Ravintolat, kahvilat ja leipomot kohteessa Ribeira

Avenida de Nazaret 13, 28009 Madrid

+34915391509

ma–su 13:00–16:30; to–su 20:00–23:00; pe–la 20:00–24:00

Madridissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan italialaista ruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle del Doctor Esquerdo, 28007 Madrid

+34918659489

ma–pe 07:00–21:00; la–su 08:00–21:00

Madridissa sijaitseva leipomo, jossa myydään leivonnaisia.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle de Ariel 15, 28045 Madrid

+34911620320

ti–la 13:30–15:30, 20:30–22:30

Madridissa sijaitseva ravintola, joka tarjoilee kotiruokaa ja espanjalaista ruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle López de Aranda 38, 28027 Madrid

+34917434398

ma–su 13:00–16:30, 20:00–00:00

Madridissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan aasialaista ruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle de la Tertulia 29, 28041 Madrid

+34910284664

ma–to 13:00–16:00, 19:00–23:30; pe–la 13:00–00:30; su 13:00–23:30

Madridissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan pizzaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle de la Sierra Toledana 36, 28038 Madrid

+34914370808

Ravintola Madridissa, jossa tarjoillaan espanjalaista ja kotiruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle de María Callas, 28021 Madrid

+34688562777

ti–su 12:00–16:45, 19:30–23:45

Madridissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan japanilaista ruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle de María Barrientos, 28021 Madrid

+34690259461

ke–su 12:00–15:00

Madridilainen ravintola, jossa tarjoillaan pihviä ja grilliruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle de Aracne 3, 28022 Madrid

+34910444313

ma–su 12:30–23:30

Madridissa sijaitseva ravintola, jossa tarjoillaan välimerellistä ruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Avenida de Aragón 359, 28823 Madrid

+34917474634

ma–to 11:00–16:30; pe–la 11:30–16:30, 20:00–24:00; su 11:00–16:30

Madridilainen ravintola, jossa tarjoillaan pihviä ja grilliruokaa.

Arvioi tämä paikka ensimmäisenä — kuva auttaa myös

Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

Albalá tarjoaa nykyaikaisen tavan tutustua Jerezin keittiöön lähellä Andalusian kuninkaallista ratsastustaidekoulua. Ravintola sijaitsee Valdespino-asuinkompleksissa Calle Divina Pastora -kadulla, ja se on kätevä vaihtoehto aterialle kaukana historiallisen keskustan vilkkaimmista aukioista. Ravintola esittelee Israel Ramosin kulinaarista identiteettiä rennossa ilmapiirissä, jossa on yhtä lailla tilaa jaettaville annoksille kuin runsaille lounasannoksillekin. Ruokalista on jaoteltu selkeisiin osioihin: raaka-aineet, pikkupurtavat, jaettavat annokset, lusikkaruoat, merenelävät, liha ja jälkiruoat. Almadraba-tonnikala, sherryetikka ja paikalliset viinit sijoittavat keittiön andalusialaiseen kontekstiin, kun taas sitrusponzu, thaimaalaiset mausteet ja pibil-valmistustavat osoittavat kiinnostusta alueen ulkopuolisiin makuihin. Avokadolla maustettu meribassin ceviche on yksi julkaistu esimerkki tästä yhdistelmästä. Jaettavaksi tarkoitettuun pöytään löytyy runsaasti valinnanvaraa: ruokalistalta löytyy muun muassa parsa-tempuraa, häränhännäkroketit, grillattua mustekalaa sekä poski- ja kanacannellonia Oloroso-bechamel-kastikkeella. Riisi- ja nuudeliruoat tarjoavat toisenlaisen vaihtoehdon, kun taas jälkiruokavalikoimasta löytyy Palo Cortadolla maustettua kurpitsakakkua sekä kotitekoista kerma-muna-flania. Nämä esimerkit antavat hyvän käsityksen keittiön tarjonnasta, mutta ruokalistan ajankohtaisen saatavuuden kannattaa tarkistaa varauksen yhteydessä. Albalá sopii erityisen hyvin ruokailupaikaksi, kun vierailet ratsastuskoulussa tai Jerezin keskustan pohjoislaidalla. Varaa pöytä suoraan ravintolasta ja keskustele ruokavaliovaatimuksista sekä päivän palvelusta ennen lähtöä.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

La Cruz Blanca sijaitsee perinteisessä jereziläisessä talossa Plaza de la Yerban vieressä, ja siinä on sisätiloissa sijaitsevia ruokasaleja sekä tilava terassi. Sen osoite Calle Consistoriossa tekee siitä luonnollisen pysähdyspaikan vierailulla historialliseen keskustaan. Ravintola yhdistää tutun andalusialaisen keittiön nykyaikaisempiin tapasiin, jolloin ateria keskittyy alueellisiin makuihin ilman, että kaikkien pöydässä istuvien täytyy tilata samaa ruokaa. Ruokalista etenee pienistä annoksista täyttävämpiin ruokalajeihin. Sherry-etikka esiintyy simpukoiden kanssa, Oloroso-viini maustaa naudanlihapullia, ja paikallinen berza-kaali tarjoaa runsaan kontrastin kala- ja äyriäisruokille. Valkosipulikatkaravut, paistettu mustekala ja äyriäispaella tarjoavat selkeitä vaihtoehtoja vieraille, joita rannikon keittiö houkuttelee. Valikoima kypsytettyjä juustoja ja iberialaista kinkkua sopii hyvin aterian yhteiseksi alkupalaksi. Ympäristö ja ruokalista antavat tälle ravintolalle kaksi hyödyllistä roolia: paikan rennolle tapas-kierrokselle tai pidemmälle lounaalle, jossa jokainen valitsee oman pääruokansa. Jerezin viinit ovat näkyvästi esillä viinikellarissa, tarjoten mahdollisuuden tutustua viinien ja ruokien yhdistelmiin sekä ainesosiin ja kastikkeisiin, jotka jo itsessään heijastavat alueen luonnetta. Varaukset voi tehdä ravintolan omalla verkkosivustolla tai puhelimitse. Koiran mukanaan tuovat vieraat tulisi pyytää ulkona sijaitsevaa korkeaa pöytää ja mainita lemmikkinsä varauksen yhteydessä ravintolan terassikäytännön mukaisesti. Varmista ajankohtaiset aukioloajat ja mahdolliset ruokavaliovaatimukset juuri ennen vierailua.

Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera

+34956320266

Albores sijaitsee Calle Consistorio -kadulla Jerez de la Fronteran keskustassa, jossa se tarjoaa markkinoiden inspiroimaa espanjalaista ruokaa. Sijainti sijoittaa ravintolan historiallisen keskustan ruokakadujen joukkoon, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan, kun sightseeing-päivä päättyy lounaaseen tai illalliseen. Ravintolan tarjonta on riittävän laaja monipuoliselle seurueelle: alueen matkailuviranomaiset kuvailevat keittiötä, jonka perustana ovat vihannekset, Cádizin lahdelta pyydetty kala ja espanjalaiset lihatuotteet. Ravintola yhdistää perinteiset perustat kansainvälisiin vaikutteisiin, joten sen identiteetti perustuu pikemminkin raaka-aineisiin ja niiden valmistustapoihin kuin tiukasti määriteltyyn tyyliin. Kala luo erityisen merkittävän yhteyden läheiseen Cádiziin, kun taas kausivihannekset ja liharuoat tarjoavat vaihtoehtoja vieraille, jotka haluavat kokeilla jotain erilaista. Kysy päivän valikoimasta nähdäksesi, miten tämä markkinapohjainen lähestymistapa näkyy vierailusi aikana. Alueellinen matkailuviranomainen kuvailee ravintolan tunnelmaa nykyaikaiseksi, ja ravintola tarjoaa erityisiä ryhmämenuja sekä tiloja tapahtumille. Nämä järjestelyt voivat olla hyödyllisiä yhteisissä tilaisuuksissa kaupungissa, mutta niistä on syytä keskustella suoraan, jotta pöydän koko ja ruokailumuoto ovat selvillä ennen saapumista. Tavallinen ateria ja etukäteen sovittu ryhmämenu ovat eri vaihtoehtoja. Jerezissä majoittuville matkailijoille Albores tarjoaa keskeisen ravintolavaihtoehdon, joka yhdistää kaupungin urbaanin ympäristön laajemman alueen raaka-aineisiin. Vahvista nykyinen ruokalista, aukioloajat ja mahdolliset ruokavaliotarpeet julkaistun puhelinnumeron tai sähköpostiosoitteen kautta; kolmansien osapuolten verkossa julkaisemat aikataulut vaihtelevat, joten niitä ei tulisi käyttää ainoana suunnitelmiesi perustana.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

La Carboná tuo Jerezin viinikulttuurin suoraan ruokapöytään entisessä viinikellarissa Calle San Francisco de Paulan varrella. Sen historiallinen ympäristö antaa täällä nautitulle aterialle selkeän paikkatunteen, ja keittiössä sherryä käytetään sekä raaka-aineena että juomana. Keittiömestari Javier Muñozin lähestymistapa yhdistää paikalliset raaka-aineet nykyaikaisiin valmistustapoihin, mikä tekee ravintolasta erottuvan vaihtoehdon vierailijoille, jotka haluavat ravintolavalintansa olevan osa Jerezin tutustumista. Julkaistu ruokalista osoittaa, miten tämä suhde toimii. Turska yhdistetään escabeche-kastikkeessa appelsiiniin ja Oloroso-viiniin; iberialaisessa sianlihassa käytetään Palo Cortado -viiniä; ja meribassi tarjoillaan hiiligrillattujen vihannesten kera. Nämä esimerkit kuvaavat pikemminkin ravintolan lähestymistapaa kuin kiinteää lupausta jokaiselle vierailulle, sillä keittiö mukauttaa ruokia ja lisukkeita nimenomaan kausittain. Jos haluat ohjatuimman ruokailukokemuksen, La Albarizuelan maistelumenu tarjoaa ruokien ja niihin sopivien viinien sarjan. Ravintola julkaisee myös à la carte -valikoiman ja erillisen arkimenun, joten varaamisen yhteydessä kannattaa tarkistaa, mikä vaihtoehto on saatavilla. Yhdistelmämenun valitsevien asiakkaiden on syytä huomioida, että ravintola tarjoilee sen koko pöytäseurueelle. La Carboná on erityisen sopiva kohde Jerezin viinikellareiden tai historiallisen keskustan tutustumisen jälkeen: ympäröivän viinialueen ja ruoanlaittotavan välinen yhteys jatkuu koko aterian ajan. Varaa suoraan ravintolasta varmistaaksesi ajankohtaisen menun, ruokavalio-ohjeet ja palveluaikataulun.

Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera

+34675548584

Atuvera on ruokaravintola, joka sijaitsee Lola Floresin muistomerkin vieressä Jerezin San Miguelin kaupunginosassa. Sen nimi on kunnianosoitus laulajalle, ja miljöö on osa ravintolan viehätystä: ravintola kuvailee toimitilojaan entisiksi 1500-luvun tallirakennuksiksi, jotka sijaitsevat suojellussa rakennuksessa. Tuloksena on paikka, jossa ateria yhdistyy kaupungin musiikilliseen ja arkkitehtoniseen luonteeseen ilman, että se muistuttaisi muodollista kulttuuriperintökierrosta. Keittiön tarjonta ulottuu tiukasti perinteisen tapas-menun ulkopuolelle. Tarjolla olevia ruokia ovat muun muassa lampaanlihavartaat mausteisella couscousilla sekä mustekalalla täytetty mollete, johon kuuluu Manzanilla-sherry-aiolia. Kylmiin ruokiin kuuluu muun muassa couscous-salaatti persikkavinegrettikastikkeella. Nämä yhdistelmät osoittavat, kuinka keittiö yhdistää paikallisia raaka-aineita ja viinejä kauempaa tulevien vaikutteiden kanssa sen sijaan, että rajoittaisi ruokalistan yhteen tuttuun alueelliseen repertoaariin. Sherry on edelleen vahva paikallinen tekijä. Alueen viinineuvosto mainitsee Atuveran paikkana, jossa voi tutustua muun muassa Fino-, Amontillado-, Oloroso- ja Palo Cortado -tyyppisiin sherryihin, ja suosittelee ruokayhdistelmäksi esimerkiksi simpukoita thaimaalaisella vinaigrettella. Kysy henkilökunnalta vierailusi aikana tarjolla olevista viineistä ja ruoista sen sijaan, että olettaisit tietyn yhdistelmän olevan pysyvä. Rento ilmapiiri sopii San Miguelia tutkiville vieraille, jotka haluavat viettää illan monipuolisten makuelämysten ja keskustelun parissa. Varaa pöytä ravintolan oman varauslinkin kautta ja vahvista palveluaika suoraan. Ravintola on yhteydessä Apartamentos Jereziin, jolla on oma pöytävarauspalvelu naapurustoa tutkiville ruokailijoille.

Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa

+34951552688

El Mirlo sijaitsee Punta Paloman dyynien takana, missä Tarifan rannikko tarjoaa puitteet rannan läheisyydessä nautittavalle aterialle. Ravintola kuuluu Marbella Club -ravintolaketjuun, jonka esittelyssä kokki Juan Gómez mainitaan ruoan valmistajana. Ravintolan viehätysvoima alkaa sen rannikkosijainnista ja jatkuu kalasta, äyriäisistä sekä Etelä-Espanjan raaka-aineista koostuvalla ruokalistalla. Ateria voi alkaa gazpacholla, tonnikalan vatsalla maustetulla perunasalaatilla, grillatulla mustekalalla tai pil-pil-kastikkeessa tarjoilluilla katkaravuilla. Paistettu mustekala, pikkumustekala ja anjovis tarjoavat toisenlaisen näkökulman meren antimien maailmaan. Valkoviinissä haudutetut simpukat, marinera-kastikkeessa tarjoillut simpukat ja grillatut äyriäiset laajentavat valikoimaa, kun taas kokonaiset kalat, kuten meribassi, merikieli ja piikkikampela, on listattu painon mukaan. Erityistä huomiota kiinnitetään Almadraba-menetelmällä pyydettyyn sinievätonnikalaan. Ruokalistalta löytyy tiraditoa tryffelillä ja ponzulla, tartaria ajoblancolla, tatakia salmorejolla ja manteleilla, tonnikalapullia tomaattikastikkeessa sekä grillattua tonnikalafileetä. Riisiruokia valmistetaan vähintään kahdelle hengelle, ja valikoimassa on mereneläviä sisältävä paella sekä hummerista, carabineros-katkaravuista tai iberian sianlihasta koostuvia versioita. Tarjolla on myös Retinto- naudanlihaa, lampaan kyljyksiä ja paistettua kukkakaalia romesco-kastikkeella. Aamiaistarjonta antaa hyvän syyn vierailla jo aikaisemmin: tarjolla on paahtoleipää, jonka kanssa voi valita tomaattia, Payoyo-juustoa, kinkkua tai avokadoa. Lounasta tai illallista varten kannattaa varata pöytä suoraan ja kysyä päivän kalatarjonnasta, riisiruokavaihtoehdoista ja palveluaikoista. Tämä ravintola sopii erityisen hyvin vieraille, jotka haluavat rannikkoretkensä sisältävän runsaan andalusialaisen aterian pikaisen rantapalan sijaan.

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

Fonda Alcalá on Calaceitessa sijaitseva perheravintola, jonka keittiö yhdistää Matarrañan maaseudun ja yli vuosisadan mittaisen vieraanvaraisuuden. Vuonna 1922 perustettu ravintola, jota nyt johtaa jo neljäs sukupolvi, yhdistää perinteiset reseptit uudempiin ruokalajeihin. Tämä on paikka, jossa voi nauttia rauhassa aterian, ja alueen pavut, oliiviviljelmät ja hitaasti kypsennetyt ruoat tuovat vahvan tunteen paikallisuudesta. Perinteisiin ruokiin kuuluu Beceiten valkoisia papuja, joita tarjoillaan esimerkiksi suolatun sardiinin, talon omalla menetelmällä suolatun kyljyksen tai paikallisen longaniza-makkaran kanssa. Aragonian ternasco-lammas kypsennetään hitaasti, ja ruokalistalla on säilytetty perheen lihapulla- ja peltopyyreseptit. Näiden rinnalla tarjolla on katkaraputartaria grillatun luuytimen kera sekä Teruelista peräisin olevalla ankanlihalla ja hanhenmaksalla täytettyjä ravioleja. Ruokalistan monipuolisuus helpottaa vanhan ja uuden välisen suhteen tutkimista ruokapöydässä. Kalavalikoimaan kuuluu grillattua villiturskaa ja päivän kalaa, joka riippuu markkinoiden tarjonnasta. Keittiö tarjoaa myös kasvisruokia, jotka voidaan mukauttaa vegaaniruokailijoille, kausittaisia suosituksia sekä yhdeksän ruokalajin maistelumenun nimeltä Cuarta Generación. Tämä maistelumenu vaatii ennakkovarauksen, ja sen kanssa voi nauttia viinipariutusta; viinikellarista löytyy viinejä ja cavoja ympäröivältä alueelta. Jälkiruoat valmistetaan paikan päällä, ja valikoimaan kuuluu muun muassa perheen reseptikirjasta peräisin oleva omenapudding sekä mantelijälkiruoka. Varaa suoraan haluamasi vaihtoehto ja ilmoita mahdolliset ruokavaliorajoitukset etukäteen. Asiakaspysäköintipaikkoja on ravintolan vastapäätä. Jos matkustat koiran kanssa, kysy asiasta varauksen yhteydessä: henkilökunta harkitsee pyynnöt sen mukaan, mitä on mahdollista järjestää.

Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo tuo Dani Garcían BiBo-keittiön Valdevaquerosin ranta-ilmapiiriin. Tarifan ravintola yhdistää nykyisessä identiteetissään nimet Tumbao ja BiBo, ja sen ruokalistalla tutut andalusialaiset raaka-aineet kohtaavat kauempaa haettuja ideoita. Rannikkomaisema tekee paikasta luonnollisen valinnan, kun haluat nauttia aterian tämän hiekkarannan vierailun yhteydessä. Ilta-ruokalista antaa selkeän kuvan ravintolan tyylistä. Guacamole valmistetaan Málagan avokadosta, ja sen lisukkeina on pico de galloa, korianteria ja rapeita totoposeja. Täytetyt briossit ovat makultaan täyteläisempiä: yhdessä yhdistyvät chorizo, chipotle ja viiriäisen muna, kun taas toisessa on käytetty härän häntää ja keittiön omaa Bull DG -kastiketta. Nämä ovat valintoja ruokailijoille, jotka nauttivat tunnistettavista raaka-aineista sekä leikkisistä tekstuuri- ja mausteyhdistelmistä. Pizzat ja hampurilaiset tuovat ateriaan uuden ulottuvuuden. Margarita-pizzassa käytetään tomaattia, fior di latte -mozzarellaa ja basilikaa; muihin pizzoihin lisätään prosciuttoa, pepperonia tai vihannesseosta. Retinto- naudanliha on pääosassa Tumbao-hampurilaisessa, jossa on cheddar-juustoa, pekonia, barbequekastiketta ja sipulia. Bull-versiossa naudanliha yhdistetään sen sijaan Havarti-juustoon, salaattiin ja ravintolan omalle kastikkeelle. Koska lounas- ja illallismenut julkaistaan erikseen, tarkista valikoima juuri haluamasi ateria-ajan osalta sen sijaan, että olettaisit kaikkien ruokien olevan saatavilla koko päivän. Ravintolan oma varauskanava on paras paikka varmistaa pöytävaraus ja ravintolan kausittaiset aukioloajat. Se on kätevä valinta rantapäivän aterialle, kun seurue haluaa valikoiman helposti lähestyttäviä ruokia ja BiBo-nimeen liittyvää omaleimaista ruoanlaittoa.

Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34606415028

Tangana on Valdevaquerosissa sijaitseva rantaravintola, joka kuuluu pieneen kompleksiin, jossa on bungaloweja, puutarhoja ja vaatekauppa. Paikka sijaitsee Tarifan rannikolla, joka tunnetaan purjelautailusta ja leijalautailusta: se on oivallinen paikka nauttia ateriaa rannan jälkeen, ja sen vihreä ulkoalue sijaitsee aivan hiekkarannan vieressä. Paikalle pääsee N340-tieltä Camping Valdevaquerosin läheltä. Ruokalista tarjoaa mukavan valikoiman sekä runsasta rantaruokaa että kevyempiä annoksia. Retinto-naudanlihahampurilaisessa on Emmental-juustoa, pekonia ja sipulia, kun taas kanaversiossa käytetään cheddar-juustoa. Tonnikalatartari avokadolla, Almadraba-tonnikalan poke-kulho sekä lohikulho vesimelonilla, edamame-papuilla ja wakame-merilevällä antavat merenelävälle näkyvän sijan ruokalistalla. Salaatissa yhdistyvät tonnikalatataki, riisinuudelit, mango ja maapähkinät. Muut vaihtoehdot ulottuvat kauemmas, kuten thaimaalaisessa keltaisessa curryssa paistettu kana jasmiiniriisin kera, lasagne sekä päärynällä ja juustolla täytetyt pastat. Aamiaisella on oma valikoimansa, jota tarjoillaan keskipäivään asti: paahtoleipää ja molleteja, jogurttia hedelmillä ja granolalla, munia, crêpes-leivonnaisia ja açaí-kulho. Tämän ansiosta Tangana sopii hyvin eri vuorokaudenaikoihin, ja tarjolla oleva ruokalista auttaa valitsemaan sopivan vierailuajan. Jälkiruokia ovat muun muassa sitruunakakku, porkkanakakku, mustikkajuustokakku ja omenacrumble sekä kahvi. Ruokavalikoima on riittävän laaja ryhmälle, jonka jäsenillä on erilaiset ruokahalut, aina voileivästä täyteen ateriaan. Ota suoraan yhteyttä Tanganaan saadaksesi tiedot nykyisistä aukioloajoista ja pöytävarauksista, erityisesti kun suunnittelet vierailua rantahetken tai vilkkaan lomakauden yhteydessä.

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

El Chozo tuo meren keskiöön aterian Tarifan rannikolla. Camping Torre de la Peñan alueelle kuuluva ravintola sijaitsee meren rannalla, josta avautuu näkymä Tarifaan ja Gibraltarin salmeen. Sen historia alkoi vuonna 1963 yksinkertaisesta puusta ja oljista rakennetusta mökistä, mikä luo nykyiselle ravintolalle yhteyden tämän rannikkokämpingin alkuvuosiin. Ruokalistalta löytyy useita tapoja nauttia paikallisista meren antimista. Grillattua tonnikalaa, tonnikalatartaria ja karamellisoitua tonnikalan vatsaa täydentävät tilliöljyllä maustettu meribassi sekä kokonaiset kalmarit, joita tarjotaan joko grillattuina tai paistettuina. Päivän villikalavalikoima riippuu saaliista. Alkuruokien joukossa on eri tavoin valmistettuja simpukoita, Oloroso-sherryllä maustettu katkarapusalaatti sekä paikallisia tomaatteja tonnikalan vatsan ja Jerezin etikan kera. Myös kalaruokien lisäksi valikoima on runsas. Riisiruokia ovat esimerkiksi puutarhavihanneksilla valmistettu versio, musta riisi kalmarin ja mustekalan kera sekä Iberico-tyylinen annos. Lihavaihtoehtoihin kuuluu kypsytettyä naudanlihaa, lampaanlihan timbale sienillä ja Pedro Ximénez -viinillä sekä hampurilainen. Makeaksi lopuksi tarjolla on muun muassa riisipuuroa, juustokakkua ja appelsiinikukalla maustettua brioche-torrijaa. El Chozo sopii siis hyvin pidempään lounashetkeen merenrannalla vietetyn ajan jälkeen tai illallispaikaksi, jossa on laaja valikoima ruokia. Aukioloajat vaihtelevat kesäkauden, lomaviikkojen ja muun vuoden välillä, joten tarkista ravintolan ajankohtainen aikataulu varausta tehdessäsi. Soita ravintolan suoraan numeroon varataksesi pöydän tästä ainutlaatuisesta rannikkopaikasta.

Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa

+34956685246

Restaurante Miramar on Hotel Arte Vidan ravintola, joka sijaitsee Los Lancesin rannan vieressä Tarifan Atlantin rannikolla. Afrikkaan avautuvat merinäkymät ovat osa ravintolan tunnelmaa, ja keittiö kuvailee tyyliään välimerelliseksi ja kansainväliseksi, joka perustuu tuoreisiin markkinaraaka-aineisiin. Ravintola tarjoaa istumapaikan samassa rannikkoympäristössä, joka houkuttelee kävijöitä rannalle ja vesiurheilun pariin. Kala ja äyriäiset ovat keskeisessä asemassa ruokalistalla. Valkosipulikatkarapuja, grillattuja katkarapuja ja simpukoita on tarjolla useina alkupaloina, joita seuraa tuoretta kalaa, jonka valikoima vaihtelee saatavuuden mukaan. Ruokalistalla mainitaan lajeja kuten meribassi, kielikampela, piikkikampela ja meribrammi, ja joitakin kokonaisia kaloja myydään painon mukaan. Tonnikalaa tarjotaan raakana sekä osana laajempaa mereneläviä sisältävää valikoimaa, ja mereneläviä sisältävä paella löytyy päivän erikoisista. Muut ruokalajit tekevät tästä paikasta muutakin kuin pelkän kalaravintolan. Kanasatay ja kookoskeitto tuovat esiin kansainvälisen puolen, kun taas lihavaihtoehtoihin kuuluu naudan tartar, naudanlihavartaat, iberian sianliha ja galicialainen entrecôte. Kasvissyöjille on tarjolla muun muassa laosilaistyylinen salaatti tofulla, gyoza, pestopasta sekä purjoa romesco-kastikkeella. Nämä antavat monipuoliselle seurueelle useita vaihtoehtoja aterian valintaan. Ravintolassa on tarjolla myös lasten ruokia sekä vaihtuva valikoima kotitekoisia jälkiruokia. Kysy henkilökunnalta tuoreesta kalasta, päivän jälkiruoasta ja riisiruokavaihtoehdoista varauksen yhteydessä, sillä nämä riippuvat luonnollisesti päivän tarjonnasta. Miramar mainostaa lounas- ja illallispalvelua ja ilmoittaa olevansa avoinna ympäri vuoden; varmista keittiön ajankohtainen aukioloaika suoraan ennen hotelliin saapumista.

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort on Hort de Fortunyon ravintola, joka sijaitsee Arnesin ulkopuolella, Els Portsin lähellä oliivipuiden keskellä sijaitsevassa kivitalohotellissa. Paula C. Loureiro ja Manuel Francés tuovat mukanaan kokemusta eri maista ja keittiöistä Terra Altan perinteisiin juurtuneeseen ruokalistaan. Paikalliset raaka-aineet ja tilan omasta puutarhasta peräisin olevat vihannekset muodostavat ruokalistan perustan, mutta resepteissä on tilaa myös kauempaa opituille makuelämyksille. Julkaistu ruokalista osoittaa, miten tämä lähestymistapa toimii. Vihanneskvichin rinnalla on tarjolla villikroakerin cevicheä bataatilla, paistettua kalmaria lime-alliolilla sekä tonnikalaa passionhedelmällä. Lihavalikoimassa kiinnitetään erityistä huomiota Els Portsin lampaanlihaan, kun taas siankylkiluut on glaseerattu Arnesin hunajalla. Nämä ovat esimerkkejä keittiön tarjonnasta; kausi ja saatavilla olevat raaka-aineet määräävät, mitä tarjolla on vierailusi aikana. Riisiruoat ja kattava viinivalikoima tarjoavat useita vaihtoehtoja aterian kokoamiseen. Riisivalikoimaan kuuluvat muun muassa kani vihreillä papuilla, mereneläviä sisältävä rossejat-riisi sekä mustekalarisotto kukkakaalin kera. Tarjolla on myös kausimenu sekä laajempi L’Hort-menu. Allergioista tai erityisruokavaliosta tulisi ilmoittaa varauksen yhteydessä, erityisesti kun valitset kiinteän menun. Maalaistalon miljöö ja terassi tekevät tästä aterian, joka kannattaa sisällyttää Arnesin tai Horta de Sant Joanin ympäristössä vietettävään päivään. Varaa suoraan ravintolan varauslinkin kautta ja vahvista tarvitsemasi palvelu. Ravintolan viehätys piilee maaseutumaisessa ympäristössä, tuottavassa puutarhassa ja alueellisissa raaka-aineissa, joita käsitellään avoimella ja eteenpäin suuntautuvalla lähestymistavalla.

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

Ravintola Miralles tuo Horta de Sant Joanin maatalousperinteet perheomisteiseen hotelliin Avinguda de la Generalitatin varrelle. Sen keittiön ytimessä ovat huolellinen valmistus ja ympäröivän maaseudun raaka-aineet: puutarhavihannekset, paikallinen oliiviöljy, käsityönä leivottu leipä, luonnonlaidunilla kasvatettu lammas sekä perheen omista viinitarhoista peräisin olevat viinit. Paikka on erityisen mielenkiintoinen vierailukohde matkailijoille, jotka haluavat nauttia aterian, joka on yhteydessä Terra Altan maatalousmaisemaan. Talon erikoisuus on crestó en escabeche, hitaasti valmistettu vuohenliharuoka, jolla on oma tarinansa. Salvador Miralles auttoi säilyttämään paikallisen valkoisen vuohen perinteen sen jälkeen, kun Els Portsin laumat olivat vähentyneet. Ravintolassa kerrotaan, että eläinten laiduntaminen vuoristossa ja huolellinen kasvatus ovat keskeisiä tekijöitä tämän ruokalajin kannalta. Kysy ruokalajin saatavuudesta varauksen yhteydessä, varsinkin jos tämän alueellisen erikoisuuden maistaminen on vierailusi syy. Erilaisiin tilaisuuksiin on tarjolla erilaisia tiloja. Nuriannan ruokasalissa on kivikaaria, puupalkkeja, takka ja puulämmitteinen uuni; pienempi yksityishuone sopii juhlatilaisuuksiin. Erillisessä, suuremmassa ruokasalissa on näkymät vuorille ja tilaa ryhmille. Tarjolla on arkipäivä- ja viikonloppumenuja sekä järjestelyjä ryhmäaterioille ja perhetilaisuuksille. Miralles-perheen vieraanvaraisuus on kasvanut vaatimattomasta paikallisesta majatalosta nykyiseksi hotelliksi ja ravintolaksi. Jos aiot viettää päivän tutustuen Hortaan tai läheiseen vuoristoalueeseen, varaa pöytä suoraan ja keskustele nykyisestä ruokalistasta sekä mahdollisista ruokavaliovaatimuksista. Hitaasti kypsytetty paikallinen erikoisuus ja perheen omat tuotteet antavat aterialle sen omaleimaisen luonteen.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

Can Joan sijaitsee T-334-tien varrella Horta de Sant Joanin yhdellä sisäänkäynnillä, josta avautuu näkymä Els Ports -vuoristoon. Tämä pieni perheomisteinen ravintola keskittyy kotiruokaan ja tarjoaa vieraille useita vaihtoehtoja: runsas aamiainen, päivän menu, voileipä tai rauhallisempi ateria Terra Altan viinin kera. Tarjonnassa on hitaasti kypsennettyjä ruokia, liharuokia, salaatteja, paahtoleipää ja yhdistelmälautasia. Valikoima on kätevä, kun kylää tai maaseutua tutkittuansa saapuu ryhmä, jonka jäsenillä on erilaiset ruokahalut. Perinteisestä ruokalistasta kiinnostuneiden kannattaa kysyä päivän muhennoksista ja esmorzar de forquilla -aamiaisesta, joka on ravintolan erikoisuus: runsas, veitsellä ja haarukalla syötävä aamiainen. Can Joanilla on myös yhteys Hortan ruokahistoriaan. Yliopiston tukema Cuina dels Genis -projekti on tallentanut ravintolan keittiöön liittyvän paikallisen recapte-reseptin, jossa yhdistyvät pavut, kikherneet, vihannekset ja sianlihavalmisteet. Tämä historiallinen resepti kuvaa alueen kekseliästä ruoanlaittoa; nykyinen päivittäinen ruokalista on paras opas siihen, mitä pöytäänne todella tuodaan. Ravintolassa on tilaa 48 ruokailijalle, ja siellä on ilmastointi sekä Wi-Fi. Henkilökunta ottaa mielellään vastaan tiedusteluja ryhmäaterioista, kokouksista ja juhlista. Ota yhteyttä etukäteen aukioloaikojen, pöytäpaikkojen saatavuuden ja erityisruokavaliovaatimusten selvittämiseksi, etenkin jos järjestät aterian retken yhteydessä. Lasillinen D.O. Terra Alta -valikoimasta tarjoaa toisen tavan tutustua ympäröivään alueeseen, kun pidät tauon matkanteosta.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

Ca l’Àngels on pieni majatalo ja ravintola Carrer de la Font -kadulla Prat de Comtessa, Els Portsin lähellä sijaitsevassa kylässä. Ravintola keskittyy perinteiseen katalonialaiseen keittiöön, jossa käytetään oman puutarhan vihanneksia. Se sopii erinomaisesti vierailulle, jonka keskiössä ovat sisämaan kylät ja vuoristomaisemat, ja jossa runsas, kodikas ruoka on kokemuksen ytimessä. Paikan ruokalistalla on hitaasti kypsennettyjä ruokia: escudellaa, muita muhennoksia, lihaa perunoiden kera sekä turskaa perunoiden kera. Paikallisen ravintolan valikoimasta löytyy myös uunissa kypsennettyä kaniinia ja kanaa, grillattua lihaa, uunissa paistettua turskaa sekä fricandóa. Yhdessä nämä antavat selkeän kuvan keittiön tyylistä, jossa painopiste on kotiruoassa eikä hienostuneessa maistelumenussa. Kysy, mitä ruokia on tarjolla kyseisenä päivänä. Ruokasalissa on tilaa noin seitsemällekymmenelle hengelle, ja ravintola järjestää juhlia sekä valmistaa tilausaterioita. Päivittäinen menu ja laajempi ruokalista mainostetaan paikallisesti, samoin kuin aamiainen, lounas ja illallinen. Siksi on hyvä keskustella tilaisuudesta jo varauksen yhteydessä: yksinkertainen pysähdys retken varrella vaatii erilaisia järjestelyjä kuin kiinteällä menulla järjestettävä perhejuhla. Osoite sijaitsee Prat de Comtessa, ei Horta de Sant Joanin keskustassa, joten varaa aikaa matkaan ympäröivän maaseudun läpi. Ota yhteyttä hostaliin suoraan vahvistaaksesi ravintolan aukioloajat ja pöytävarauksesi. Alueellista ruokaa etsiville vieraille puutarhan sato, pataruoat ja kyläympäristö ovat tärkeimmät syyt matkan tekemiseen.

14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545678334

Le Bistroquet on Catherine ja Thierry Laporten ravintola, joka sijaitsee Avenue de l'Angoumois -kadulla Montmoreaussa. Keittiön tarjonta perustuu markkinoiden tarjontaan ja paikallisiin raaka-aineisiin, ja kotitekoisia ruokia tarjoillaan bistro-tyylisessä ympäristössä. Kaupungin ravintolaopas mainitsee myös päivän lounasruoan ja lasillisen viiniä, mikä tekee ravintolasta hyvän vaihtoehdon niin lounaalle kuin rauhalliselle illallisellekin. Keittiön omat kuvitetut ruokalajit antavat käsityksen sen valikoimasta. Esimerkkejä ovat Limousinin naudanlihan carpaccio, planchalla paistettu tonnikala sauce vierge -kastikkeella, tryffelitagliatelle ja punaisista marjoista valmistettu pavlova. Nämä ovat esimerkkejä ravintolan vaihtelevasta ruoasta, eivätkä ne muodosta kiinteää ruokalistaa, jota voisi odottaa jokaisella vierailulla. Tutustu ajankohtaiseen ruokalistaan, jos valitset ravintolan tietyn ruokalajin vuoksi. Kesällä varjoisa terassi ja oleskelutila sijaitsevat neljän mulperipuun alla. Sisällä pääravintolassa on noin 40 asiakaspaikkaa, ja erillisessä huoneessa mahtuu 12–15 hengen yksityistilaisuus. Pienempi huone sopii hyvin perhejuhliin, kun siitä sovitaan etukäteen omistajien kanssa. Pysäköintipaikkoja on takapuolella Place de la Tudella, josta pääsee terassille. Ravintolassa on esteettömät tilat, ja se hyväksyy korttimaksut. Lounas- ja illallispalveluilla on erilliset palveluluukut; sunnuntaisin on tarjolla vain lounas, ja maanantai on ravintolan suljettu päivä. Varaa pöytä suoraan, etenkin jos haluat yksityishuoneen tai terassipöydän, ja kysy takeaway-mahdollisuuksista, jos aiot syödä muualla.

30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545602024

Le Bifana on ranskalais-portugalilainen baari ja ravintola, joka sijaitsee Avenue de l'Angoumois -kadulla Montmoreaussa. Ruokailu on osa seurallista ilmapiiriä, johon kuuluvat myös biljardi, tikanheitto, urheilulähetykset ja musiikki. Se on hyvä valinta aterialle, jossa voi nauttia baaritunnelmasta, etenkin viikonloppuisin, kun siellä järjestetään tapahtumia. Portugalilaistyylinen turska on yksi talon erikoisuuksista, ja turskaruokaa tarjotaan yleensä viikonloppuisin. Muita vaihtoehtoja ovat tapas-lautaset ja hampurilaiset kotitekoisten perunoiden kera. Jos haluatte jakaa aterian, kysykää Chapeau Grillistä: lihapalat paistuvat vartaissa hatunmuotoisen grillin ympärillä, kun taas alla olevat vihannekset imevät paistomehut. Tämä erityinen ruokalaji vaatii ennakkovarauksen, joten se on syytä järjestää etukäteen sen sijaan, että olettaisitte sen olevan saatavilla saapuessanne. Ravintolassa on kaksi ilmastoitua salia ja noin 40 asiakaspaikkaa. Lauantaisin järjestetään biljarditurnauksia, ja henkilökunta voi järjestää tapahtumia tai vilkkaita viikonloppuiltoja. Jos haluat nauttia rauhallisemman aterian, soita ja tarkista ohjelma ennen ajanvarausta. Kunnan verkkosivuilla mainitaan myös noutoruokapalvelu, josta on hyötyä, kun haluat nauttia illallisen majapaikassasi. Koirat ovat tervetulleita, ja korttimaksut hyväksytään. Julkaistuissa aukioloajoissa erotellaan aamu- ja lounasaukioloajat ilta-ajoista, ja maanantaisin aukioloaika on lyhyempi. Varmista keittiön aukioloajat suoraan sen sijaan, että olettaisit baarin aukioloaikojen vastaavan ruokailuaikoja. Puhelinnumeron ja sähköpostin kautta voit varata grillipaikan, kysyä viikonlopun turska-annoksesta tai tarkistaa juhlavarauksesi järjestelyt.

3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette

+33620354743

L'Envie Gourmande on kyläravintola ja baari, joka sijaitsee Place des Marronniers -aukiolla Salles-Lavalettessa. Stéphane ja Carine pyörittävät paikkaa, jossa ruokaan suhtaudutaan yksinkertaisesti ja kotikutoisesti ja jossa he osallistuvat aktiivisesti kylän elämään. Ruokavalikoima perustuu paikallisiin raaka-aineisiin, ja siinä on ranskalaisia, italialaisia ja välimerellisiä vaikutteita. Ravintolan erikoisuuksiin kuuluu myös kasvisruokia. Ympäristö muuttuu vuodenajan mukaan. Takka luo ruokasalille kodikkaan tunnelman kylmempinä aikoina, kun taas terassilta avautuu näkymä Charenten maaseudulle. Ravintolassa on kaksi ruokasalia, joissa on yhteensä noin 60 sisäpaikkaa, sekä noin 30 terassipaikkaa. Paikka sopii paremmin kylässä nautittavaan ateriaan kuin tienvarsipysähdykseksi. Ruoka- ja seurustelutilaisuudet tuovat vaihtelua tavalliseen ruokalistaan. Kylän tapahtumakalenteriin kuuluu alueellisia ruokailuiltoja, musiikkitilaisuuksia ja baarissa järjestettäviä aktiviteetteja. Aiemmin järjestettyjä ja ilmoitettuja teemoja ovat olleet muun muassa Alsacen ja Auvergnen ruokia, joten tarkista ohjelma, kun olet lähistöllä. Näillä tapahtumilla on omat päivämääränsä, ja niihin tulee varata paikka suoraan ravintolasta tarvittaessa. Perheille on tarjolla käytännöllisiä palveluja, kuten syöttötuoli, hoitopöytä, leikkialue, lautapelejä ja pöytäjalkapallo. Ilmainen yksityispysäköintialue on käytettävissä, koirat ovat tervetulleita ja tarjolla on myös ruoan nouto-palvelu. Aukioloajat vaihtelevat kesäkauden ja muun vuoden välillä. Soita ennen illalliselle tuloa tai kysy, mitä ruokia on tarjolla ja onko vierailusi aikana ohjelmassa musiikki- tai teema-iltaa.

1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire

+33524141191

Ravintola L'École sijaitsee Vendoiren entisessä kyläkoulussa, ja vanha kouluympäristö muokkaa kokemusta yhtä lailla kuin ruokalista. Ravintola on avoinna kausiluonteisesti: julkaistu kausi 2026 ulottuu toukokuusta syyskuuhun, joten ota yhteyttä ravintolaan ennen kuin suunnittelet vierailua muuna vuodenaikana. Sesongin aikana kukkien täyttämä puutarha tarjoaa puitteet aperitiiville, jota seuraa illallinen entisen katetun leikkikentän alla. Ravintola on suhteellisen pieni, ja siihen mahtuu noin 25 asiakasta. Se sopii illanviettoon, jolloin haluat istua alas nauttimaan tilauksesta valmistettua ruokaa ja puutarhan ympäristöä, eikä pelkästään tehdä pikapysähdystä matkalla kohteesta toiseen. Keittiö käyttää tuoreita ja paikallisia raaka-aineita kotitekoisten ruokien valmistukseen. Ravintolan omat ruokakuvat esittelevät puutarhan tomaatteja ja satoja, savustettua kalaa, katkarapuja, kampasimpukoita, pissaladière-piirakkaa ja sitruunatorttua. Nämä esimerkit antavat käsityksen ruoan valikoimasta, mutta todellinen valikoima riippuu kulloisestakin ruokalistasta. Kysy varauksen yhteydessä, mitä on tarjolla, varsinkin jos jokin näistä raaka-aineista on keskeinen osa suunnitelmiasi. Ravintolan nimellinen omistaja on Sandrine Duvernois, ja varaukset voi tehdä puhelimitse. Ravintolassa on lasten nurkkaus, esteettömät tilat, pysäköintipaikkoja ja Wi-Fi, ja siellä voi sopia myös yksityistilaisuuksista. Illalliset ja sunnuntai-lounas muodostavat julkaistun kausittaisen ohjelman. Tarkista aukiolopäivät, keittiön aukioloajat ja järjestelyt suuremmalle seurueelle suoraan ravintolasta; ympäröivä puutarha ja pieni ruokailukapasiteetti tekevät etukäteissuunnittelusta kannattavaa.

16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

+33545212856

Chez Ninie on pizzeria ja ravintola Grand Rue -kadulla Villebois-Lavalettessa, ja se tarjoaa selkeän valikoiman italialaisia ja välimerellisiä ruokia. Se sopii niin paikan päällä nautittavaan ateriaan kylässä kuin mukaan otettavaksi ruoaksi retken päätteeksi. Pizza on keskeinen osa tarjontaa, mutta se ei ole ainoa syy poiketa tänne. Valikoimaan kuuluu myös salaatteja, grilliruokia ja tuoretta pastaa, ja erityisesti tagliatelle kuuluu ravintolan erikoisuuksiin. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja, ja jäätelö on helppo tapa päättää ateria. Tämä valikoima on kätevä, kun yksi haluaa pizzaa, kun taas toinen mieluummin pastaa tai grilliruokaa. Kysy tilauksen yhteydessä päivän tarjonnasta, etenkin jos sinulla on erityisruokavaliota koskevia vaatimuksia. Ravintolassa on sisätiloissa ruokasali ja katettu ulkoterassi. Ravintolassa on 48 istumapaikkaa sisätiloissa ja 22 terassilla, joten ulkoalue on suhteellisen pieni verrattuna ruokasaliin. Suuremmille seurueille voidaan järjestää ryhmämenuja pyynnöstä; ota yhteyttä henkilökuntaan ennen seurueen saapumista sen sijaan, että luottaisit tilan saatavuuteen. Takeaway-palvelu tekee Chez Ninie -ravintolasta käytännöllisen vaihtoehdon, kun haluat syödä majapaikassasi. Koirat ovat tervetulleita, ja maksuvälineinä hyväksytään kortit ja kontaktittomat maksut. Aukiolopäivät vaihtelevat kesällä, jolloin tavalliseen aikatauluun lisätään keskiviikon aukiolo. Soita etukäteen tarkistaaksesi keittiön aukioloajat ja järjestääksesi ryhmäaterian.

33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine

+33553565354

Bistrot Les Cluzeaux sijaitsee Rue de Ribérac -kadulla La Rochebeaucourt-et-Argentinessa, Dordognen puolella Charenten rajalla. Mathieu otti ravintolan haltuunsa vuonna 2024 ja tarjoaa perinteiseen keittiöön perustuvia ruokia, joissa käytetään tuoreita, paikallisia ja kausiluonteisia raaka-aineita, kun saatavuus sen sallii. Paikka yhdistää ravintolatyyppisen aterian tapasiin ja satunnaisiin teema-iltoihin. Retour du Marché -menu vaihtuu viikoittain ja on tarjolla arkipäivisin lounasaikaan. Se sisältää alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan, ja erillisellä liitutaululla on tarjolla lisää vaihtoehtoja. Julkaistu tapas-menu sisältää serranokinkkua, ankakroketteja, uunissa paistettuja simpukoita, tonnikalatatakia sekä pieniä kalmareita persiljan ja valkosipulin kera. Nämä pienemmät annokset antavat mahdollisuuden maistella useita makuja ennen pääruoan valitsemista. Esimerkkejä ravintolan julkaistusta pääruokalistasta ovat vasikanliha porcini-kermakastikkeella, ankanrinta timjamilla ja hunajalla sekä turska porcini-sabayonilla. Kasvisannos vaihtelee keittiön kulloisenkin valikoiman mukaan. Jälkiruokina on tarjolla muun muassa appelsiini-juustokakku, jäädytetty nougat ja mansikka-pavlova. Tarkista saapuessasi tuorein tarjontataulu, sillä markkinavetoinen lähestymistapa tarkoittaa, että yksittäiset annokset voivat vaihdella. Varaukset tehdään suoraan puhelimitse. Julkaistu viikoittainen aukioloaikataulu on voimassa tiistaista lauantaihin, ja lounas- ja illallisaika on erilliset; maanantaisin ja sunnuntaisin ravintola on suljettu. Kysy päivän ohjelmasta, jos haluat yhdistää illallisen johonkin teemaillasta, ja mainitse ruokavaliorajoitukset varauksen yhteydessä. Käytä vierailua järjestäessäsi osoitetta 33 Rue de Ribérac kokonaisuudessaan.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

La Corderie sijaitsee Cité d'Aletin niemellä Saint-Servanissa, sataman toisella puolella muurien ympäröimästä kaupungista, ja sen terassilta avautuu näkymä Rance-joen suiston yli Dinardiin. Sama perhe on pyörittänyt ravintolaa jo yli 35 vuotta, ja keittiö on pysynyt uskollisena sille, mitä veneet tuovat: merianturaa ja meribassia lahdesta, kampasimpukoita sesongin aikana, hummeria akvaariosta sekä kalakeittoa, jonka vakioasiakkaat tilaavat avaamatta edes ruokalistaa. Paikka on rauhallinen ja kiireetön, sopii paremmin pitkälle lounaalle näkymän äärellä kuin pikaiselle syömiselle. Terassipaikan varaaminen on viisasta aurinkoisena päivänä.

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

Crêperie Solid'Or on saanut nimensä Solidor-tornin mukaan, joka kohoaa vain muutaman askeleen päässä Rance-joen suulla, ja se tekee juuri sen, mitä bretonilaisen crêperien tulisi tehdä hyvin. Galetteja valmistetaan luomutattarijauhosta: tarjolla on klassinen complète-galette kinkulla, munalla ja juustolla sekä täytteitä, joissa on andouille-makkaraa, kampasimpukoita tai vuohenjuustoa ja hunajaa. Makeissa crêpeissä on talon omaa suolavoikaramellia. Siideriä tarjoillaan kulhoista, kuten pitääkin. Viikonloppuisin keittiö on auki iltapäivän ajan, mikä sopii hyvin myöhäiselle paluulle Bas-Sablonsin rannalta. Paikka täyttyy nopeasti kesällä; esplanadin terassi on paras paikka odottaa.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

ma–pe 12:00–14:00, 19:00–21:30; la, su 12:00–14:30, 19:00–22:00

Le Globe-Trotter on pieni ravintola Cité d’Aletin sydämessä, Solidor-tornin ja Bas-Sablonsin rannan välissä, ja sen nimi kuvaa hyvin sen ruokalistaa: matkoilta kerättyjä ruokia, jotka valmistetaan bretonilaisten markkinoiden tarjonnasta. Bretonilaisen kalatartarin jälkeen voi seurata thaimaalainen curry, grillattujen katkarapujen jälkeen tagine, ja ruokalista vaihtuu niin usein, että vakioasiakkaat löytävät jotain uutta jokaisella vierailullaan. Keskipäivällä tarjolla on lounasmenuita, joiden hinta on noin 15–22 euroa, mikä tekee tästä yhden sataman tällä puolella sijaitsevista edullisimmista ravintoloista, joissa voi istua syömään. Terassi on suojaisa ja siellä on tilaa perheille; iltaisin täällä on rauhallisempaa kuin muurien ympäröimässä kaupungissa.

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

Brasserie du Sillon sijaitsee aivan merenrantapromenadilla, kymmenen minuutin kävelymatkan päässä kaupunginmuureista, ja ikkunoista avautuu näkymä rannalle ja aaltoihin. Ravintola on ennen kaikkea mereneläviä tarjoava ravintola: lahden ostereita ja kotiloita, Royal Sillon -lautasannos, joka on täynnä rapuja, langustineja ja katkarapuja, päivän grillattua kalaa sekä simpukoita ja ranskalaisia. Ruokalista vaihtuu kuuden–kahdeksan viikon välein sesongin mukaan, ja tarjolla on myös lihaa niille, jotka eivät ole tulleet mereneläviä varten. Lounas- ja illallisaikojen välillä tila muuttuu teehuoneeksi, mikä tekee siitä hyvän pysähdyspaikan pitkän kävelyn jälkeen Sillonin varrella. Ruokasali on tasainen ja esteetön, ja terassi avautuu merelle.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

Favorite Coffee on kahvila Sillonilla, pitkällä merenrantapromenadilla, jota pyörittävät kolme sisarusta, jotka halusivat paikan, jossa tarjoillaan aamiaista koko päivän. Juuri sitä se tekeekin: munia, pannukakkuja, granolakuppeja, avokadoleipää ja tuoreita mehuja aamusta iltapäivään, ja tarjolla on myös erikoiskahveja, matchaa ja kotitekoisia kakkuja. Tila on valoisa, ja ulkona olevat pöydät avautuvat tien toisella puolella sijaitsevalle rannalle. Tämä on juuri sellainen paikka, jossa voi viettää rauhallisen aamun uinnin jälkeen tai nauttia myöhäisen aamiaisen päivänä, jolloin vuorovesi on vienyt rannan pois. Viikonloppuisin paikka on vilkas, mutta arkiaamuisin siellä on rauhallista.