Muutama kohde alkuun
4748 lisää lähistöllä. Ravintolat ja kahvilat lähistöllä, vain tiedoksi: pöydän varaat suoraan paikasta.
Villasimius · kakut ja leivonnaiset · kahvila · aamiainen
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
ma, ke–su 06:30–20:30
La Perla on Mercedes Cadonin nimissä toimiva konditoria ja kahvila, joka sijaitsee osoitteessa Via del Mare 104–106, tiellä, joka vie Villasimiuksen keskustasta alas kohti venesatamaa. Se avaa ovensa kello 6.30 aamulla kuutena päivänä viikossa ja on suljettu tiistaisin. Tiskillä on tarjolla kaikkea, mitä italialaiselta konditoriasta voi odottaa: cornetteja ja kermalla täytettyjä kuoria aamiaiseksi, mignon-leivonnaisia, hedelmätorttuja, yhden annoksen jälkiruokia, semifreddoja ja sisilialaisia cannoleja sekä suolaisia pizzetteja ja focacciaa. Syy tulla tänne mieluummin kuin mihinkään baariin on kuitenkin paikan päällä valmistetut sardinialaiset makeiset: gueffut, pabassinat, pardulat, pane ’e saba ja amarettit – ne keksit ja pienet kakut, joita saaren perheet leipovat juhlapäivinä. Kaikki leivotaan paikan päällä, ja syntymäpäivien, häiden ja muiden juhlien kakkuja voi tilata, myös laktoosittomina versioina. Läheisessä loma-asunnossa majoittuville perheille La Perla on osa aamurutiinia: kahvia ja leivonnaisia ulkona olevilla pöydillä tai baaritiskillä, ja sen jälkeen tarjotin makeisia mukaan kotiin. Noin keskipäivällä tarjolla on myös kevyt lounas, johon kuuluu suuria salaatteja sekä leikkelevalikoima, jossa on kuivattuja lihatuotteita ja juustoa, ja kahvila tarjoaa catering-palvelua vuokratussa huvilassa järjestettäviin juhliin. Vieressä on pysäköintipaikkoja, maksukortit hyväksytään, ja venesatama sekä sen takana olevat rannat ovat lyhyen ajomatkan päässä samaa tietä pitkin. Pöytiintarjoilu maksaa hieman enemmän kuin baaritiskillä syöminen. Kakkujen puhelintilaukset numeroon +39 070 791326.
Villasimius · Italialainen · Pizza · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
ma–to 19:30–23:00; pe–su 12:30–14:30, 19:30–23:00
Sa Morisca on saanut nimensä sardinialaisesta sanasta, jolla tarkoitetaan kaktusviikunaa. Sama perhe on pyörittänyt ravintolaa vuodesta 2003 lähtien Via del Maren päässä sijaitsevien kaarikäytävien alla, osoitteessa Via Matteotti 7–9, aivan Villasimiuksen keskustassa. Sali on sisustettu kivellä ja puulla, ja siellä on kasveja sekä lämmin valaistus. Ulkona ruokailua varten on terassi ja pieni puutarha. Keittiössä valmistetaan tuoretta kalaa paikallisista vesistä sekä sardinialaisia ruokia, kuten culurgioneja, spagettia simpukoilla ja bottargalla, fregulaa, tonnikalatatakia ja naudanfileetä cannonau-viinissä, sekä päivän saalista, joka grillataan ja hinnoitellaan painon mukaan. Pizzat paistetaan puulämmitteisessä uunissa, ja klassikoiden lisäksi tarjolla on talon omia pizzoja, jotka on nimetty paikallisten rantojen mukaan, kuten Giunco ja Is Traias. Paikan erityispiirre keliakiaa sairastaville vieraille on Italian keliakialiiton myöntämä sertifikaatti: gluteenittomat pizzat paistetaan erillisissä uuneissa, suurin osa ruokalistasta on saatavilla gluteenittomana, ja juomalistalta löytyy gluteenitonta olutta sekä sardinialaisia käsityöoluita, samoin kuin sardinialaisista gineistä valmistettuja gin toniceja. Vuokra-asunnossa majoittuville perheille tämä on helppo tapa viettää iltaa kaupungissa: ravintola tarjoilee illallista joka päivä klo 19.30–23.00, lounasta vain perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin klo 12.30–14.30, ja aukioloajat ovat samat ympäri vuoden. Ruokalistalla on oma lasten osio, josta löytyy tavallista pastaa, hampurilainen ja leike. Varaukset otetaan vastaan puhelimitse numerosta +39 331 1810817 tai sähköpostitse, ja pizzoja voi tilata mukaan kotiin. Huomaa ruokalistassa mainittu kattausmaksu sekä pieni lisämaksu gluteenittomasta pohjasta. Täydellinen ruokalista hintoineen on julkaistu ravintolan verkkosivuilla.
Salles-Lavalette · Italialainen · Ranskalainen · Välimerellinen
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Vilnis Husko / Pexels
3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette
L'Envie Gourmande on kyläravintola ja baari, joka sijaitsee Place des Marronniers -aukiolla Salles-Lavalettessa. Stéphane ja Carine pyörittävät paikkaa, jossa ruokaan suhtaudutaan yksinkertaisesti ja kotikutoisesti ja jossa he osallistuvat aktiivisesti kylän elämään. Ruokavalikoima perustuu paikallisiin raaka-aineisiin, ja siinä on ranskalaisia, italialaisia ja välimerellisiä vaikutteita. Ravintolan erikoisuuksiin kuuluu myös kasvisruokia. Ympäristö muuttuu vuodenajan mukaan. Takka luo ruokasalille kodikkaan tunnelman kylmempinä aikoina, kun taas terassilta avautuu näkymä Charenten maaseudulle. Ravintolassa on kaksi ruokasalia, joissa on yhteensä noin 60 sisäpaikkaa, sekä noin 30 terassipaikkaa. Paikka sopii paremmin kylässä nautittavaan ateriaan kuin tienvarsipysähdykseksi. Ruoka- ja seurustelutilaisuudet tuovat vaihtelua tavalliseen ruokalistaan. Kylän tapahtumakalenteriin kuuluu alueellisia ruokailuiltoja, musiikkitilaisuuksia ja baarissa järjestettäviä aktiviteetteja. Aiemmin järjestettyjä ja ilmoitettuja teemoja ovat olleet muun muassa Alsacen ja Auvergnen ruokia, joten tarkista ohjelma, kun olet lähistöllä. Näillä tapahtumilla on omat päivämääränsä, ja niihin tulee varata paikka suoraan ravintolasta tarvittaessa. Perheille on tarjolla käytännöllisiä palveluja, kuten syöttötuoli, hoitopöytä, leikkialue, lautapelejä ja pöytäjalkapallo. Ilmainen yksityispysäköintialue on käytettävissä, koirat ovat tervetulleita ja tarjolla on myös ruoan nouto-palvelu. Aukioloajat vaihtelevat kesäkauden ja muun vuoden välillä. Soita ennen illalliselle tuloa tai kysy, mitä ruokia on tarjolla ja onko vierailusi aikana ohjelmassa musiikki- tai teema-iltaa.
Vendoire · Ranskalainen · kala ja äyriäiset · ulkoterassipaikat
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Airam Dato-on / Pexels
1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire
Ravintola L'École sijaitsee Vendoiren entisessä kyläkoulussa, ja vanha kouluympäristö muokkaa kokemusta yhtä lailla kuin ruokalista. Ravintola on avoinna kausiluonteisesti: julkaistu kausi 2026 ulottuu toukokuusta syyskuuhun, joten ota yhteyttä ravintolaan ennen kuin suunnittelet vierailua muuna vuodenaikana. Sesongin aikana kukkien täyttämä puutarha tarjoaa puitteet aperitiiville, jota seuraa illallinen entisen katetun leikkikentän alla. Ravintola on suhteellisen pieni, ja siihen mahtuu noin 25 asiakasta. Se sopii illanviettoon, jolloin haluat istua alas nauttimaan tilauksesta valmistettua ruokaa ja puutarhan ympäristöä, eikä pelkästään tehdä pikapysähdystä matkalla kohteesta toiseen. Keittiö käyttää tuoreita ja paikallisia raaka-aineita kotitekoisten ruokien valmistukseen. Ravintolan omat ruokakuvat esittelevät puutarhan tomaatteja ja satoja, savustettua kalaa, katkarapuja, kampasimpukoita, pissaladière-piirakkaa ja sitruunatorttua. Nämä esimerkit antavat käsityksen ruoan valikoimasta, mutta todellinen valikoima riippuu kulloisestakin ruokalistasta. Kysy varauksen yhteydessä, mitä on tarjolla, varsinkin jos jokin näistä raaka-aineista on keskeinen osa suunnitelmiasi. Ravintolan nimellinen omistaja on Sandrine Duvernois, ja varaukset voi tehdä puhelimitse. Ravintolassa on lasten nurkkaus, esteettömät tilat, pysäköintipaikkoja ja Wi-Fi, ja siellä voi sopia myös yksityistilaisuuksista. Illalliset ja sunnuntai-lounas muodostavat julkaistun kausittaisen ohjelman. Tarkista aukiolopäivät, keittiön aukioloajat ja järjestelyt suuremmalle seurueelle suoraan ravintolasta; ympäröivä puutarha ja pieni ruokailukapasiteetti tekevät etukäteissuunnittelusta kannattavaa.
Montmoreau · Ranskalainen · kala ja äyriäiset · lounas
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Adriano Bragi / Pexels
14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
Le Bistroquet on Catherine ja Thierry Laporten ravintola, joka sijaitsee Avenue de l'Angoumois -kadulla Montmoreaussa. Keittiön tarjonta perustuu markkinoiden tarjontaan ja paikallisiin raaka-aineisiin, ja kotitekoisia ruokia tarjoillaan bistro-tyylisessä ympäristössä. Kaupungin ravintolaopas mainitsee myös päivän lounasruoan ja lasillisen viiniä, mikä tekee ravintolasta hyvän vaihtoehdon niin lounaalle kuin rauhalliselle illallisellekin. Keittiön omat kuvitetut ruokalajit antavat käsityksen sen valikoimasta. Esimerkkejä ovat Limousinin naudanlihan carpaccio, planchalla paistettu tonnikala sauce vierge -kastikkeella, tryffelitagliatelle ja punaisista marjoista valmistettu pavlova. Nämä ovat esimerkkejä ravintolan vaihtelevasta ruoasta, eivätkä ne muodosta kiinteää ruokalistaa, jota voisi odottaa jokaisella vierailulla. Tutustu ajankohtaiseen ruokalistaan, jos valitset ravintolan tietyn ruokalajin vuoksi. Kesällä varjoisa terassi ja oleskelutila sijaitsevat neljän mulperipuun alla. Sisällä pääravintolassa on noin 40 asiakaspaikkaa, ja erillisessä huoneessa mahtuu 12–15 hengen yksityistilaisuus. Pienempi huone sopii hyvin perhejuhliin, kun siitä sovitaan etukäteen omistajien kanssa. Pysäköintipaikkoja on takapuolella Place de la Tudella, josta pääsee terassille. Ravintolassa on esteettömät tilat, ja se hyväksyy korttimaksut. Lounas- ja illallispalveluilla on erilliset palveluluukut; sunnuntaisin on tarjolla vain lounas, ja maanantai on ravintolan suljettu päivä. Varaa pöytä suoraan, etenkin jos haluat yksityishuoneen tai terassipöydän, ja kysy takeaway-mahdollisuuksista, jos aiot syödä muualla.
Montmoreau · Ranskalainen · hampurilaiset · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Erik Mclean / Pexels
30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
Le Bifana on ranskalais-portugalilainen baari ja ravintola, joka sijaitsee Avenue de l'Angoumois -kadulla Montmoreaussa. Ruokailu on osa seurallista ilmapiiriä, johon kuuluvat myös biljardi, tikanheitto, urheilulähetykset ja musiikki. Se on hyvä valinta aterialle, jossa voi nauttia baaritunnelmasta, etenkin viikonloppuisin, kun siellä järjestetään tapahtumia. Portugalilaistyylinen turska on yksi talon erikoisuuksista, ja turskaruokaa tarjotaan yleensä viikonloppuisin. Muita vaihtoehtoja ovat tapas-lautaset ja hampurilaiset kotitekoisten perunoiden kera. Jos haluatte jakaa aterian, kysykää Chapeau Grillistä: lihapalat paistuvat vartaissa hatunmuotoisen grillin ympärillä, kun taas alla olevat vihannekset imevät paistomehut. Tämä erityinen ruokalaji vaatii ennakkovarauksen, joten se on syytä järjestää etukäteen sen sijaan, että olettaisitte sen olevan saatavilla saapuessanne. Ravintolassa on kaksi ilmastoitua salia ja noin 40 asiakaspaikkaa. Lauantaisin järjestetään biljarditurnauksia, ja henkilökunta voi järjestää tapahtumia tai vilkkaita viikonloppuiltoja. Jos haluat nauttia rauhallisemman aterian, soita ja tarkista ohjelma ennen ajanvarausta. Kunnan verkkosivuilla mainitaan myös noutoruokapalvelu, josta on hyötyä, kun haluat nauttia illallisen majapaikassasi. Koirat ovat tervetulleita, ja korttimaksut hyväksytään. Julkaistuissa aukioloajoissa erotellaan aamu- ja lounasaukioloajat ilta-ajoista, ja maanantaisin aukioloaika on lyhyempi. Varmista keittiön aukioloajat suoraan sen sijaan, että olettaisit baarin aukioloaikojen vastaavan ruokailuaikoja. Puhelinnumeron ja sähköpostin kautta voit varata grillipaikan, kysyä viikonlopun turska-annoksesta tai tarkistaa juhlavarauksesi järjestelyt.
La Rochebeaucourt-et-Argentine · Ranskalainen · kala ja äyriäiset · kasvisruoka
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Julia Filirovska / Pexels
33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine
Bistrot Les Cluzeaux sijaitsee Rue de Ribérac -kadulla La Rochebeaucourt-et-Argentinessa, Dordognen puolella Charenten rajalla. Mathieu otti ravintolan haltuunsa vuonna 2024 ja tarjoaa perinteiseen keittiöön perustuvia ruokia, joissa käytetään tuoreita, paikallisia ja kausiluonteisia raaka-aineita, kun saatavuus sen sallii. Paikka yhdistää ravintolatyyppisen aterian tapasiin ja satunnaisiin teema-iltoihin. Retour du Marché -menu vaihtuu viikoittain ja on tarjolla arkipäivisin lounasaikaan. Se sisältää alkupalan, pääruoan ja jälkiruoan, ja erillisellä liitutaululla on tarjolla lisää vaihtoehtoja. Julkaistu tapas-menu sisältää serranokinkkua, ankakroketteja, uunissa paistettuja simpukoita, tonnikalatatakia sekä pieniä kalmareita persiljan ja valkosipulin kera. Nämä pienemmät annokset antavat mahdollisuuden maistella useita makuja ennen pääruoan valitsemista. Esimerkkejä ravintolan julkaistusta pääruokalistasta ovat vasikanliha porcini-kermakastikkeella, ankanrinta timjamilla ja hunajalla sekä turska porcini-sabayonilla. Kasvisannos vaihtelee keittiön kulloisenkin valikoiman mukaan. Jälkiruokina on tarjolla muun muassa appelsiini-juustokakku, jäädytetty nougat ja mansikka-pavlova. Tarkista saapuessasi tuorein tarjontataulu, sillä markkinavetoinen lähestymistapa tarkoittaa, että yksittäiset annokset voivat vaihdella. Varaukset tehdään suoraan puhelimitse. Julkaistu viikoittainen aukioloaikataulu on voimassa tiistaista lauantaihin, ja lounas- ja illallisaika on erilliset; maanantaisin ja sunnuntaisin ravintola on suljettu. Kysy päivän ohjelmasta, jos haluat yhdistää illallisen johonkin teemaillasta, ja mainitse ruokavaliorajoitukset varauksen yhteydessä. Käytä vierailua järjestäessäsi osoitetta 33 Rue de Ribérac kokonaisuudessaan.
Villebois-Lavalette · Italialainen · Pizza · Välimerellinen
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Vincent Rivaud / Pexels
16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette
Chez Ninie on pizzeria ja ravintola Grand Rue -kadulla Villebois-Lavalettessa, ja se tarjoaa selkeän valikoiman italialaisia ja välimerellisiä ruokia. Se sopii niin paikan päällä nautittavaan ateriaan kylässä kuin mukaan otettavaksi ruoaksi retken päätteeksi. Pizza on keskeinen osa tarjontaa, mutta se ei ole ainoa syy poiketa tänne. Valikoimaan kuuluu myös salaatteja, grilliruokia ja tuoretta pastaa, ja erityisesti tagliatelle kuuluu ravintolan erikoisuuksiin. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja, ja jäätelö on helppo tapa päättää ateria. Tämä valikoima on kätevä, kun yksi haluaa pizzaa, kun taas toinen mieluummin pastaa tai grilliruokaa. Kysy tilauksen yhteydessä päivän tarjonnasta, etenkin jos sinulla on erityisruokavaliota koskevia vaatimuksia. Ravintolassa on sisätiloissa ruokasali ja katettu ulkoterassi. Ravintolassa on 48 istumapaikkaa sisätiloissa ja 22 terassilla, joten ulkoalue on suhteellisen pieni verrattuna ruokasaliin. Suuremmille seurueille voidaan järjestää ryhmämenuja pyynnöstä; ota yhteyttä henkilökuntaan ennen seurueen saapumista sen sijaan, että luottaisit tilan saatavuuteen. Takeaway-palvelu tekee Chez Ninie -ravintolasta käytännöllisen vaihtoehdon, kun haluat syödä majapaikassasi. Koirat ovat tervetulleita, ja maksuvälineinä hyväksytään kortit ja kontaktittomat maksut. Aukiolopäivät vaihtelevat kesällä, jolloin tavalliseen aikatauluun lisätään keskiviikon aukiolo. Soita etukäteen tarkistaaksesi keittiön aukioloajat ja järjestääksesi ryhmäaterian.
Alassio · Italialainen · Pizza · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio
Il Barrante yhdistää napolilaisen pizzerian ja mereneläviä tarjoilevan ravintolan Via Vittorio Venetolla, lähellä Alassion rantaa. Sen perhekeskeinen lähestymistapa tekee siitä sopivan valinnan seurueelle, jonka jäsenet haluavat samasta ateriasta eri asioita: tutun pizzan, lautasen ligurialaista pastaa tai runsaan kalaruoan. Lounas, illallinen ja erillinen iltapäivän aperitiivi tarjoavat useita mahdollisuuksia sovittaa vierailu osaksi merenrantapäivää. Pizzavalikoima alkaa Margheritasta, Marinarasta ja anjoviksilla koristellusta Napoletanasta, minkä jälkeen siirrytään täyteläisempiin yhdistelmiin. Parmigiana tuo paistettua munakoisoa ja parmesaania tomaatti-mozzarella-pohjaan; Mortazza yhdistää burrataa, savustettua provolaa, mortadellaa ja pistaasipähkinää. Valikoimassa on myös mausteista salamia, neljän juuston yhdistelmää ja buffalomozzarellaa, joten sekä yksinkertainen tilaus että monipuolisemmat täytteet ovat mahdollisia. Keittiö kiinnittää yhtä paljon huomiota rannikon ruokiin. Aloita ligurialaisella mustekalasalaatilla, simpukoilla tai anjoviksilla panissan kera, ja harkitse sitten mereneläviä sisältävää scialatiellia, simpukoilla maustettua spagettia tai trofie-pastaa, jossa on kotitekoista pestoa, perunoita ja vihreitä papuja. Grillattua kalaa, merenelävien sekoitusta ja pistaasikuorrutettua tonnikalaa on tarjolla naudanlihan, hampurilaisten ja ligurialaisen kanin rinnalla, kun taas lasten valikoima on suunniteltu pienempien ruokahaluiden mukaan. Jälkiruoat jatkavat paikallisten ja eteläitalialaisten vaikutteiden kohtaamista, ja valikoimasta löytyy muun muassa Alassion hasselpähkinä- ja kahvispesialiteetti, klassinen tiramisu sekä napolilainen babà. Valikoiman ansiosta Il Barrante sopii erityisen hyvin perheille ja monipuolisille seurueille. Soita ja varaa pöytä sekä mainitse mahdolliset ruokavaliorajoitukset, jotta henkilökunta voi opastaa sinua ruokalistan valinnoissa.
Alassio · Italialainen · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa RDNE Stock project / Pexels
Vico Berno 6, 17021 Alassio
Osteria Mezzaluna on toiminut Vico Bernossa vuodesta 1993 lähtien pienellä kujalla, joka yhdistää Alassion ostoskadut mereen. Kynttilävalaistu sisustus ja kasvien ja kukkien ympäröimät ulkoterassipöydät luovat ravintolaan välimerellisen naapurustosterian tunnelman. Akustinen livemusiikki on osa ravintolan iltaohjelmaa, joten illallinen täällä voi olla paitsi tilaisuus tutustua ruokalistaan myös mahdollisuus viipyä pitkään. Ruokien jakaminen on helppo tapa aloittaa illallinen. Tarjottimilla on tarjolla eteläitalialaisia leikkeleitä ja juustoja, kun taas pinzimonio-tarjottimella tuoreet vihannekset yhdistyvät maukkaisiin dippikastikkeisiin. Mukkuloita voi tilata valkoviinin ja pippurin kera tai basilika-peston, perunoiden ja vihreiden papujen kanssa. Mereneläviä sisältäviin alkupaloihin kuuluu myös marinoituja anjoviksia sekä savustetun kalan ja tonnikalan yhdistelmä. Ligurialainen pasta on vahvasti esillä: trofie-pasta tarjoillaan peston, perunoiden ja papujen kera, ja ricotta- ja yrttipansottia tarjoillaan pähkinäkastikkeen kanssa. Vaihtoehtoina ovat mereneläviä sisältävät scialatielli-pastat ja kalalla täytetyt raviolit, kun taas grillattu tonnikala, miekkakala ja kalmari vievät aterian kohti pääruokaa. Kasvissyöjille on tarjolla muun muassa kikhernepanissaa, grillattuja vihanneksia ja juustoja; lapsille on oma, suppeampi valikoima. Jälkiruokia on tarjolla hedelmätiramisusta kotitekoisiin kakkuihin ja hedelmäsorbetteihin, ja aterian päätteeksi tarjoillaan mokkakahvia. Tarkista musiikkiohjelma, jos sinulla on mielessä tietty ilta. Pöytävaraukset on tehtävä verkossa vähintään 24 tuntia etukäteen, ja ne edellyttävät ravintolan vahvistusta; soita, jos kyseessä on suurempi ryhmä tai kiireellisempi varaus. Julkaistussa iltaohjelmassa on tiistai lepopäivänä.
Alassio · Italialainen · Pizza · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Marta Dzedyshko / Pexels
Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio
Clapsy Alassio sijaitsee kaupungin kapeiden ostoskatujen ja meren välissä Passeggiata Dino Grollerolla. Oranssit yksityiskohdat piristävät ulkoterassin pöytiä, ja käsintehdyt Vietri-laatat tuovat saman värin myös ruokasaliin. Tämä oli ensimmäinen ravintola, jonka Claudio ja Orietta avasivat Clapsy-perheessä, jonka tarina alkoi vuonna 2004. Se on viihtyisä merenrantapaikka, jossa voi nauttia pizzaa, kalaa ja ryhmän omaa versiota juustofocacciasta. Focaccia on tärkeä osa ravintolan identiteettiä. Kaksi ohutta kerrosta ympäröi kermaista crescenza-juustoa, ja tarjolla on sekä klassinen versio että yhdistelmiä, joissa on mukana pestoa ja pinjansiemeniä, savustettua speckiä, munakoisoa tai muita lisäaineita. Claudio oppi valmistusmenetelmän työskennellessään Reccon leipomoissa ja kehitti ravintolan oman tulkinnan tuon kokemuksen pohjalta. Pizzan ystävät voivat valita erityisen ohuen ja rapean pizzan tai erillisen napolilaisen valikoiman. Ohut Margherita-pizza yhdistää tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa; kasvisversiossa on lisäksi kesäkurpitsaa, munakoisoa ja rucolaa. Napolilaisista vaihtoehdoista Partenopea-pizzassa käytetään San Marzano -tomaattia ja fior di latte -juustoa, kun taas Campagnola-pizzassa on grillattuja vihanneksia ja burrataa. Tarjolla on myös täyteläisempiä yhdistelmiä, joissa on makkaraa, mausteista salamia ja alueellisia juustoja. Merenelävät ja ligurialainen maaseutukeittiö laajentavat tarjontaa uunin ulkopuolelle. Ravintola kertoo hankkivansa raaka-aineensa Savonan ja Imperian kalamarkkinoilta sekä käyttävänsä alueellista oliiviöljyä ja valikoituja italialaisia tuotteita. Tämä on kätevä vaihtoehto, kun osa seurueesta haluaa pizzaa ja toiset mieluummin ravintola-aterian. Ota suoraan yhteyttä tähän Alassion ravintolaan pöytävarauksen tekemiseksi ja palveluaikojen vahvistamiseksi.
Alassio · Italialainen · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Masuma Rahaman / Pexels
Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio
La Prua on toivottanut asiakkaat tervetulleiksi Alassion rantakadulle vuodesta 1978 lähtien. Passeggiata Baracca -kadulla sijaitsevassa ravintolassa on kolme sisätilaa sekä veranta, josta avautuu näkymä rannalle. Kesällä pöydät voidaan siirtää suoraan hiekalle; viileämmällä säällä suojaisat tilat tuovat meren lähelle ruokailua. Ympäristö sopii mainiosti rauhalliseen lounashetkeen, illalliseen kahdelle tai ravintolan kanssa järjestettyyn juhlaan. Keittiö ammentaa ligurialaisesta ja välimerellisestä keittiöstä, mutta antaa yksittäisille annoksille modernin vivahteen. Raakakalavalikoima riippuu päivän saaliista, ja katkarapuja, langustineja, ostereita ja kalaa valmistetaan tilauksesta. Paistettua mustekalaa tarjoillaan anjovismausteisen murskatun perunan, tomaatin ja Taggiasca-oliivin kera, kun taas kesäkurpitsapiirakka Raschera-juustolla on kasvispohjainen alkupala. Pasta- ja riisivalikoimaan kuuluu perinteisiä trofie-pastaa, jaettavaksi tarkoitettua mereneläviä sisältävää spagettia sekä Carnaroli-riisiä, jossa on trombetta-kesäkurpitsaa, langustineja ja savustettua burrataa. Päivän ligurialainen kala voidaan grillata, paistaa suolassa tai valmistaa paikalliseen tyyliin. Muita ruokia ovat esimerkiksi seesamikuorrutettu tonnikala, meribassi basilikan kera sekä grillattu Fassona- naudanliha kausivihanneksien kera, mikä tarjoaa seurueen jäsenille erilaisia vaihtoehtoja aterian kokoamiseen. Viinivalikoima sisältää sekä alueellisia viinejä että viinejä muualta Italiasta. Jälkiruokia on tarjolla espressotiramisusta sitruuna-basilikajäätelöön, jota tarjoillaan ligurialaisen stroscia-leivän ja mansikkakompotin kera. Varaa pöytä etukäteen, jos haluat istua merenrannalla, ja tarkista, mitkä ulkopöydät ja kalaspesialiteetit ovat saatavilla vierailusi aikana.
Alassio · Italialainen · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Nadin Sh / Pexels
Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio
Ristorante La Vigna sijaitsee Alassion yläpuolella Solvan kylässä, josta sen terassilta avautuu näkymä lahdelle. Viiniköynnöspergola, kukat ja pehmeävärinen sisustus luovat osterialle aivan toisenlaisen tunnelman kuin alla sijaitsevalla vilkkaalla merenrannalla. Ympäristö kannustaa nauttimaan ateriasta rauhassa, kun näkymä on osa kokemusta ja keittiö keskittyy ympäröivän alueen raaka-aineisiin. Keittiön tarjonta yhdistää Länsi-Ligurian rannikon, Provencen ja Langhen. Tuoreet pastat, leipä ja leivonnaiset valmistetaan paikan päällä, ja ruokalista vaihtuu vuodenaikojen mukaan. Merenelävät ovat keskeisessä roolissa: raakana tarjoiltavat violetit katkaravut ja langustit, paikallinen kala, tonnikala, mustekala ja hellävaraisesti kypsennetty suolakala kuuluvat ravintolan erikoisuuksiin. Oysterivalikoima tarjoaa toisen tavan aloittaa ateria rannikolla. Pastavalikoima on erityisen omaleimainen. Agnolotti al plin -pastat täytetään paistetulla kanilla, kun taas mereneläviä sisältävät tortellit, katkarapuja tai hummeria sisältävät tagliolinit sekä Carnaroli-riisi merenelävillä tuovat esiin keittiön merellisen puolen. Lihansyöjille on tarjolla ligurialaista kania, Fassona- naudanlihaa ja hitaasti kypsytettyä vasikanlihaa. Kausivihannekset eivät ole pääruokien sivuseikka, vaan ne ovat niiden tärkeä osa. Ravintola kiinnittää huomiota myös viinivalikoimaansa, joten ateria voidaan suunnitella sekä ruokalajin että viinipullon ympärille. Varaa pöytä suoraan ja käytä Solvan osoitetta matkasuunnitelmia laatiessasi: ravintola sijaitsee kukkulan rinteellä kaupungin yläpuolella. Kysy varauksen yhteydessä ajankohtaisesta kausimenusta ja terassin saatavuudesta.
Tarifa · Espanjalainen · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa
Restaurante Miramar on Hotel Arte Vidan ravintola, joka sijaitsee Los Lancesin rannan vieressä Tarifan Atlantin rannikolla. Afrikkaan avautuvat merinäkymät ovat osa ravintolan tunnelmaa, ja keittiö kuvailee tyyliään välimerelliseksi ja kansainväliseksi, joka perustuu tuoreisiin markkinaraaka-aineisiin. Ravintola tarjoaa istumapaikan samassa rannikkoympäristössä, joka houkuttelee kävijöitä rannalle ja vesiurheilun pariin. Kala ja äyriäiset ovat keskeisessä asemassa ruokalistalla. Valkosipulikatkarapuja, grillattuja katkarapuja ja simpukoita on tarjolla useina alkupaloina, joita seuraa tuoretta kalaa, jonka valikoima vaihtelee saatavuuden mukaan. Ruokalistalla mainitaan lajeja kuten meribassi, kielikampela, piikkikampela ja meribrammi, ja joitakin kokonaisia kaloja myydään painon mukaan. Tonnikalaa tarjotaan raakana sekä osana laajempaa mereneläviä sisältävää valikoimaa, ja mereneläviä sisältävä paella löytyy päivän erikoisista. Muut ruokalajit tekevät tästä paikasta muutakin kuin pelkän kalaravintolan. Kanasatay ja kookoskeitto tuovat esiin kansainvälisen puolen, kun taas lihavaihtoehtoihin kuuluu naudan tartar, naudanlihavartaat, iberian sianliha ja galicialainen entrecôte. Kasvissyöjille on tarjolla muun muassa laosilaistyylinen salaatti tofulla, gyoza, pestopasta sekä purjoa romesco-kastikkeella. Nämä antavat monipuoliselle seurueelle useita vaihtoehtoja aterian valintaan. Ravintolassa on tarjolla myös lasten ruokia sekä vaihtuva valikoima kotitekoisia jälkiruokia. Kysy henkilökunnalta tuoreesta kalasta, päivän jälkiruoasta ja riisiruokavaihtoehdoista varauksen yhteydessä, sillä nämä riippuvat luonnollisesti päivän tarjonnasta. Miramar mainostaa lounas- ja illallispalvelua ja ilmoittaa olevansa avoinna ympäri vuoden; varmista keittiön ajankohtainen aukioloaika suoraan ennen hotelliin saapumista.
Tarifa · Espanjalainen · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Adriano Bragi / Pexels
Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa
El Chozo tuo meren keskiöön aterian Tarifan rannikolla. Camping Torre de la Peñan alueelle kuuluva ravintola sijaitsee meren rannalla, josta avautuu näkymä Tarifaan ja Gibraltarin salmeen. Sen historia alkoi vuonna 1963 yksinkertaisesta puusta ja oljista rakennetusta mökistä, mikä luo nykyiselle ravintolalle yhteyden tämän rannikkokämpingin alkuvuosiin. Ruokalistalta löytyy useita tapoja nauttia paikallisista meren antimista. Grillattua tonnikalaa, tonnikalatartaria ja karamellisoitua tonnikalan vatsaa täydentävät tilliöljyllä maustettu meribassi sekä kokonaiset kalmarit, joita tarjotaan joko grillattuina tai paistettuina. Päivän villikalavalikoima riippuu saaliista. Alkuruokien joukossa on eri tavoin valmistettuja simpukoita, Oloroso-sherryllä maustettu katkarapusalaatti sekä paikallisia tomaatteja tonnikalan vatsan ja Jerezin etikan kera. Myös kalaruokien lisäksi valikoima on runsas. Riisiruokia ovat esimerkiksi puutarhavihanneksilla valmistettu versio, musta riisi kalmarin ja mustekalan kera sekä Iberico-tyylinen annos. Lihavaihtoehtoihin kuuluu kypsytettyä naudanlihaa, lampaanlihan timbale sienillä ja Pedro Ximénez -viinillä sekä hampurilainen. Makeaksi lopuksi tarjolla on muun muassa riisipuuroa, juustokakkua ja appelsiinikukalla maustettua brioche-torrijaa. El Chozo sopii siis hyvin pidempään lounashetkeen merenrannalla vietetyn ajan jälkeen tai illallispaikaksi, jossa on laaja valikoima ruokia. Aukioloajat vaihtelevat kesäkauden, lomaviikkojen ja muun vuoden välillä, joten tarkista ravintolan ajankohtainen aikataulu varausta tehdessäsi. Soita ravintolan suoraan numeroon varataksesi pöydän tästä ainutlaatuisesta rannikkopaikasta.
Tarifa · Välimerellinen · hampurilaiset · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Ahmad Taba / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
Tangana on Valdevaquerosissa sijaitseva rantaravintola, joka kuuluu pieneen kompleksiin, jossa on bungaloweja, puutarhoja ja vaatekauppa. Paikka sijaitsee Tarifan rannikolla, joka tunnetaan purjelautailusta ja leijalautailusta: se on oivallinen paikka nauttia ateriaa rannan jälkeen, ja sen vihreä ulkoalue sijaitsee aivan hiekkarannan vieressä. Paikalle pääsee N340-tieltä Camping Valdevaquerosin läheltä. Ruokalista tarjoaa mukavan valikoiman sekä runsasta rantaruokaa että kevyempiä annoksia. Retinto-naudanlihahampurilaisessa on Emmental-juustoa, pekonia ja sipulia, kun taas kanaversiossa käytetään cheddar-juustoa. Tonnikalatartari avokadolla, Almadraba-tonnikalan poke-kulho sekä lohikulho vesimelonilla, edamame-papuilla ja wakame-merilevällä antavat merenelävälle näkyvän sijan ruokalistalla. Salaatissa yhdistyvät tonnikalatataki, riisinuudelit, mango ja maapähkinät. Muut vaihtoehdot ulottuvat kauemmas, kuten thaimaalaisessa keltaisessa curryssa paistettu kana jasmiiniriisin kera, lasagne sekä päärynällä ja juustolla täytetyt pastat. Aamiaisella on oma valikoimansa, jota tarjoillaan keskipäivään asti: paahtoleipää ja molleteja, jogurttia hedelmillä ja granolalla, munia, crêpes-leivonnaisia ja açaí-kulho. Tämän ansiosta Tangana sopii hyvin eri vuorokaudenaikoihin, ja tarjolla oleva ruokalista auttaa valitsemaan sopivan vierailuajan. Jälkiruokia ovat muun muassa sitruunakakku, porkkanakakku, mustikkajuustokakku ja omenacrumble sekä kahvi. Ruokavalikoima on riittävän laaja ryhmälle, jonka jäsenillä on erilaiset ruokahalut, aina voileivästä täyteen ateriaan. Ota suoraan yhteyttä Tanganaan saadaksesi tiedot nykyisistä aukioloajoista ja pöytävarauksista, erityisesti kun suunnittelet vierailua rantahetken tai vilkkaan lomakauden yhteydessä.
Tarifa · Pizza · Espanjalainen · Välimerellinen
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Deacon Medak / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
Tumbao x BiBo tuo Dani Garcían BiBo-keittiön Valdevaquerosin ranta-ilmapiiriin. Tarifan ravintola yhdistää nykyisessä identiteetissään nimet Tumbao ja BiBo, ja sen ruokalistalla tutut andalusialaiset raaka-aineet kohtaavat kauempaa haettuja ideoita. Rannikkomaisema tekee paikasta luonnollisen valinnan, kun haluat nauttia aterian tämän hiekkarannan vierailun yhteydessä. Ilta-ruokalista antaa selkeän kuvan ravintolan tyylistä. Guacamole valmistetaan Málagan avokadosta, ja sen lisukkeina on pico de galloa, korianteria ja rapeita totoposeja. Täytetyt briossit ovat makultaan täyteläisempiä: yhdessä yhdistyvät chorizo, chipotle ja viiriäisen muna, kun taas toisessa on käytetty härän häntää ja keittiön omaa Bull DG -kastiketta. Nämä ovat valintoja ruokailijoille, jotka nauttivat tunnistettavista raaka-aineista sekä leikkisistä tekstuuri- ja mausteyhdistelmistä. Pizzat ja hampurilaiset tuovat ateriaan uuden ulottuvuuden. Margarita-pizzassa käytetään tomaattia, fior di latte -mozzarellaa ja basilikaa; muihin pizzoihin lisätään prosciuttoa, pepperonia tai vihannesseosta. Retinto- naudanliha on pääosassa Tumbao-hampurilaisessa, jossa on cheddar-juustoa, pekonia, barbequekastiketta ja sipulia. Bull-versiossa naudanliha yhdistetään sen sijaan Havarti-juustoon, salaattiin ja ravintolan omalle kastikkeelle. Koska lounas- ja illallismenut julkaistaan erikseen, tarkista valikoima juuri haluamasi ateria-ajan osalta sen sijaan, että olettaisit kaikkien ruokien olevan saatavilla koko päivän. Ravintolan oma varauskanava on paras paikka varmistaa pöytävaraus ja ravintolan kausittaiset aukioloajat. Se on kätevä valinta rantapäivän aterialle, kun seurue haluaa valikoiman helposti lähestyttäviä ruokia ja BiBo-nimeen liittyvää omaleimaista ruoanlaittoa.
Tarifa · Espanjalainen · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Farhad Ibrahimzade / Pexels
Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa
El Mirlo sijaitsee Punta Paloman dyynien takana, missä Tarifan rannikko tarjoaa puitteet rannan läheisyydessä nautittavalle aterialle. Ravintola kuuluu Marbella Club -ravintolaketjuun, jonka esittelyssä kokki Juan Gómez mainitaan ruoan valmistajana. Ravintolan viehätysvoima alkaa sen rannikkosijainnista ja jatkuu kalasta, äyriäisistä sekä Etelä-Espanjan raaka-aineista koostuvalla ruokalistalla. Ateria voi alkaa gazpacholla, tonnikalan vatsalla maustetulla perunasalaatilla, grillatulla mustekalalla tai pil-pil-kastikkeessa tarjoilluilla katkaravuilla. Paistettu mustekala, pikkumustekala ja anjovis tarjoavat toisenlaisen näkökulman meren antimien maailmaan. Valkoviinissä haudutetut simpukat, marinera-kastikkeessa tarjoillut simpukat ja grillatut äyriäiset laajentavat valikoimaa, kun taas kokonaiset kalat, kuten meribassi, merikieli ja piikkikampela, on listattu painon mukaan. Erityistä huomiota kiinnitetään Almadraba-menetelmällä pyydettyyn sinievätonnikalaan. Ruokalistalta löytyy tiraditoa tryffelillä ja ponzulla, tartaria ajoblancolla, tatakia salmorejolla ja manteleilla, tonnikalapullia tomaattikastikkeessa sekä grillattua tonnikalafileetä. Riisiruokia valmistetaan vähintään kahdelle hengelle, ja valikoimassa on mereneläviä sisältävä paella sekä hummerista, carabineros-katkaravuista tai iberian sianlihasta koostuvia versioita. Tarjolla on myös Retinto- naudanlihaa, lampaan kyljyksiä ja paistettua kukkakaalia romesco-kastikkeella. Aamiaistarjonta antaa hyvän syyn vierailla jo aikaisemmin: tarjolla on paahtoleipää, jonka kanssa voi valita tomaattia, Payoyo-juustoa, kinkkua tai avokadoa. Lounasta tai illallista varten kannattaa varata pöytä suoraan ja kysyä päivän kalatarjonnasta, riisiruokavaihtoehdoista ja palveluaikoista. Tämä ravintola sopii erityisen hyvin vieraille, jotka haluavat rannikkoretkensä sisältävän runsaan andalusialaisen aterian pikaisen rantapalan sijaan.
Jerez de la Frontera · Espanjalainen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa makafood / Pexels
Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera
La Carboná tuo Jerezin viinikulttuurin suoraan ruokapöytään entisessä viinikellarissa Calle San Francisco de Paulan varrella. Sen historiallinen ympäristö antaa täällä nautitulle aterialle selkeän paikkatunteen, ja keittiössä sherryä käytetään sekä raaka-aineena että juomana. Keittiömestari Javier Muñozin lähestymistapa yhdistää paikalliset raaka-aineet nykyaikaisiin valmistustapoihin, mikä tekee ravintolasta erottuvan vaihtoehdon vierailijoille, jotka haluavat ravintolavalintansa olevan osa Jerezin tutustumista. Julkaistu ruokalista osoittaa, miten tämä suhde toimii. Turska yhdistetään escabeche-kastikkeessa appelsiiniin ja Oloroso-viiniin; iberialaisessa sianlihassa käytetään Palo Cortado -viiniä; ja meribassi tarjoillaan hiiligrillattujen vihannesten kera. Nämä esimerkit kuvaavat pikemminkin ravintolan lähestymistapaa kuin kiinteää lupausta jokaiselle vierailulle, sillä keittiö mukauttaa ruokia ja lisukkeita nimenomaan kausittain. Jos haluat ohjatuimman ruokailukokemuksen, La Albarizuelan maistelumenu tarjoaa ruokien ja niihin sopivien viinien sarjan. Ravintola julkaisee myös à la carte -valikoiman ja erillisen arkimenun, joten varaamisen yhteydessä kannattaa tarkistaa, mikä vaihtoehto on saatavilla. Yhdistelmämenun valitsevien asiakkaiden on syytä huomioida, että ravintola tarjoilee sen koko pöytäseurueelle. La Carboná on erityisen sopiva kohde Jerezin viinikellareiden tai historiallisen keskustan tutustumisen jälkeen: ympäröivän viinialueen ja ruoanlaittotavan välinen yhteys jatkuu koko aterian ajan. Varaa suoraan ravintolasta varmistaaksesi ajankohtaisen menun, ruokavalio-ohjeet ja palveluaikataulun.
Jerez de la Frontera · Espanjalainen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Paris Medina / Pexels
Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera
Albalá tarjoaa nykyaikaisen tavan tutustua Jerezin keittiöön lähellä Andalusian kuninkaallista ratsastustaidekoulua. Ravintola sijaitsee Valdespino-asuinkompleksissa Calle Divina Pastora -kadulla, ja se on kätevä vaihtoehto aterialle kaukana historiallisen keskustan vilkkaimmista aukioista. Ravintola esittelee Israel Ramosin kulinaarista identiteettiä rennossa ilmapiirissä, jossa on yhtä lailla tilaa jaettaville annoksille kuin runsaille lounasannoksillekin. Ruokalista on jaoteltu selkeisiin osioihin: raaka-aineet, pikkupurtavat, jaettavat annokset, lusikkaruoat, merenelävät, liha ja jälkiruoat. Almadraba-tonnikala, sherryetikka ja paikalliset viinit sijoittavat keittiön andalusialaiseen kontekstiin, kun taas sitrusponzu, thaimaalaiset mausteet ja pibil-valmistustavat osoittavat kiinnostusta alueen ulkopuolisiin makuihin. Avokadolla maustettu meribassin ceviche on yksi julkaistu esimerkki tästä yhdistelmästä. Jaettavaksi tarkoitettuun pöytään löytyy runsaasti valinnanvaraa: ruokalistalta löytyy muun muassa parsa-tempuraa, häränhännäkroketit, grillattua mustekalaa sekä poski- ja kanacannellonia Oloroso-bechamel-kastikkeella. Riisi- ja nuudeliruoat tarjoavat toisenlaisen vaihtoehdon, kun taas jälkiruokavalikoimasta löytyy Palo Cortadolla maustettua kurpitsakakkua sekä kotitekoista kerma-muna-flania. Nämä esimerkit antavat hyvän käsityksen keittiön tarjonnasta, mutta ruokalistan ajankohtaisen saatavuuden kannattaa tarkistaa varauksen yhteydessä. Albalá sopii erityisen hyvin ruokailupaikaksi, kun vierailet ratsastuskoulussa tai Jerezin keskustan pohjoislaidalla. Varaa pöytä suoraan ravintolasta ja keskustele ruokavaliovaatimuksista sekä päivän palvelusta ennen lähtöä.
Jerez de la Frontera · Espanjalainen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa ArtHouse Studio / Pexels
Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera
Atuvera on ruokaravintola, joka sijaitsee Lola Floresin muistomerkin vieressä Jerezin San Miguelin kaupunginosassa. Sen nimi on kunnianosoitus laulajalle, ja miljöö on osa ravintolan viehätystä: ravintola kuvailee toimitilojaan entisiksi 1500-luvun tallirakennuksiksi, jotka sijaitsevat suojellussa rakennuksessa. Tuloksena on paikka, jossa ateria yhdistyy kaupungin musiikilliseen ja arkkitehtoniseen luonteeseen ilman, että se muistuttaisi muodollista kulttuuriperintökierrosta. Keittiön tarjonta ulottuu tiukasti perinteisen tapas-menun ulkopuolelle. Tarjolla olevia ruokia ovat muun muassa lampaanlihavartaat mausteisella couscousilla sekä mustekalalla täytetty mollete, johon kuuluu Manzanilla-sherry-aiolia. Kylmiin ruokiin kuuluu muun muassa couscous-salaatti persikkavinegrettikastikkeella. Nämä yhdistelmät osoittavat, kuinka keittiö yhdistää paikallisia raaka-aineita ja viinejä kauempaa tulevien vaikutteiden kanssa sen sijaan, että rajoittaisi ruokalistan yhteen tuttuun alueelliseen repertoaariin. Sherry on edelleen vahva paikallinen tekijä. Alueen viinineuvosto mainitsee Atuveran paikkana, jossa voi tutustua muun muassa Fino-, Amontillado-, Oloroso- ja Palo Cortado -tyyppisiin sherryihin, ja suosittelee ruokayhdistelmäksi esimerkiksi simpukoita thaimaalaisella vinaigrettella. Kysy henkilökunnalta vierailusi aikana tarjolla olevista viineistä ja ruoista sen sijaan, että olettaisit tietyn yhdistelmän olevan pysyvä. Rento ilmapiiri sopii San Miguelia tutkiville vieraille, jotka haluavat viettää illan monipuolisten makuelämysten ja keskustelun parissa. Varaa pöytä ravintolan oman varauslinkin kautta ja vahvista palveluaika suoraan. Ravintola on yhteydessä Apartamentos Jereziin, jolla on oma pöytävarauspalvelu naapurustoa tutkiville ruokailijoille.
Jerez de la Frontera · Espanjalainen · Välimerellinen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Cristian Mihaila / Pexels
Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera
Albores sijaitsee Calle Consistorio -kadulla Jerez de la Fronteran keskustassa, jossa se tarjoaa markkinoiden inspiroimaa espanjalaista ruokaa. Sijainti sijoittaa ravintolan historiallisen keskustan ruokakadujen joukkoon, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan, kun sightseeing-päivä päättyy lounaaseen tai illalliseen. Ravintolan tarjonta on riittävän laaja monipuoliselle seurueelle: alueen matkailuviranomaiset kuvailevat keittiötä, jonka perustana ovat vihannekset, Cádizin lahdelta pyydetty kala ja espanjalaiset lihatuotteet. Ravintola yhdistää perinteiset perustat kansainvälisiin vaikutteisiin, joten sen identiteetti perustuu pikemminkin raaka-aineisiin ja niiden valmistustapoihin kuin tiukasti määriteltyyn tyyliin. Kala luo erityisen merkittävän yhteyden läheiseen Cádiziin, kun taas kausivihannekset ja liharuoat tarjoavat vaihtoehtoja vieraille, jotka haluavat kokeilla jotain erilaista. Kysy päivän valikoimasta nähdäksesi, miten tämä markkinapohjainen lähestymistapa näkyy vierailusi aikana. Alueellinen matkailuviranomainen kuvailee ravintolan tunnelmaa nykyaikaiseksi, ja ravintola tarjoaa erityisiä ryhmämenuja sekä tiloja tapahtumille. Nämä järjestelyt voivat olla hyödyllisiä yhteisissä tilaisuuksissa kaupungissa, mutta niistä on syytä keskustella suoraan, jotta pöydän koko ja ruokailumuoto ovat selvillä ennen saapumista. Tavallinen ateria ja etukäteen sovittu ryhmämenu ovat eri vaihtoehtoja. Jerezissä majoittuville matkailijoille Albores tarjoaa keskeisen ravintolavaihtoehdon, joka yhdistää kaupungin urbaanin ympäristön laajemman alueen raaka-aineisiin. Vahvista nykyinen ruokalista, aukioloajat ja mahdolliset ruokavaliotarpeet julkaistun puhelinnumeron tai sähköpostiosoitteen kautta; kolmansien osapuolten verkossa julkaisemat aikataulut vaihtelevat, joten niitä ei tulisi käyttää ainoana suunnitelmiesi perustana.
Jerez de la Frontera · Espanjalainen · kala ja äyriäiset
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Павел Хлыстунов / Pexels
Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera
La Cruz Blanca sijaitsee perinteisessä jereziläisessä talossa Plaza de la Yerban vieressä, ja siinä on sisätiloissa sijaitsevia ruokasaleja sekä tilava terassi. Sen osoite Calle Consistoriossa tekee siitä luonnollisen pysähdyspaikan vierailulla historialliseen keskustaan. Ravintola yhdistää tutun andalusialaisen keittiön nykyaikaisempiin tapasiin, jolloin ateria keskittyy alueellisiin makuihin ilman, että kaikkien pöydässä istuvien täytyy tilata samaa ruokaa. Ruokalista etenee pienistä annoksista täyttävämpiin ruokalajeihin. Sherry-etikka esiintyy simpukoiden kanssa, Oloroso-viini maustaa naudanlihapullia, ja paikallinen berza-kaali tarjoaa runsaan kontrastin kala- ja äyriäisruokille. Valkosipulikatkaravut, paistettu mustekala ja äyriäispaella tarjoavat selkeitä vaihtoehtoja vieraille, joita rannikon keittiö houkuttelee. Valikoima kypsytettyjä juustoja ja iberialaista kinkkua sopii hyvin aterian yhteiseksi alkupalaksi. Ympäristö ja ruokalista antavat tälle ravintolalle kaksi hyödyllistä roolia: paikan rennolle tapas-kierrokselle tai pidemmälle lounaalle, jossa jokainen valitsee oman pääruokansa. Jerezin viinit ovat näkyvästi esillä viinikellarissa, tarjoten mahdollisuuden tutustua viinien ja ruokien yhdistelmiin sekä ainesosiin ja kastikkeisiin, jotka jo itsessään heijastavat alueen luonnetta. Varaukset voi tehdä ravintolan omalla verkkosivustolla tai puhelimitse. Koiran mukanaan tuovat vieraat tulisi pyytää ulkona sijaitsevaa korkeaa pöytää ja mainita lemmikkinsä varauksen yhteydessä ravintolan terassikäytännön mukaisesti. Varmista ajankohtaiset aukioloajat ja mahdolliset ruokavaliovaatimukset juuri ennen vierailua.
Gressoney-Saint-Jean
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Darya Sheydel / Pexels
Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean
Ristorante Mont Néry on Villa Fridau -residenssin ravintola Gressoney-Saint-Jeanissa. Sen nimi juontaa juurensa Locanda Mont Néryyn, jonka perheen iso- sedät Erwin ja Pina Monterin pitivät kylässä 1950-luvulla. Nykyään Marysa huolehtii ruokasalista ja kokki Boris Melon johtaa keittiötä. Ruoka on aostalaista ja piemontelaista, ja se perustuu läheltä saataviin raaka-aineisiin: laakson leikkeleisiin ja juustoihin, talossa valmistettuun tuorepastaan valittavilla kastikkeilla sekä polentan kanssa tarjoiltuun riistaan. Jäätelö valmistetaan talossa, ja sen maut seuraavat sesonkia; Boris ja Marysa suosittelevat mielellään pullon viinilistalta.
Gressoney-La-Trinité
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Yulia Oliinychenko / Pexels
Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité
Castore & Polluce sijaitsee Piazza Tachella, Gressoney-La-Trinitén keskusaukiolla, ja on auki kello kahdeksasta aamusta myöhään iltaan. Päivä alkaa espressolla ja kotitekoisilla leivonnaisilla; myöhemmin keittiö tarjoilee moderneja paikallisista raaka-aineista valmistettuja annoksia, ja tarjolla on kasvis-, vegaani- ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Istumapaikkoja on kolme: aukion terassi, Castore-sali – vuoristotyylinen oleskelutila baarin ympärillä – ja rauhallisempi Polluce-sali, jossa viinit säilytetään. AIS-sertifioitu sommelier huolehtii noin 250 viinietiketistä ja johtaa maisteluja, ja hiihtokaudella päivä päättyy DJ:n after-ski-setteihin.
Gressoney-La-Trinité
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Darya Sheydel / Pexels
Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité
FZRY – lyhenne nimestä FitzRoy – sijaitsee Tschavalissa, tien päässä Gressoneyn laakson yläpäässä, josta Monte Rosa hallitsee näkymää. Nuori tiimi pyörittää baaria ja ravintolaa, jossa on takka ja kaksi ruokasalia, joissa vanha alppipuu yhdistyy moderniin ilmeeseen. Keittiö tulkitsee uudelleen Aostan laakson klassikoita lähellä tuotetuilla raaka-aineilla: fassone-häränfilettä limetin ja roseepippurin kera, hitaasti kypsennettyä naudanlihaa tonnikalakastikkeen kera, tuoreita tagliolineja artisokoiden ja guancialen kera tai poskea haudutettuna Torrette-punaviinissä, tarjoiltuna polentan ja karamellisoitujen salottisipulien kera. Ruokalista vaihtuu vuodenaikojen mukaan, ja baarista saa cocktaileja ja viinejä monilta alueilta. Pöytiä voi varata verkossa, puhelimitse tai WhatsAppilla.
Gressoney-La-Trinité
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Farhad Ibrahimzade / Pexels
Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité
Morgenrot on chalet-ravintola Bedemien niityillä Gressoney-La-Trinitén yläpuolella, ja sen omistaja Giorgio pyörittää sitä. Keittiö pysyy Aostan laakson makumaailmassa: fondue chinoise, runsas juustoinen polenta concia sekä zuppa alla valpellinentze, paikallinen leipä-, kaali- ja fontina-juustokeitto, joka paistetaan uunissa. Viinilista pysyttelee myös kotiseuduilla, sillä tarjolla on etikettejä Aostan laaksosta ja Piemontesta. Talvella chalet on syvän lumen keskellä ja sinne pääsee päivällä suksilla. Illalliselle vieraat noutaa moottorikelkka, joka vie heidät myös takaisin alas, mikä muuttaa iltaherkuttelun pieneksi seikkailuksi. Kesällä sinne kuljetaan vihreiden laidunmaiden halki.
Gressoney-La-Trinité
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Colle Betta sijaitsee 2 727 metrin korkeudessa Bettaforcan solassa, aivan Sant'Anna–Bettaforca-tuolihissin yläpäässä, Monterosa-hiihtoalueen keskellä Gressoneyn laakson ja Val d'Ayasin välissä. Talvella laskettelijat pysähtyvät Monte Rosa -massiivia kohti avautuvalle lumiterassille; kesällä vaeltajat nousevat polkua pitkin Stafalista tai käyttävät Sant'Annasta kulkevia hissejä. Tupa on suuri ja levittäytyy kahdelle kerrokselle. Listalla on Aostan laakson ja Piemonten ruokia sekä pizzaa, leipiä ja toasteja nopeaa taukoa varten laskujen välissä, kellarissa on hyvä valikoima viinejä, ja baarista saa olutta, kahvia ja kuumaa kaakaota. Se on auki niin kauan kuin hissit kulkevat.
Gressoney-La-Trinité
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité
Ristoro Sitten on 2 300 metrin korkeudella Staffalin yläpuolella sijaitseva vuoristomaja Monterosa Ski -hiihtoalueella, jonka terassilta avautuu näkymä Monte Rosalle. Talvella sinne pääsee suksilla tai Sant'Annan köysiradalla Staffalista; kesällä köysirata ja maastoautokuljetus vievät retkeilijät ylös, tai sinne voi kiivetä vaelluksella. Comola-perheen yrityksen ylläpitämä majapaikka toimii kahdessa roolissa. Lounasaikaan se on itsepalveluravintola, jossa on tarjolla pikaruokia, lämpimiä voileipiä ja Aostan laakson perinteisiä ruokia hiihtäjille ja retkeilijöille; illalla se muuttuu alueellista ruokaa tarjoavaksi ravintolaksi, ja sesongin aikana lauantaisin järjestetään korkealla vuoristossa illallinen, johon pääsee lumikissalla hissien sulkeutumisen jälkeen. Ulkona on puulämmitteinen kylpytynnyri yöpyjille sekä vuodepaikat kaikille, jotka haluavat olla ensimmäisinä rinteillä.
Bex · Italialainen · Pizza · ulkoterassipaikat
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Mayank Malla / Pexels
Route de l’Allex 2, 1880 Bex
La Colonne on italialainen ravintola ja pizzeria, joka sijaitsee Route de l’Allex -kadulla Bexissä. Mia ja Orhan avasivat tämän perinteikkään perheyrityksen uudelleen elokuussa 2025 ja toivat uuden tiimin taloon, jonka ravintolahistoria ulottuu vuoteen 1972 asti. Ruokasali, valoisa veranta ja terassi tarjoavat erilaisia ympäristöjä samalle kotitekoiselle italialaiselle ruoalle. Pizza on keskeinen osa ruokalistaa. Taikina valmistetaan paikan päällä ja annetaan nousta hitaasti, minkä jälkeen se täytetään tuoreilla täytteillä ja paistetaan huolellisesti. Pizzan lisäksi keittiössä valmistetaan kotitekoista tagliatellea, perunagnocchia ja ricottatäytteisiä ravioleja. Näiden ruokien ansiosta on mahdollista valita täysimittainen pastaruoka, vaikka muut pöydän vieraat olisivatkin tulleet nimenomaan pizzan vuoksi. Ruokalista noudattaa vuodenaikoja ja markkinoiden tarjontaa. Yksi ravintolan omista erikoisuuksista on villisian lihapullat tomaattikastikkeessa riistakauden aikana. Vaihtuva lounasmenu tarjoaa toisen vaihtoehdon vakio-valikoiman rinnalle. Kysy, mitä on tarjolla sinä päivänä, sen sijaan että odottaisit kausiruokien pysyvän ruokalistalla ympäri vuoden. Terassilla on puulämmitteinen takka, ja baarissa voi nauttia italialaista kahvia tai aperitiiviä. La Colonne voidaan varata myös yksityistilaisuuksiin. Maanantaisin ravintola avaa ovensa myöhemmin kuin muina viikonpäivinä, ja sunnuntaisin se on suljettu. Soita ja varaa pöytä, kysy nykyisiä ruokailuaikoja tai sovi perhejuhlien järjestelyistä ja mainitse mahdolliset ruokavalio-ohjeet varauksen yhteydessä.
Bex · Italialainen · Pizza · Välimerellinen
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Andy Kuzma / Pexels
Ruelle du Marché 10, 1880 Bex
Grotto 04 on perheravintola, pizzeria ja viinibaari Bexin keskustassa. Sen ruokalistalla yhdistyvät välimerellinen ja italialainen keittiö sekä useita kosovolaisia erikoisuuksia. Ravintola on toiminut vuodesta 2001 lähtien, ja siinä paikallisilla raaka-aineilla on erityinen rooli: pizzan jauhot valmistetaan yhteistyössä Vaudin alueen viljelijän kanssa, vihannekset hankitaan torilta ja liha on sveitsiläistä. Pizzavalikoima ulottuu yksinkertaisesta Margheritasta yhdistelmiin, joissa käytetään vihanneksia, mereneläviä tai kosovolaisia naudanmakkaroita. Ruokalistalta löytyy myös linguineä, risottoa, käsin leikattua naudan tartaria, ahvenfileitä ja hampurilaisia. Kosovolaistyylinen kana ja viinipohjainen lihafondue ovat ruokia, jotka on tilattava etukäteen vähintään kahdelle hengelle. Risotto valmistetaan tilauksesta, joten varaa hieman ylimääräistä aikaa, jos valitset sen. Nuoremmille vieraille on erillisiä vaihtoehtoja, kuten pastaa, pieniä pizzoja ja liharuokia. Gluteenitonta pastaa voi pyytää, mutta allergioista on silti syytä keskustella henkilökunnan kanssa ennen tilaamista. Ravintola on yhdessä tasossa, ja siellä on ulkoterassi kesäaterioita varten, mikä tekee siitä kätevän valinnan erilaisille ryhmille. Viinibaari on toinen Grotto 04:n erityispiirre: valikoimassa on yli 300 viiniä, ja painopiste on sveitsiläisissä viineissä. Pulloja voi nauttia paikan päällä tai ostaa mukaan. Pieni yksityinen ruokasali, josta on näkymä keittiöön, on käytettävissä sopimuksen mukaan. Ravintola on suljettu tiistaisin ja keskiviikkoisin; varaa suoraan, jos haluat nauttia erikoisruokaa, järjestää ryhmäillallisen tai vierailla ruuhkaisena iltana.
Bex · Italialainen · kala ja äyriäiset · kasvisruoka
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Nadin Sh / Pexels
Rue Centrale 8, 1880 Bex
Rue Centralella sijaitseva Hôtel de Ville on ravintola Bexin keskustassa; nimestään huolimatta se ei tarjoa hotellihuoneita. Sen keittiö ammentaa italialaisista ja sveitsiläisistä perinteistä, ja ravintolasalin takana on varjostettu terassi sekä erillisiä tiloja yksityistilaisuuksia varten. Se sopii erinomaisesti kaupunkilounaaksi, kun seurueesi haluaa laajemman valikoiman kuin pelkkää pizzaa. Ruokalistan italialaisiin annoksiin kuuluu kotitekoista lasagnea, munakoiso-parmigianaa, simpukoilla maustettua spagettia ja morellirisottoa. Sveitsiläisiä ruokia ovat esimerkiksi berniläinen rösti pekonilla ja munalla, Tomme Vaudoise -juustoa kausisalaatin kera sekä Molésonin juustofondue. Tämän yhdistelmän ansiosta ruokailijat voivat valita samassa pöydässä joko pastaa tai paikallisia juustopohjaisia ruokia. Kala- ja liharuoat laajentavat valikoimaa entisestään: tarjolla on muun muassa ahvenfileitä ja meribraamia sekä naudan tartaria, ankanrintaa ja talon hampurilaista. Viinipohjainen lihafondue on saatavilla varauksesta vähintään kahdelle hengelle. Jälkiruoaksi ravintola tarjoaa italialaisia suosikkeja, kuten tiramisua ja sisilialaisia ricotta-cannoleja, sekä crème brûléea ja suklaakakkua. Keittiö valmistaa ruokia tilauksesta ja tarjoaa pienempiä maistiaispaloja alle 12-vuotiaille lapsille. Tiistaista perjantaihin tarjolla on vaihtuva päivän annos. Tavallinen palvelu on auki tiistaista lauantaihin, ja keittiö on avoinna erikseen päivällä ja illalla. Sunnuntaisin ja maanantaisin ravintola voidaan avata vähintään viidentoista hengen ryhmille. Ota yhteyttä henkilökuntaan ennen saapumistasi, jos suunnittelet kokoontumista ravintolan suljettuna päivänä tai haluat ruokalajin, joka vaatii etukäteisvalmistelua.
Bilegno · Italialainen · lounas · päivällinen
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
ma Suljettu; ti 12:30–14:30, 20:00–22:00; ke 12:30–14:30, 20:00–22:00; to 12:30–14:30, 20:00–22:00; pe 12:30–14:30, 20:00–22:00; la 12:30–14:30, 20:00–22:00; su 12:30–14:30
La Palta sijaitsee Bilegnossa, niin pienessä kylässä, että ravintola kuvailee itseään epätasaisien muurien takana piileväksi helmeksi — se sijaitsee Piacenzan maakunnassa lempeiden kukkuloiden, kasvimaiden ja vanhojen talojen keskellä. Rakennus ei paljasta mitään tien varresta katsottuna, mikä on osa paikan tunnelmaa. Keittiön tyyli on pikemminkin kunnianhimoinen kuin maalaismaisen yksinkertainen, ja ravintola ilmaisee tämän omilla sanoillaan: silmät tulevat ennen nenää ja makuaistia. Yllättävät yhdistelmät ovat tämän paikan salaisuus. Kaksi ruokaa edustavat tämän paikan monipuolisuutta – tortelli con la coda, piacenzalainen erikoisuus, jossa pastapussit on taitettu perinteiseen tapaan, ja mustat raviolit, joita tarjoillaan eksoottisessa liemessä, joka ei kuulu lainkaan paikallisiin perinteisiin. Keittiötä johtaa naiskokki, ja ravintola kuvailee täällä ruokailua matkaksi kodin tuoksujen ja kaukaisten inspiraatioiden välillä. Lounas- tai illallislahjakortteja myydään ravintolan omalla verkkosivustolla. Ravintola on avoinna tiistaista lauantaihin, lounas klo 12.30–14.30 ja illallinen klo 20–22. Sunnuntaisin on tarjolla vain lounas, ja maanantaisin ravintola on suljettu. Varaus on suositeltavaa: tila on pieni, ja ravintola houkuttelee asiakkaita kauas maakunnan ulkopuoleltakin. La Palta sijaitsee osoitteessa Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.
Vicobarone · Italialainen · saksalainen kotiruoka · lounas
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
ma 12:00–14:30; ti 12:00–14:30; ke Suljettu; to 12:00–14:30; pe 12:00–14:30, 20:00–22:00; la 12:00–14:30, 20:00–22:00; su 12:00–14:30
Antica trattoria Del Tempio sijaitsee Via Creta -kadulla Vicobaroneessa, joka on Ziano Piacentinon kylä Val Tidonen laaksossa. Nimi on omistajien keksimä ja kertoo, millainen paikka kyseessä on: trattoria, ja vieläpä vanha sellainen – pikemminkin italialaisen kylän jokapäiväinen ravintola kuin matkailijoille rakennettu nähtävyys. Aukioloajat kuvaavat paikan käyttötarkoitusta. Lounasta tarjoillaan joka päivä paitsi keskiviikkoisin, kello 12–14.30. Illallista on tarjolla vain perjantaina ja lauantaina klo 20–22. Tällainen keittiön toiminta on suunnattu ihmisille, jotka syövät pääateriansa keskellä päivää, mikä tässä osassa Emiliaa koskee edelleen suurinta osaa väestöstä, ja se tarkoittaa, että vierailija, joka suunnittelee illanviettoa täällä tiistaina, löytää paikan suljettuna. Vicobarone sijaitsee Colli Piacentinissa, viinikukkuloilla Po-tasangon ja Apenniinien harjanteen välissä. Maakunta tunnetaan kolmesta suojatun alkuperänimityksen saaneesta kuivatusta lihatuotteesta – coppasta, pancettasta ja salame piacentinosta – sekä Gutturnio-punaviinistä, jota viljellään näillä rinteillä. Ziano Piacentino on yksi tämän tuotannon keskuksista, ja Vicobarone on yksi sen kylistä. Tällä trattorialla ei ole verkkosivustoa, joten sen ruoasta ei ole tässä mitään tietoa. Soittamalla voi kysyä lisätietoja ja tehdä varauksen. Ravintola sijaitsee osoitteessa Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Les Plans-sur-Bex · kala ja äyriäiset · kasvisruoka · ulkoterassipaikat
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
Auberge de Pont-de-Nant sijaitsee 1 253 metrin korkeudessa Vallon de Nantin suulla, Grand Muveranin juurella. Vuoristomaisema on keskeinen osa vierailukokemusta: majatalo on yksi Tour des Muverans -reitin pysähdyspaikoista, ja La Thomasian alppibotaninen puutarha sijaitsee noin 100 metrin päässä. Nykyistä tiimiä johtavat Jordi, Maddy-Ann ja Marco. Keittiö noudattaa vuodenaikojen vaihtelua. Syksyn ruokalistalla on muun muassa hirvenlihaa kotitekoisten spätzli-pastojen kera, villisian parmentier-paistia sekä Vionnazista peräisin olevaa taimenta, joka on marinoitu ja savustettu paikan päällä. Sienirisotto pienjyväspeltistä tarjoaa kasvispainotteisen vaihtoehdon, kun taas juustofondue on saatavilla useina eri muunnelmina. Lapsille on tarjolla pienempi chalet-tyylinen makaroniruoka. Nämä ovat esimerkkejä kausitarjonnasta, joten tutustu ajankohtaiseen ruokalistaan ennen erityistä matkaa. Jälkiruoat jatkavat alueellisia ja syksyisiä teemoja: tarjolla on paahdettuja viikunoita, raisinée-juustokakkua sekä suklaajälkiruoka kastanjamoussella. Vähintään kahdelle hengelle tarjotaan jaettava metsästäjän caquelon. Varaa pöytä etukäteen, sillä majatalo varoittaa nimenomaisesti, että paikkoja on rajoitetusti syksyn aukioloaikana. Talvella sinne pääsy vaatii suunnittelua. Kesällä tie ulottuu majatalolle asti, ja käytettävissä on julkinen pysäköintialue. Noin marraskuusta huhtikuuhun viimeiset kaksi kilometriä ovat suljettuja ajoneuvoilta; vieraat jatkavat matkaa Les Plans-sur-Bexistä kävellen tai sopivilla talvivarusteilla, olosuhteista riippuen. Tarkista ajankohtainen reitti ja aukiolopäivät suoraan, mukaan lukien marraskuun suunniteltu sulkeminen. Kyseessä on pikemminkin vuoristossa nautittava erityinen ateria kuin keskustan ravintola.
Ziano Piacentino
Esimerkkikuva ruoasta — kuva ei ole otettu tässä paikassa Ray Suarez / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
ke–la 12:00–14:00, 19:30–21:00; su 12:00–14:00; ma, ti Suljettu
Casa Galli on maalaistalo-ravintola, joka sijaitsee Albareton rinteellä Zianon yläpuolella Val Tidonen laaksossa. Perhe on tarjonnut vierailleen ruokaa jo vuodesta 1997 lähtien, ja terassilta avautuu näkymä viinitarhoihin ja alas laaksoon. Ruokasali on vanhaa kivirakennusta, jossa on takka ja kynttilöitä; kesällä pöydät siirretään ulos portikoiden alle, ja lapsille on leikkialue, mikä tekee paikasta helpon sunnuntai-lounaspaikan perheille. Ruoka edustaa aitoa Piacenzan keittiötä ilman oikoteitä: talossa itse suolatut lihatuotteet, keittiössä valmistetut gnocco fritto, tortelli ja pisarei, paistit sekä juomaksi kukkuloiden Gutturnio-viiniä. Ravintola on avoinna keskiviikosta sunnuntaihin lounas- ja illallisaikaan, paitsi sunnuntai-iltana; majoitustiloja ja huoneistoja on tarjolla kaikille, jotka haluavat jäädä viinin nauttimisen jälkeen.
Listaa se. Se ei maksa mitään ja vie kaksi minuuttia. Vieraat näkevät puhelinnumerosi ja soittavat suoraan sinulle — emme tule väliin, emme ota varausmaksua emmekä varaa pöytiä.
Listaa ilmaiseksiEikö tämä ole ravintolasi? Ehdota tuntemaasi paikkaa — tiliä ei tarvita.