokoontuvat vakituisten asiakkaiden pöydän ääreen pelaamaan korttia tai seuraamaan yhdessä jalkapalloa kahvin tai oluen äärellä. Vieraat voivat istua myös terassilla. Ruokalistalla on kasvisruokia, vegaaniruokia valmistetaan pyynnöstä, ja keittiö pyytää vieraita ilmoittamaan allergioista suoraan. Aamiaista on tarjolla myös niille, jotka eivät yövy paikassa. Suurin osa annoksista voidaan tilata mukaan, vaikka runsaasti kastiketta sisältävät ruoat eivät olekaan niin sopivia mukaan otettaviksi. Ravintola ottaa vastaan pöytävarauksia ja juhlatilaisuuksia, koirat ovat tervetulleita, sisäänkäynti on esteetön ja maksuvälineinä hyväksytään Mastercard, Visa ja pankkikortit.
Kaštel Gomilica · pihvi ja grilli · hampurilaiset · kala ja äyriäiset
Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica
ma–ti Suljettu; ke–to 12:00–23:00; pe–su 08:00–23:00
Spinnaker sijaitsee aallonmurtajan itäpuolella Marina Kaštelan purjehduskeskuksessa Kaštel Gomilicassa. Vuonna 2018 avattu ravintola yhdistää modernin ruokasalin ulkoterassilla, josta avautuu näkymä Kaštelan lahdelle. Ympäristö tekee vedestä osan ruokailukokemusta, ja keittiö hyödyntää dalmatialaisia raaka-aineita sekä perinteisissä valmistustavoissa että nykyaikaisemmissa yhdistelmissä. Paikalliset kalastajat toimittavat tuoretta kalaa, ja ravintola käyttää myös kausituotteita, lihaa sekä kasvis- ja gluteenittomia ruokia. Ruokalista tarjoaa useita tapoja tutustua tähän lähestymistapaan. Äyriäispastassa yhdistyvät savustetut simpukat, katkaravut ja savustettu makrilli, kun taas mustan mustekalan risotton lisukkeina on kalmarin carpaccio, merifenkoli ja parmesan-sirut. Gnocchissa yhdistyvät scampit ja sinikrapu, ja valkoista kalaa tarjoillaan peruna- ja rakuuna-soseen, simpukkakermakastikkeen ja kalaliemen kera. Peka-uunin alla kypsennetty mustekala palauttaa ruoanlaittotavan tuttuun dalmatialaiseen tyyliin, ja sen lisukkeina on perunoita, tomaatteja, rosmariinia ja oliiveja. Lihavaihtoehtoihin kuuluu naudanlihapihvejä, hitaasti paistettua kanaa sekä hampurilainen, jossa on raclette-juustoa ja mustavalkosipulimajoneesia. Kokin valitsema maistelumenu tarjoaa toisen tavan tutustua keittiön tarjontaan, ja siihen voi valita sopivat viinit. Ruokien kanssa tarjoillaan kroatialaisia ja kansainvälisiä viinejä, mukaan lukien paikallinen Crljenak-viini. Yksittäisten pöytien lisäksi Spinnaker ja purjehduskeskus järjestävät yksityistilaisuuksia, häitä, yritystapaamisia ja regattatapahtumia. Veneellä saapuvat vieraat voivat kiinnittää veneensä ravintolan viereen, ja ravintolan asiakkaille on tarjolla ilmainen pysäköinti. Pöytiä voi varata ravintolan varauspalvelun kautta tai puhelimitse.
St. Michael im Lungau · kala ja äyriäiset · kasvisruoka · aamiainen
Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau
Landgut Blasiwirt sijaitsee Fellissä, St. Michael im Lungau -kaupungin keskustan ulkopuolella, missä Mayr-perhe yhdistää maaseutumajatalon ja maatalouden. Hannes, Karin ja Lisl isännöivät pientä tilaa, jonka ruoka perustuu suurelta osin oman tuotannon ja ympäröivän alueen toimittajien tuotteisiin. Sen salzburgilainen luomuaamiainen on nimenomaisesti tarjolla myös päivävieraille, jotka ilmoittautuvat etukäteen. Buffetissa on tarjolla kotitekoista leipää ja leivonnaisia, paikallisen luomuviljelijän voita, Tamswegin Minimolkin maitotuotteita sekä Lungau-alueen tuottajien juustoja. Kotitekoiset hillot, tilan omista puista valmistettu omenamehu, seljanmarjamehu ja yrttikvarkkileivänpäällyste tuovat aamiaiseen yksityiskohtia, jotka erottavat sen tavallisesta hotelliaamiaisesta. Savustettua sianlihaa, naudanlihaa ja riistalihaa on tarjolla muiden alueellisten lihalajien rinnalla, ja jogurtti, mysli sekä munat tarjoavat lisää valinnanvaraa. Keittiö tarjoaa myös illallismenun, johon kuuluu salaattibuffet, keitto, pääruoka ja jälkiruoka; tarjolla on myös kasvisvaihtoehto pääruoaksi. Muita erikoisuuksia ovat alueellinen luomulammas, vasikanliha ja Angus-naudanliha, tuore taimen, riista ja fondue. Allergioista tai erityisruokavaliosta kärsiviä vieraita pyydetään ilmoittamaan niistä etukäteen. Perheen yhteys tilaan alkoi vuonna 1901; nykyinen majatalo rakennettiin vuonna 1973, ja Hannes Mayr otti sen haltuunsa vuonna 2004. Maatalous on edelleen osa toimintaa, mikä yhdistää ruokatarjonnan laajempaan tilaan. Muissa majoituspaikoissa yöpyville vieraille varattava luomuaamiainen on selkein tapa kokea tämä yhteys perheen, paikallisten tuottajien ja ruokapöydän välillä.
Ludbreg · Pizza · pihvi ja grilli · kala ja äyriäiset
Črn Bel 4, 42230 Ludbreg
Črn-Bel sijaitsee pienellä kukkulalla Ludbregin viinialueella, Vinogradi Ludbreški -kylässä aivan kaupungin laitamilla, josta avautuu laaja näkymä Ludbregin kaupunkiin ja ympäröiviin kyliin, joka ulottuu naapurimaakuntiin ja jopa rajan yli. Paikalla on kirjallinen historia. Se kuului aikoinaan kroatialaiselle kirjailijalle ja ohjaajalle Mladen Kerstnerille, joka tunnetaan teoksistaan Gruntovčani ja Mejaši. Myöhemmin hän jätti sen Ludbregin vanhan Hotel Putnikin osakkaille, ja lopulta Đuro Bohnec yksityisti sen. Nimen uskotaan olevan peräisin Fran Galovićin runosta Črn-bel, joka kirjoitettiin kesäkuussa 1914 ja julkaistiin hänen kuolemansa jälkeen kokoelmassa Z mojih bregov. Täydellisen kunnostuksen jälkeen ravintola avattiin uudelleen tammikuussa 2022 modernimmalla ilmeellä, säilyttäen kuitenkin viinitarhojen retkikohteen perinteisen hengen. Ruokalista koostuu kolmesta osasta: à la carte -tyylisistä mannermaisista annoksista, leivinuunissa paistetuista pizzoista sekä grillatusta lihasta. Keittiön tarjontaan kuuluu myös riistalihaa, jokikaloja kuten kuha ja taimen, kalmaria ja kalalautasia, pihvejä ja grilliruokia sekä kotitekoisia kasvisruokia ja vaihtoehtoja vegaaneille ja pienille lapsille. Tarjontaan kuuluu päivittäinen lounasmenu, paikallinen gablec. Kahvia ja kuumia juomia tarjoillaan aamusta lähtien, ja viinilista painottuu Ludbregin viinialueeseen, josta löytyy myös kuohuviiniä. Ravintola pyrkii tekemään yhteistyötä paikallisten elintarviketuottajien ja perheviljelmien kanssa. Pöydät varataan puhelimitse, perhe- ja yritysjuhlia järjestetään pyynnöstä, ja ruokaa voi myös ostaa mukaan tai tilata kotiin toimitettavaksi. Paikka sopii erinomaisesti pitkään lounashetkeen upeiden maisemien äärellä viinitarhojen läpi kävelyn jälkeen.
Ludbreg · lounas · päivällinen · sisätilojen istumapaikat
Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg
Hotel Crnković on kolmen tähden hotelli, joka sijaitsee Ulica Petra Zrinskog -kadulla Ludbregin keskustassa. Ludbreg on pieni Podravinan kaupunki, joka kutsuu itseään maailman keskukseksi. Hotelli kuuluu samaan paikalliseen konserniin kuin Hotel Amalia ja pääaukiolla sijaitseva Pivnica Mejaši -olutbaari, joihin on muutaman minuutin kävelymatka. Hotellin sisällä on à la carte -ravintola, johon mahtuu noin neljäkymmentä vierasta, sekä kahvila-baari. Hotelli kuvailee tarjontaansa runsaaksi à la carte -menuksi, jota tarjoillaan paikallisten huippuviinien kera. Hotellin sisäpihalla on terassi ja puutarha, joissa vieraat voivat istua ulkona ja rentoutua lämpiminä kuukausina. Hotellin toinen puoli on juhlasali, johon mahtuu jopa kolmesataa henkilöä ja jota vuokrataan häihin, valmistujaisjuhliin, kirkollisiin juhliin kuten kasteisiin ja rippijuhliin, syntymäpäiviin ja muihin perhejuhliin; häämenut on julkaistu hotellin verkkosivuilla. Hotellissa itsessään on viisitoista huonetta, ja majoittuvat vieraat voivat valita ravintolasta puoli- tai täysihoidon. Henkilökunta puhuu kroatiaa, saksaa, englantia ja italiaa, mikä helpottaa tilaamista ulkomailta tuleville vieraille. Langaton internetyhteys on ilmainen koko hotellissa, paikan päällä on ilmainen yksityinen pysäköintialue, ja rakennus on esteetön liikuntarajoitteisille vieraille. Lemmikkieläimet eivät ole sallittuja talon sääntöjen mukaan. Hotellin ovelta on lyhyt kävelymatka kaupungin aukiolle, Pyhän Kolminaisuuden seurakunnan kirkkoon, Batthyányn linnaan ja Kristuksen Pyhän Veren pyhäkköön, joten ravintola sopii hyvin lounas- tai illallispysähdykseksi Ludbregin tutustumispäivän aikana tai suuremman perhejuhlan pitopaikaksi, jossa tarjotaan ateria monille vieraille.
Ludbreg · Pizza · Balkan-grilli · kala ja äyriäiset
Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg
ma–la 10:00–22:00; su 11:00–22:00
Pivnica Mejaši on Hotel Amalian yhteydessä toimiva olutbaari, joka sijaitsee Ludbregin pääaukiolla Trg Svetog Trojstvalla, aivan seurakunnan kirkon vieressä. Sisustus on kokonaan rustiikkityylinen, ja se on tarkoitettu muistuttamaan vanhaa Zagorjen maaseutua. Sisällä on noin kuusikymmentä istumapaikkaa, ja kesällä kaksi suurta terassia, yksi edessä ja toinen takana, mahtuu noin sata vierasta. Ruokalistan kaksi kulmakiveä ovat leivinuunissa paistettu pizza ja Leskovacin perinteen mukaisesti hiiligrillissä paistettu liha. Pizzoilla on paikallisia nimiä, kuten talon oma Mejaši, jossa on valkosipulimakkaraa, pekonia, ajvaria, tuoretta paprikaa ja munaa, Podravska, jossa on kuivattua siankaulaa, Slavonska, jossa on kulenia, sekä Pivnička, jossa on maissia ja kulenia. Useimmat pizzat ovat saatavilla myös jättikokoisina. Grillivalikoimasta löytyy ćevapčići, joita tarjoillaan sellaisenaan, leivässä tai kajmakin kera, juustotäytteisiä pljeskavica- ja vješalica-pihvejä sekä kolmen tai viiden hengen jakelulautasia. Kalmaria on saatavana leivitettynä, paistettuna, grillattuna tai prosciutolla ja juustolla täytettynä. Talon erikoisuus on hirvenlihagulassi metsästäjän nyytteillä, ja valikoimassa on myös schnitzeleitä, sianfileetä sienikastikkeessa, kylmä lautasannos, jossa on prosciuttoa, kulenia ja juustoa uunituoreen leivän kera, sekä pannukakkuja jälkiruoaksi. Tarjolla on myös lounasmenu, paikallinen gablec. Pöytiä voi varata verkossa, syntymäpäiviä ja pienempiä juhlia varten voi varata koko salin, ja keittiö valmistaa perhe- ja juhlamenuja tilauksesta päivää tai kahta etukäteen. Kaiken voi tilata verkosta noudettavaksi tai toimitettavaksi, ja maksuvälineinä käyvät sekä käteinen että kortit. Se on helppo illanviettovaihtoehto kaupungin keskustassa, vain muutaman askeleen päässä torilta.
Livno · Pizza · Balkan-grilli · kala ja äyriäiset
Veliki Guber 1, 80101 Livno
ma–su 09:00–22:00
Konoba Ivina Arka on maaseuturavintola Veliki Guberissa, Livnon tasangon länsireunalla, noin kolmen kilometrin päässä kaupungin keskustasta. Se on avoinna joka päivä aamusta myöhään iltaan, minkä ansiosta sen ympärille on helppo suunnitella saapumista tai lähtöä. Keittiön ydin on grilliruoka. Talon lautasella on yhdistelmä ćevapeja, pljeskavicaa, kyljystä, kanavartaata, makkaraa ja maksaa, ja grillivalikoimasta löytyy myös vasikan- ja sianlihakotletteja, sekavasikanvartaita, pancettalla käärittyä kanaa, täytettyä pljeskavicaa sekä kajmakissa – paikallisessa täyteläisessä kermajuustossa – paistettua pljeskavicaa. Grilliruokien lisäksi tarjolla on leivitettyjä ja kastikkeella tarjoiltuja leikeitä, kuten Livno-tyylinen schnitzel, medaljonkeja, kinkulla ja juustolla täytettyä sianfileetä sekä kanaa gorgonzolakastikkeessa. Perinteisiin ruokiin kuuluvat papupata makkaralla, kajmakilla täytetyt paistetut taikinapallot sekä vasikanliha, joka kypsennetään sačin alla – se on hiilloksella peitetty rautakello, ja ruoka valmistetaan tilauksesta. Kalavalikoimasta löytyy grillattua taimenta ja grillattua mustekalaa. Pizzavalikoimaan kuuluu talon oma pizza, jossa on kulenia, mausteista slaavonialaista makkaraa, sekä kasvispizza, jossa on kauden vihanneksia. Lisäksi tarjolla on pastaa, risottoa, vihreitä nuudeleita merenelävillä tai gorgonzolalla sekä aamuisin erilaisia omeletteja. Tavernassa järjestetään myös omia tapahtumia; siellä on järjestetty Livnon makkarakilpailu, Livanjska kobasijada, johon kuka tahansa voi tuoda makkaroita tuomariston arvioitavaksi, ja ilta päättyy illalliseen, makkara- ja juustomaistiaisiin sekä tamburica-musiikin live-esitykseen. Pöytiä voi varata verkkosivuston varauslomakkeen kautta tai puhelimitse.
Livno · lounas · sisätilojen istumapaikat · ulkoterassipaikat
Suhača bb, 80101 Livno
Motel Vujevan ravintola sijaitsee Livnosta Glamočiin johtavan tien varrella Suhačassa, noin viiden minuutin ajomatkan päässä kaupungin keskustasta. Vujeva-perhe hoitaa koko toimintaa, johon kuuluu kymmenen vierashuonetta, kahvila-baari, minimarket ja huoltoasema, ja perheen mukaan he ovat olleet majoitus- ja ravintola-alalla jo yli kaksikymmentä vuotta. Keittiössä valmistetaan kotiruokaa. Arkisin ravintolassa tarjoillaan marendaa, tämän alueen perinteistä runsasta myöhäisaamupalaa, klo 13:een asti, minkä jälkeen ravintola pysyy auki iltapäivällä vieraille ja varattujen pöytien asiakkaille. Ravintola on avoinna joka päivä paitsi sunnuntaisin. Suuri osa ravintolan toiminnasta liittyy juhlatilaisuuksiin. Pääsalissa järjestetään suurempia tilaisuuksia, kuten ristiäisiä, ensikommunioita, konfirmaatioita, muistotilaisuuksia ja yritysten vastaanottoja, ja menu, tila sekä palvelu sovitaan perheen kanssa etukäteen. Ravintolan sisällä on erillinen tavernatila, johon mahtuu jopa kaksikymmentä henkilöä ja jota käytetään syntymäpäivien, merkkipäivien ja perheiden lounasjuhlien järjestämiseen. Ulkoterassilla järjestetään hääjuhlia, joissa vieraat kokoontuvat syömään, kuuntelemaan elävää musiikkia ja viettämään aikaa yhdessä ennen juhlan jatkumista, ja häävieraat voivat majoittua motellihuoneisiin. Ravintola pyytää vieraita ilmoittamaan allergioista tai erityisruokavaliosta varauksen yhteydessä ja mukauttaa ruokalistan sen mukaisesti. Tavallisten pöytävarauksien osalta riittää, että soitat päivää tai kahta ennen vierailua; viikonloppuisin ja juhlapyhinä ravintola suosittelee varaamaan hyvissä ajoin etukäteen. Pysäköinti rakennuksen vieressä on ilmaista, moottoripyörät voidaan pysäköidä lukittuun autotalliin, Wi-Fi on ilmainen, ja kaikki paikan palvelut, ravintola mukaan lukien, voidaan maksaa kortilla. Perhe kutsuu paikkaa ensimmäiseksi loogiseksi yöpymispaikaksi moottoripyöräilijöille, jotka ajavat Dinaric-reittejä Splitistä.
Omiš · Välimerellinen · kala ja äyriäiset · kasvisruoka
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa I Own My Food Art / Pexels
Mosorska cesta 13, 21310 Omiš
Ravintola Knez on Hotel Villa Dvorin ravintola, joka sijaitsee Mosorska cestalla Omišissa. Sen korkealla sijaitsevalta terassilta avautuu näkymä Cetinan kanjonille, vanhaankaupunkiin ja merelle kohti Bračia. Keittiömestari ja hotellin omistaja Petar Ćurlin luo ruoanlaittoon yhteyden läheiseen Poljican alueeseen käyttämällä perinteisiä reseptejä ja keittiön tarpeisiin viljeltyjä raaka-aineita. Ruokalista alkaa dalmatialaisella prosciuttolla, paikallisilla juustoilla, anjoviksilla ja naudanlihan carpacciolla. Mereneläviä löytyy talon omasta risotosta, jossa on äyriäisiä, katkarapuja ja kalaa, sekä mustasta mustekalarisotosta. Erityisen mielenkiintoisia pastavaihtoehtoja ovat villiyrttipesto hasselpähkinöillä sekä mustat raviolit, jotka on täytetty katkaravuilla ja tuorejuustolla prosciutto- ja tryffelikastikkeessa. Pääruokana on tarjolla meribassi oliivitapenadella sekä vihanneksilla ja tomaattikastikkeella paistettua kalaa. Kysy päivän saaliista, jos haluat yksinkertaisemman grillatun annoksen. Lihavaihtoehtoihin kuuluvat kypsytetty Black Angus -pihvi, lammas ja riista gnocchin kera, kun taas soijapihvi peruna-valkosipulikermakastikkeella tarjoaa kasvisvaihtoehdon. Jälkiruokia ovat päivän kotitekoinen kakku sekä pannukakkuja jäätelön ja lämpimien kirsikoiden kera. Ćurlin-perheen omaa viiniä tarjotaan muiden dalmatialaisten viinien rinnalla, mikä tuo ravintolan alueelliset siteet esiin myös juomavalikoimassa. Varaa suoraan, jos terassin näkymä on sinulle tärkeää. Palvelu alkaa iltapäivällä, ja matkailutoimiston mukaan kausi päättyy lokakuun alussa; päivämäärän tarkistaminen on erityisen hyödyllistä, jos vierailet muina aikoina kuin kesän huippukaudella.
Omiš · Italialainen · Pizza · Välimerellinen
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Andy Kuzma / Pexels
Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš
Cocopazzo sijaitsee Saint Michaelin aukiolla Omišin vanhassakaupungissa, ja sen terassi on kirkon vieressä. Italialaiset ja dalmatialaiset vaikutteet yhdistyvät ruokalistassa, joka sisältää käsintehtyä pastaa, mereneläviä, puulämmitteisessä uunissa paistettua pizzaa ja jälkiruokia. Se on kätevä ruokailuvaihtoehto vanhankaupungin vierailun yhteydessä, etenkin kun pöydän eri vieraat haluavat syödä aivan erilaisia ruokia. Pasta- ja risottovalikoima ylittää tutut lomaruokien klassikot. Fuži-pastaa tarjoillaan pistaasikreemin ja stracciatellan kera, kun taas yhdessä risottossa yhdistyvät punajuuri, sinihomejuusto ja saksanpähkinät. Mereneläviä haluavat voivat valita tonnikalaa sellerikastikkeella, meribassia broccolin ja pinaattikastikkeen kera tai mustekalaa paistetun polentan kanssa. Kahdelle hengelle tarkoitettu kokin kalalautanen yhdistää useita kalalajeja ja äyriäisiä. Pizza valmistetaan käsin venytetystä taikinasta ja paistetaan puulämmitteisessä uunissa. Valikoimaan kuuluu yksinkertainen Margarita, vihannespizza, neljän juuston pizza sekä mortadella-pizza pistaasipestolla. Ruokalistalta löytyy myös vegaaninen punajuurignocchi avokadolla ja sitruunalla sekä kasvispastavaihtoehto. Lapsille on tarjolla pienempiä carbonara-annoksia tai kananugetteja perunoiden kera. Kotitekoiset kakut ja leivonnaiset ovat erillinen syy jättää tilaa jälkiruoalle; Cocopazzo tekee yhteistyötä I Gemelli Patisserien kanssa ja tarjoilee myös kroatialaisia viinejä ja cocktaileja. Juhlatilaisuuksia tai suurempia seurueita varten kannattaa soittaa etukäteen ja kertoa tilaisuuden luonne. Ravintola on avoinna kausiluonteisesti, ja paikallisen matkailutoimiston mukaan sesonki kestää toukokuusta lokakuuhun, joten varmista aukioloajat ennen vierailun suunnittelua sesongin alussa tai lopussa.
Omiš · Pizza · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Salman Manki / Pexels
Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš
Hotel Plaža Omišin sisällä sijaitseva merirosvotaverna Gusarska Konoba tuo kaupungin merellisen teeman ruokasaliinsa. Puu, pyöreät ikkunat ja valaistus luovat vaikutelman laivan sisätiloista Trg kralja Tomislavan aukiolla, lähellä Omišin keskustaa. Keittiö tarjoaa laajan valikoiman välimerellisiä ja kroatialaisia ruokia, joista pariskunta tai ryhmä voi valita mieleisensä. Aloita Pag-juustolla, dalmatialaisella prosciuttolla tai mustekalasalaatilla, tai valitse jokin keitoista. Musta mustekalarisotto, mereneläviä sisältävä spagetti ja lohipasta tarjoavat runsasruokaisia vaihtoehtoja perinteiselle pääruoalle. Kalaruokia ovat muun muassa meribassi ja merikampela dalmatialaisella mangoldilla, grillattu mustekala sekä kalafilee viinikastikkeessa. Merirosvoteema näkyy myös ruoassa: kahden hengen sekalihamimiekka ja Gusarica-lautanen ovat jaettavia vaihtoehtoja grilliruokaa suosiville ruokailijoille. Jälkimmäisessä yhdistyvät täytetty takapihvi, pekonilla maustettu sianliha ja kalkkuna sekä perunat ja vihannesriisi. Tuttuja vaihtoehtoja ovat esimerkiksi schnitzel, pihvit ja laaja valikoima pizzoja, Margaritasta kinkku- ja sienipizzaan tai mereneläviä sisältävään pizzaan. Tämä yhdistelmä tekee tavernasta kätevän valinnan, kun haluat keskustassa sijaitsevan ravintolan, jossa on sisätiloja ja laaja ruokalista. Erilaisilla täytteillä varustetut pannukakut ja jäätelöjälkiruoat antavat aterialle rennon lopun. Ravintola on avoinna keskipäivästä myöhään iltaan; ota yhteyttä Omišin tiimiin varataksesi pöydän ja varmistaaksesi haluamasi ruokalajit ennen vierailua.
Livno · pihvi ja grilli · hampurilaiset · kasvisruoka
Gabrijela Jurkića 13, 80101 Livno
Carnis sijaitsee Gabrijela Jurkića -kadulla Livnon keskustassa, muutaman minuutin kävelymatkan päässä pääkadulta. Se on kokki Tomislav Trboglavin hanke. Hän lähti Livnosta 25-vuotiaana, kokkasi Kroatiassa ja Saksassa, työskenteli Zagrebin pihviravintoloissa ja hienostoravintoloiden keittiöissä ja palasi sitten kotiin avatakseen oman ravintolansa yhdessä tiiminsä kanssa. Ravintola kuvailee tarinaansa paluuna kotiin ja pyrkimyksenä tuoda kaupunkiin jotain rohkeampaa ja modernimpaa. Ruokalista rakentuu lihan, hampurilaisten ja savustimen ympärille. Hampurilaiset tarjoillaan brioche-sämpylöissä naudanlihan, pulled pork -sianlihan tai kanan kanssa – valikoima ulottuu klassisesta juustohampurilaisesta tryffelimajoneesilla maustettuun versioon ja grillilevyllä ohueksi puristettuihin smash-hampurilaisiin, jotka kaikki tarjoillaan ranskalaisilla. Keittiön ”Smookey”-niminen nurkkaus on omistettu hitaalle ja matalalämpöiselle kypsennykselle: siankylkiluut, lyhyet kylkiluut, lampaanpotkat ja vasikan kylkiluut viettävät tunteja puusavussa matalassa lämpötilassa – lähestymistapa, joka on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta barbekuusta, mutta jossa käytetään paikallisia raaka-aineita. Kokki mainitsee Livno-juuston yhtenä raaka-aineista, joista hän on ylpeä, ja se löytyykin ranskalaisista. Tarjolla on talon focaccialla valmistettuja voileipiä, muun muassa Philly-juustopihvi ja hitaasti kypsytettyä naudanlihaa vuohenjuustokastikkeella, sekä bulgur-salaatteja, joissa on lohta, katkarapuja, kanaa tai kasvissyöjille tarkoitettu sekoitus, jossa on hummuskroketit ja sieniä. Arkiaamuisin tarjolla on aamiaista, johon kuuluu avokadoleipää, munia Benedict-tyyliin, lohileipää ja omeletteja. Viinilista painottuu kroatialaisiin ja herzegoviinalaisiin tuottajiin, ja olutlistalta löytyy paikallista Livno-olutta. Pöytiä voi varata puhelimitse, ja samasta numerosta voi tilata myös kotiinkuljetuksen. Kokki valmistaa ruokaa myös yksityistilaisuuksissa kokkikokemuspalvelun kautta.
Livno · kakut ja leivonnaiset · aamiainen · lounas
HVO br. 8, 80101 Livno
Novitas-ravintola sijaitsee Hotel Novitasin ensimmäisessä kerroksessa. Hotel Novitas on perheomisteinen hotelli Livnossa, joka avattiin 3. kesäkuuta 2017 ja sijaitsee muutaman minuutin kävelymatkan päässä pääaukiolta. Ravintola on avoinna kaikille, ei pelkästään hotellin asukkaille. Sen alapuolella, pohjakerroksessa, sijaitsee Caffe Baristo, ja yläkerrassa on kokoussali. Tila on valoisa ja tilava, ja sieltä avautuu näkymä Livnoon ja ympäröivälle maaseudulle. Ravintolassa tarjoillaan aamiaista, lounasta ja illallista joka päivä. Ravintola kuvailee ruokatarjontaansa kotimaiseksi ja kansainväliseksi: paikallisia erikoisuuksia, joihin on annettu moderni vivahde ja jotka valmistetaan tuoreista, kausittaisista raaka-aineista. Tarjolla on viinilista sekä valikoima paikallisia juomia ruokien kera. Kakut ja jälkiruoat ovat peräisin hotellin omasta konditoriasta ja kruunaavat aterian. Keittiö mukauttaa ruokia ruokavalio-ohjeiden mukaan pyynnöstä. Ravintolaan mahtuu jopa kaksisataa henkilöä, ja koko tila voidaan varata häihin, perhejuhliin ja muihin tilaisuuksiin. Suuremmille ryhmille tarjotaan sovitusti buffet- tai à la carte -menu, ja liikelounaisiin sekä yksityistilaisuuksiin suljettu palvelu, jossa on oma koordinoitu henkilökunta. Hotellissa on oma pysäköintialue, maanalainen pysäköintihalli, sähköautojen latauspiste sekä ilmainen Wi-Fi koko rakennuksessa, ja vastaanotto on avoinna ympäri vuorokauden. Sama perhe pyörittää myös Odmorište Oltre -pizzeriaa kaupungin laidalla. Pöydän varaamiseksi, erityistilaisuuden järjestämiseksi tai yksityistapahtuman suunnittelemiseksi hotelli pyytää vieraita ottamaan yhteyttä etukäteen puhelimitse tai sähköpostitse, jotta ruokalista ja istumajärjestys voidaan valmistella.
Podašpilje · Välimerellinen · kala ja äyriäiset · kasvisruoka
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa elif tekkaya / Pexels
Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje
Kaštil Slanica sijaitsee Cetina-joen rannalla entisessä suolakaupan linnoituksessa, ja tämä ympäristö luo yhteyden aterian ja Omišin takamaiden historian välille. Rogošić-perhe avasi ravintolan vuonna 1998 hyödyntäen perheen reseptejä sekä rannikon, joen ja sisämaan raaka-aineita. Viinivalikoima keskittyy dalmatialaisiin rypälelajikkeisiin. Soparnik on erityisen sopiva aloitusruoka: ohut Poljica-piirakka sisältää lehtikaalia ja sipulia, ja se viimeistellään oliiviöljyllä ja valkosipulilla. Kuumien hiilien alla paistettu kotitekoinen leipä tarjoillaan useiden alkupalojen kanssa, mukaan lukien talon bruschetta ja kalapatee. Isoäiti Višnjan pašticada, jota tarjoillaan kotitekoisten gnocchien kera, jatkaa perhereseptien teemaa. Ruokalistan jokiruokavalikoimasta löytyy taimenta, ankeriasta ja sammakonkoipia, kun taas mereneläviä sisältäviin annoksiin kuuluu mustaa risottoa, katkarapuja merikrotin kanssa sekä vihanneksilla paistettua kalaa. Nuoremmille ruokailijoille on tarjolla myös yksinkertaisia vaihtoehtoja, kuten tomaattipastaa ja leivitettyä kanaa. Jaettavaksi peka-ateriaksi voit valita vasikanlihaa, lammasta, mustekalaa tai kanaa, ja tilaus on tehtävä vähintään kolme tuntia etukäteen; vähimmäistilausmäärä on neljä annosta. Voit saapua maanteitse, jolloin vieraiden pysäköinti on ilmaista, tai sopia joen kautta saapumisesta henkilökunnan kanssa. Tämä tekee Kaštil Slanicasta kätevän kohteen sekä kanjoniretkelle että ravintolakäynnille. Varaa pöytä suoraan ja mainitse etukäteen tilattavat ruoat pöytää varatessasi. Rožata eli juustokakku karamellisoiduilla viikunoilla voi tuoda ateriaan tyypillisen dalmatialaisen lopun.
Podašpilje · Balkan-grilli · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Sai Kuen Leung / Pexels
Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje
Radmanove Mlinice on ravintola ja retkikohde Cetinan kanjonissa, noin kuuden kilometrin päässä Omišista. Entiset vesimyllyt, korkeat puut ja joki luovat paikalle aivan toisenlaisen tunnelman kuin kaupungin rannikolla sijaitsevat ravintolat. Alueella on säilynyt muistumia vanhasta myllykompleksista, kuten kivimyllyn laitteita ja aurinkokello, ja sinne pääsee maanteitse tai veneellä. Ruokavalikoimassa yhdistyvät sekä joen antimet että dalmatialaiset perinteet. Grillattua taimenta mangoldin ja perunoiden kera, sammakonkoipia prosciuton kanssa sekä pašticadaa kotitekoisten gnocchien kera kuuluvat talon erikoisuuksiin. Soparnik ja katetun kellon alla paistettu leipä tarjoavat toisen esittelyn paikalliseen ruokakulttuuriin, kun taas musta mustekalarisotto ja grillattu merikala tuovat rannikon makuja ruokalistalle. Grillivalikoima on myös runsas: tarjolla on muun muassa ćevapi-makkaroita, kanaa, täytettyjä pihvejä sekä kahden hengen sekalautasia. Tomaattipasta ja vihannesrisotto tarjoavat yksinkertaisempia vaihtoehtoja, ja pannukakut tai päivän kakku kruunaavat aterian. Jotkut suuremmat annokset vaativat etukäteisilmoitusta: ravintola pyytää varausta tehtäessä ilmoittamaan etukäteen esimerkiksi vartaassa paistetusta lampaasta ja ankeriaapadasta, joten keskustele näistä varauksen yhteydessä. Sisätilojen pöydät ja ulkoterassi tekevät ravintolasta sopivan eri sääolosuhteisiin, ja lasten leikkikenttä sekä urheilualueet tarjoavat perheille tekemistä aterian yhteydessä. Yhdistä lounas retkeen kanjonissa tai kysy henkilökunnalta ryhmävierailusta. Puhelimitse vahvistaminen on hyödyllistä sekä päivän ruokalistan että nykyisten aukioloaikojen osalta, sillä ne voivat vaihdella sesongin mukaan.
Rome · Japanilainen ja sushi · kasvisruoka · lounas
Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome
ma–su 12:00–15:00, 19:00–23:30
Rooman ravintola, jossa tarjoillaan japanilaista ruokaa. Tarjolla on kasvisruokia.
Rome · Italialainen · Pizza · ranskalaiset ja currywurst
Via Donato Menichella 166, 00156 Rome
ma–su 08:00–21:30
Ravintola Roomassa, jossa tarjoillaan pizzaa, italialaista ruokaa, ranskalaisia perunoita ja currywurstia. Tarjoaa kotiinkuljetusta.
Rome · Italialainen · lounas · päivällinen
Via Nomentana 1006, 00137 Rome
ma 20:00–23:00; ti–la 13:00–15:00, 20:00–23:00
Rooman ravintola, jossa tarjoillaan italialaista ruokaa.
Rome · lähi-idän keittiö · aamiainen · lounas
Via di Grottarossa 52, 00189 Rome
ma 19:30–23:15; ti–su 00:30–15:15, 19:30–23:15
Roomassa sijaitseva ravintola, joka tarjoilee Lähi-idän ruokaa.
Rome · leipomo · aamiainen · lounas
Via Arturo Graf 35, 00137 Rome
ma–la 07:00–21:00
Leipomo Roomassa, jossa myydään leipomotuotteita.
Rome · Japanilainen ja sushi · lounas · päivällinen
Via Nomentana 861, 00137 Rome
ma–su 12:00–15:00, 19:00–00:00
Rooman ravintola, jossa tarjoillaan japanilaista ruokaa.
Rome · Aasialainen · päivällinen · myöhäisillan ruokailu
Viale di Tor di Quinto 35, 00194 Rome
ma–to 19:45–00:00; pe–la 19:45–02:00; su 19:45–01:00
Roomalainen ravintola, jossa tarjoillaan aasialaista ruokaa.
Rome · Espanjalainen · aamiainen · lounas
Piazzale di Ponte Milvio 9, 00194 Rome
ma–la 00:00–15:30, 17:30–23:30; su 00:00–15:30, 17:30–23:30
Rooman ravintola, jossa tarjoillaan espanjalaisia ruokia.
Rome · saksalainen kotiruoka · lounas · päivällinen
Via Collatina Vecchia 127, 00155 Rome
ma–su 12:00–15:00, 19:30–23:00
Rooman ravintola, jossa tarjoillaan kotiruokaa.
Rome · Italialainen · Pizza · kasvisruoka
Viale Ventuno Aprile 19, 00162 Rome
ma–su 12:00–02:00
Ravintola Roomassa, joka tarjoaa italialaista ruokaa ja pizzaa. Tarjoaa kasvisruokia.
Rome · Pizza · aamiainen · lounas
Via Vincenzo Morello 39-41, 00157 Rome
ti–la 10:00–22:00; su 16:30–22:00
Pizzaa tarjoava ravintola Roomassa.
Via della Pineta Sacchetti 213 · hampurilaiset · lounas · päivällinen
Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome
ma–la 11:00–23:30; su 12:00–23:30
Hampurilaisia tarjoava snackbaari Roomassa. Tarjoaa ruokaa mukaan.
Rome · Italialainen · lounas · päivällinen
Largo Mola di Bari 17/19, 00171 Rome
ma–to 19:30–00:00; pe–la 12:30–14:30, 19:30–00:00
Rooman ravintola, jossa tarjoillaan italialaista ruokaa.
Borgonovo Val Tidone · Italialainen · saksalainen kotiruoka · lounas
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
ma Suljettu; ti Suljettu; ke 12:30–14:00, 20:00–23:00; to 12:30–14:00, 20:00–23:00; pe 12:30–14:00, 20:00–23:00; la 12:30–14:00, 20:00–23:00; su 12:30–14:00, 20:00–22:00
Le Proposte on perheravintola Coranon kylässä, Borgonovo Val Tidonessa, Piacenzan maakunnan kukkuloilla. Sen alkuperä on epätavallinen, ja perhe kertoo siitä avoimesti: 25 vuotta sitten Danila ja Luigi ostivat tyttärensä Manuelan kanssa maisemapaikalla sijaitsevan maalaistalon, jonka oli tarkoitus toimia heidän toisena kotinaan. Ruoanlaitto kuitenkin vei voiton. Vuonna 2000 talo avattiin ravintolaksi, ja siitä lähtien perhe on hoitanut sen toimintaa. Keittiö on perinteinen, ja kaikki valmistetaan paikan päällä: leikkeleet kypsytetään ravintolan omissa kellareissa, pasta valmistetaan talossa, ja raaka-aineet käsitellään päivittäin sen sijaan, että ne ostettaisiin valmiina. Tässä osassa Emiliaa se ei ole pelkkä markkinointislogan – salumi ja käsintehty pasta ovat juuri niitä tuotteita, joista maakunta tunnetaan, ja se, että molemmat valmistetaan paikan päällä, erottaa maaseuturavintolan sellaisesta, johon kannattaa ajaa asti. Ruokasalissa on tilaa noin neljällekymmenelle. Kesällä lounas ja illallinen tarjoillaan panoraamaterassilla, mikä oli alun perin syy maalaistalon ostamiseen. Ravintola on suljettu maanantaisin ja tiistaisin. Keskiviikosta lauantaihin lounas tarjoillaan klo 12.30–14.00 ja illallinen klo 20.00–23.00; sunnuntaisin illallinen päättyy tuntia aikaisemmin. 40-paikkaisessa ravintolassa on järkevää varata pöytä etukäteen. Le Proposte sijaitsee osoitteessa Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.
Rome · kahvila · aamiainen · lounas
Via Flaminia 69, 00196 Rome
ma–pe 08:00–16:00; la–su 09:00–16:00
Rooman kahvila, jossa tarjoillaan kahvia.
Rome · Italialainen · kakut ja leivonnaiset · kahvila
Via Flaminia 64, 00196 Rome
ma–su 08:30–16:00
Roomalainen kahvila, jossa tarjoillaan kakkuja ja leivonnaisia sekä kahvia ja italialaisia ruokia. Tarjolla on ulkoilmatiloja.
Rome · Italialainen · kasvisruoka · lounas
Piazzale Flaminio 10, 00196 Rome
ma–su 11:00–22:00
Rooman snackbaari, jossa tarjoillaan italialaista ruokaa. Tarjolla on kasvisruokia.
Rome · Pizza · lounas · päivällinen
Via Vittorio Veneto 167, 00187 Rome
Pizzaa tarjoava ravintola Roomassa.
Rome · Italialainen · lounas · päivällinen
Via Vicenza 40, 00185 Rome
ma–pe 12:00–15:00, 18:00–23:00; la–su 18:00–23:00
Rooman ravintola, jossa tarjoillaan italialaista ruokaa.
Via di Ripetta 261 · jäätelö · lounas · päivällinen
Via di Ripetta 261, 00186 Rome
ma–su 11:30–22:00
Jäätelöbaari Roomassa, jossa tarjoillaan jäätelöä.
Listaa se. Se ei maksa mitään ja vie kaksi minuuttia. Vieraat näkevät puhelinnumerosi ja soittavat suoraan sinulle — emme tule väliin, emme ota varausmaksua emmekä varaa pöytiä.
Listaa ilmaiseksiEikö tämä ole ravintolasi? Ehdota tuntemaasi paikkaa — tiliä ei tarvita.