Några platser att börja med
4975 fler i närheten. Restauranger och kaféer i närheten, bara att slå upp: bordet bokar du direkt hos stället.
Lübeck · Medelhavskök · Fisk och skaldjur · Vegetariskt
Beckergrube 71, 23552 Lübeck
Wullenwever är Roy Petermanns restaurang, belägen i ett köpmanshus från 1585 på Beckergrube. Interiören och den skyddade innergården erbjuder två olika miljöer för samma kulinariska inriktning: lätta, moderna rätter med regionala rötter och influenser från Medelhavet och havet. Innergården är täckt av en presenning och enligt restaurangen är den tillgänglig under större delen av året. Menyerna byts ut var tredje vecka, vilket gör att köket kan anpassa inriktningen efter säsongen. Urvalet kombinerar fisk, skaldjur, kött och grönsaker istället för att fokusera på en enda ingrediens genomgående. En publicerad meny kombinerar varmrökt pepparlax med pumpa, havskräfta med morot, apelsin och dragon samt en lättare tolkning av borsjtj. Bland huvudrätterna finns hälleflundra med spenat och senaps-champagne-beurre blanc eller grillad onglet med höstgrönsaker och en sås på rött vin och schalottenlök. En äppeldessert eller ett urval av lagrade ostar avslutar måltiden. Gästerna kan välja mellan en trerättersmeny eller den fullständiga femrättersmenyn. En sjurätters överraskningsmeny finns tillgänglig för hela sällskapet vid förbeställning, och en vegetarisk meny kan också beställas i förväg. Vinet ägnas likaledes stor uppmärksamhet. Vinkällaren innehåller tysk Riesling, Chardonnay och röda viner från Europa och andra delar av världen, med ett omfattande utbud av halvflaskor. Roy och Manuela Petermann ger råd om en komplett vinmatchning eller ett enskilt glas utifrån måltiden och den personliga smaken. Direktbokningar gör det möjligt för gästerna att diskutera sina planer med restaurangen, inklusive arrangemang för större sällskap.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Lübeck · Tysk husmanskost · Fisk och skaldjur · Vegetariskt
Alfstraße 36, 23552 Lübeck
Brauberger zu Lübeck förenar ett fungerande bryggeri med en traditionell restaurang på Alfstraße i gamla stan. Matsalen präglas av bryggutrustning i koppar, medan den kulturminnesmärkta Gambrinus-källaren bevarar ett betydligt äldre skikt av byggnaden. Husets romanska källare dateras till år 1225. Gästerna kan sitta på bryggdäcket, på galleriet, nere i källaren eller ute i ölgården. Dessa olika utrymmen ger restaurangen flera distinkta miljöer på samma adress. Bryggeriet tillverkar ett ofiltrerat Zwickel-öl tillsammans med Oceanflower, en dry-hoppad pilsner, Revenge India Pale Ale och Baltic Dutchman, ett veteöl smaksatt med korianderfrön och torkat apelsinskal. Köket följer den gedigna traditionen av tysk bryggerimat. Deras ”Brauerschmaus” kombinerar fläskstek, rökt fläskkarré och korv med stekta Holstein-potatisar och surkål. Schnitzlarna serveras på flera olika sätt, bland annat en variant panerad med bryggmalt. Andra rätter inkluderar grillad fläskknöchel och kalvköttbullar med kaprissås, potatismos och rödbetssallad. Bland fiskrätterna finns pollock med senapssås, en blandad fisktallrik och sill med stekt potatis. Det finns även uttryckligen vegetariska och veganska rätter, bland annat grönsakslasagne och chili utan kött. Den som är mindre hungrig kan välja soppa, sallader eller gratinerad getost med rödbetor, rucola och pinjenötter. En separat barnmeny erbjuder schnitzel, pollock och kyckling med grönsaker och potatismos. Bland desserterna finns kompott på röda bär, apfelstrudel och Kaiserschmarrn. För sällskap på sex personer eller fler erbjuder personalen måltidsarrangemang som diskuteras direkt med restaurangen.
Lübeck · Tysk husmanskost · Sittplatser inomhus · Uteservering
Breite Straße 2, 23552 Lübeck
Schiffergesellschaft för in Lübecks sjöfartshistoria i en restaurang på Breite Straße. Det tidigare gillehuset var en samlingsplats för kaptener och köpmän, och den historiska salen ger fortfarande måltiden sin karakteristiska atmosfär. Långa gemensamma bänkar och upphängda skeppsmodeller gör den maritima kopplingen påtaglig. Intill stora salen finns mindre rum, däribland Hanse-Lübeck-Zimmer, Kapitäns-Zimmer och Kapitäns-Salon, som erbjuder olika miljöer inom samma historiska hus. Köket kombinerar nordtyska klassiker med internationella rätter och moderna kreationer. Säsongsbetonade råvaror och lokala inköp står i centrum för kökets filosofi, vilket innebär att maten blickar bortom byggnadens historia samtidigt som den behåller en regional förankring. Vin och sprit ingår i dryckesutbudet. Restaurangen välkomnar affärsgäster, par, lokala familjer och större sällskap och fortsätter därmed byggnadens långvariga roll som en samlingsplats. Utomhus erbjuder den planterade innergården ytterligare en plats att sitta på. Den kallas Sonnendeck och erbjuder en lugnare miljö en bit bort från den stora salen. Företagsfester, familjehögtider och affärsmåltider ingår också i restaurangens utbud, och bokningar kan göras via telefon eller e-post. Föreningen bakom huset grundades som Sankt Nikolausbrödraskapet år 1401. Under 1500-talet förvärvade och utvidgade föreningen fastigheten, och salen uppstod i samband med dessa byggnadsarbeten. Efter att det obligatoriska medlemskapet i skrået upphörde 1866 öppnades delar av huset för allmänheten som restaurang. Denna övergång förklarar den ovanliga kombination som besökarna möter idag: en fungerande matsal inuti en byggnad vars identitet fortfarande är nära knuten till Lübecks sjömän.
Lübeck · Fisk och skaldjur · Vegetariskt · Veganskt
An der Obertrave 6, 23552 Lübeck
mån–fre 12:00–20:30; lör 12:00–21:30; sön 12:00–20:30
Kartoffelspeicher har byggt upp sin meny kring bakade potatisar på An der Obertrave 6 i Lübeck. Restaurangen drivs av Jan Stobbe och Muhammad Fahad, och köket förenar tyska, europeiska och internationella influenser. Istället för att behandla potatisen enbart som ett tillbehör ger menyn den en central roll och erbjuder flera olika kategorier av rätter. De vegetariska bakade potatisarna utgör en särskilt omfattande del av menyn. Bland de namngivna alternativen finns Toscana, Popeye, Aphrodite, La Patata, Ali Baba och Geisser Herdöpfel. Köttdelen tar en annan riktning med rätter som Tandoori Chicken, Obelix, Tropicana och Turkish Delight. Fisk ingår i ett annat avsnitt, där Tonno och Surf’n Turf är några av de namngivna alternativen. Utbudet gör det möjligt för gästerna att jämföra tillagningar med grönsaker, kött och fisk inom restaurangens tydliga potatistema. Veganska och glutenfria alternativ ingår också i utbudet, tillsammans med vegetariska rätter. Restaurangen presenterar sig som en plats för lunch, middag eller drinkar och beskriver ett utbud som sträcker sig från förrätter till dessert. Dess internationella inriktning återspeglas i mångfalden av rätternas namn och de separata menyavsnitten, vilket ger samma huvudingrediens flera olika kulinariska inriktningar. Bord reserveras per telefon, och restaurangen hanterar bokningsförfrågningarna direkt. Detta enkla upplägg passar gäster som vill kontakta personalen på plats före sitt besök. För en måltid med bakad potatis i centrum erbjuder Kartoffelspeicher ett tydligt alternativ till en bred, konventionell restaurangmeny, med både växtbaserade alternativ samt kött och fisk.
Lübeck · Fisk och skaldjur · Vegetariskt · Sittplatser inomhus
Dr.-Julius-Leber-Str. 69, 23552 Lübeck
Johanna Bergers restaurang ligger på Dr.-Julius-Leber-Straße i gamla stan, med matsalar inne i den historiska byggnaden och sittplatser i en lugn innergård. Berger är både ägare och kock, och hennes matlagning bygger på erfarenheter från södra Frankrike, London, Nordsjöregionen och Lübeck. Sedan 2015 serverar hon mat i sin restaurang som bär hennes namn. Jamel Jerome Poerschke anslöt sig till köket i maj 2024 och bidrar med ett särskilt intresse för att omtolka välbekant regional matlagning. Deras gemensamma filosofi ger gästerna valet mellan en à la carte-måltid och en överraskningsmeny som präglas av de två kockarnas olika bakgrunder. Säsongens råvaror och tillagningen i köket styr urvalet. À la carte-utbudet omfattar bland annat tomater med burrata och olivolja, biffcarpaccio med tryffelmayonnaise och kaviar samt ceviche med inlagd lök och sesam. Bland de vegetariska huvudrätterna finns saffransrisotto med fänkål och rostad paprika, samt en grönsaksrätt som kallas Waldspaziergang, serverad med svampjus. Fisk serveras både som dagens fångst och som gös tillsammans med saffransrisotto och fänkål. Bland köttalternativen finns en varierande köttbit samt oxfilé med popcorn och sås. Efterrätten kan följas av eller ersättas med en osttrio med gelé och mörkt bröd. Menyn varierar beroende på vad leverantörerna kan erbjuda, så enskilda rätter kan ändras. Överraskningsmenyerna åtföljs av vinrekommendationer, och dryckesutbudet inkluderar även en huscocktail. Bord kan bokas online, per telefon eller via e-post. Teamet tar även gärna emot förfrågningar om privata evenemang, lokaler och specialkomponerade menyer.
Barmstedt · Tysk husmanskost · Fisk och skaldjur · Avhämtning
Schulstraße 9, 25355 Barmstedt
Das Webers är en bar och restaurang på Schulstraße i Barmstedt, som drivs av Patrick Weber och har sitt fokus på hemlagad mat, drycker och privata festligheter. Köket kombinerar fasta husrätter med säsongsbetonade specialiteter, bland annat sparris, matjes, kantareller, köttrulader, kålrotsmos och stekt gås. Resultatet är ett tydligt nordtyskt utbud där olika rätter hamnar i fokus allteftersom råvarorna växlar under året. Schnitzel är en av restaurangens specialiteter. Restaurangen beskriver tillagningen som att man använder mager fläskfilé, mörar köttet och panerar det med mjöl, ägg från Bokel och fint rivet brödsmulor innan det steks i rapsolja. Gästerna kan äta i restaurangen eller på en sommarterrass omgiven av grönska. I baren sträcker sig utbudet från ölsspecialiteter och utvalda viner till varma drycker, läsk, sprit och longdrinks. Festligheter intar en betydande plats i verksamheten. Lokalerna rymmer sällskap på mellan tjugo och åttio personer, och större sällskap kan ordnas efter överenskommelse, med menyer eller bufféer anpassade efter tillfället. Födelsedagar, bröllop och konfirmationer är några av de evenemang som personalen ordnar. Köket tar även gärna emot förfrågningar i förväg om rätter som inte ingår i det ordinarie utbudet. Cateringutbudet sträcker sig till hem och företagslokaler, från dekorerade smörgåsar till kompletta bufféer. Möten, seminarier och presentationer kan också ordnas med catering och teknisk utrustning. För besökaren ligger charmen i denna kombination av en lokal restaurang, en plats för drycker och ett kök som är van vid att samla grupper. Betalning sker kontant.
Barmstedt · Tysk husmanskost · Biff och grill · Fisk och skaldjur
Kuhberg 4-6, 25355 Barmstedt
”Zum alten Markt” på Kuhberg förenar en traditionell restaurang i Barmstedt med gästrum och en omfattande cateringverksamhet. Nordtysk husmanskost serveras tillsammans med internationella rätter, och köket lägger stor vikt vid att använda regionala råvaror i möjligaste mån. Matsalen rymmer femtiofem personer, och ytterligare trettio platser finns på terrassen när vädret inbjuder till uteservering. Fisk utgör en betydande del av menyn. Bland alternativen finns stekt rödspätta, rödtunga, gös och en blandad fisktallrik, tillsammans med pannfisch à la Hamburg. Kötträtterna följer liknande välbekanta mönster: schnitzel, cordon bleu, rumpstek, rostbiff och kalvlever med lök och äpple. Potatisrätter återkommer genomgående, från stekt potatis till kroketter och rösti. Vegetariska gäster kan välja mellan bland annat en grönsakspatty och en grönsaksgratäng. För den som inte är så hungrig finns soppor, sallader och lättare rätter, medan barnmenyn innehåller små schnitzlar, kycklingnuggets och en hamburgare. Bland desserterna finns hemlagad chokladmousse, pannkakor och mascarponekräm samt glass. Ett varierande lunchutbud kompletterar huvudmenyn. Restaurangen anordnar även födelsedagar, jubileer, företagsträffar och andra festligheter, där man diskuterar menyer eller bufféer med arrangörerna. Cateringtjänsten omfattar trädgårdsfester, mottagningar och evenemang på externa platser, med utrustning och servicearrangemang tillgängliga. Gästrummen i samma fastighet erbjuder ytterligare ett boendealternativ för dem som deltar i en fest. Tillsammans ger dessa tjänster restaurangen en roll som sträcker sig bortom ett vanligt restaurangbord, samtidigt som maten förblir förankrad i välkända regionala favoriter.
Barmstedt · Italienskt · Pizza · Kakor och bakverk
Seestraße 10, 25355 Barmstedt
Restaurang Seegarten ligger vid Rantzauer See i Barmstedt och har en ljus vinterträdgård samt en rymlig terrass med utsikt över vattnet. Den tillhör hotellet med samma namn, men tack vare restaurangen, kaféet och baren fyller den flera olika roller runt sjön. En måltid kan bestå av italienska rätter, medan kaffe och ett varierande utbud av bakverk ger en lättsammare anledning att stanna till. Menyn sträcker sig från bruschetta, minestrone och antipasti till pasta och pizza. Spaghetti med ansjovis, kapris och oliver serveras tillsammans med gnocchi i gorgonzolasås och penne med grönsaker. På pizzamenyn finns bland annat en enkel margherita, en vegetarisk variant samt kombinationer med skaldjur eller lufttorkad skinka. Detta breda utbud gör restaurangen till ett utmärkt val för sällskap där gästerna vill ha olika typer av rätter. Till kaffet serveras en buffé med kakor och tårtor, och te finns som alternativ. Dryckesutbudet omfattar även vin, öl och cocktails, och hotellbaren erbjuder ytterligare en miljö för att träffa vänner eller familj. Ett separat lunchutbud ger ytterligare variation utöver huvudmenyn. Gästerna kan boka bord per telefon, och restaurangen erbjuder avhämtning av maten efter telefonbeställning. Festligheter är en annan del av verksamheten, med stöd av specialanpassade menyer och bufféer. Kombinationen av sittplatser i vinterträdgården och terrassen vid sjön gör miljön till en utmärkande del av Seegarten, oavsett om besöket kretsar kring en fullständig måltid eller en lugnare kaffepaus.
Ellerhoop · Kakor och bakverk · Café · Glass
Thiensen 4, 25373 Ellerhoop
Dielen-Café ligger i Münsterhof vid Arboretum Ellerhoop i Thiensen och erbjuder kaffe och bakverk i en miljö präglad av en historisk gård och en botanisk trädgård. Här serveras både besökare som utforskar området och personer som kommer utifrån. Kakor, tårtor och specialkaffe utgör kärnan i utbudet, kompletterat med andra drycker, glass och små salta rätter. Bredvid kaféet finns en terrass, vilket gör kaffepausen till en upplevelse utomhus mitt i trädgårdsanläggningen. Det omgivande arboretet kombinerar trädsamlingar med temaplanteringar, en traditionell stugträdgård och en sjö känd för sina lotusblommor. De växlande utställningarna ger besökarna olika anledningar att återvända under hela växtsäsongen. Kaféet tar även emot organiserade besök och privata sammankomster. Grupper kan boka lättare luncher eller kaffe och tårta, medan födelsedagsfester och minnesstunder kan ordnas med ett gemensamt kaffebord. Frukost kan ordnas för grupper på minst tjugo personer. Dessa erbjudanden koordineras via arboretets kontor, som ber arrangörerna att ta kontakt via e-post. Kaféet är tillgängligt för rullstolsburna besökare, och en handikappanpassad toalett finns intill i Münsterhof. Gratis parkering finns vid ingången, och det finns även cykelställ för dem som kommer på två hjul. Kaféet drivs inom ramen för arboretets ideella förening och förenar en enkel paus för förfriskningar med ett mycket större landskap av trädgårdsodling, trädforskning och trädgårdsdesign.
Bokel · Frukost · Lunch · Middag
Neel-Greve-Straße 2, 25364 Bokel
Restaurangen Kaminzimmer tillhör Bokel-Mühle am See, ett boutiquehotell vid Bokeler See i en före detta vattenkvarn. En öppen spis har gett matsalen dess namn, medan kocken Oliver Huckfeldt tillagar varierande regionala specialiteter. Anläggningen förenar sin nuvarande hotellverksamhet med en kvarnshistoria som sträcker sig fem generationer tillbaka. Frukost serveras både till externa besökare och hotellgäster, men bokning krävs. Buffén består av hemgjorda syltar, Bircher-müsli, frukt och grönsaker, lax, ost och charkuterier, samt äggröra och bacon från köket. Kaffe, utvalda tesorter och färskpressad apelsinjuice kompletterar utbudet. Utsikten mot sjön bidrar till frukoststämningen. En eftermiddagsmeny erbjuder hemlagade klassiker och söta rätter för en lättare måltid eller en kaffepaus. På kvällen fokuserar restaurangen på regional matlagning i Kaminzimmer. Utöver vanliga restaurangbesök har anläggningen flera särskilda rum för familjefester, alla grupperade kring samma läge vid sjön. Biblioteket erbjuder en intim miljö för upp till tjugo gäster. Alte-Mühle har bevarat tegelväggar och kvarnmaskiner och rymmer upp till trettiofyra personer, medan den angränsande Remise har glasdörrar som vetter mot sjön och plats för sjuttiotvå personer. En vit paviljong vid sjön från 1914 erbjuder en större miljö med veranda och terrass. Festligheterna kan planeras med bordsservering eller buffé, och personalen diskuterar individuella arrangemang med arrangörerna. Dessa olika utrymmen gör den gamla kvarnen till en perfekt miljö för både en restaurangmiddag och ett större familjeevenemang.
Groß Wittensee · Tysk husmanskost · Biff och grill · Hamburgare
Rendsburger Straße 2, 24361 Groß Wittensee
Restaurangen Wittensee Schützenhof tillhör det familjeägda Hotel Wittensee i Groß Wittensee. Anläggningen har varit i familjens ägo i mer än ett sekel, och restaurangen kombinerar specialiteter från Holstein med ett brett utbud av välkända regionala rätter. Gästerna kan äta i den traditionella matsalen eller i den ljusa vinterträdgården, medan en sommarterrass erbjuder en utomhusmiljö. Fiskrätterna har en framträdande plats på menyn. Bland alternativen finns matjes med äpple- och lökkrämssås, helstekt rödspätta med bacon och gurksallad samt pannfisch serverad på stekt potatis med senapssås. Hemlagad labskaus serveras med ägg, rödbetor, inlagd gurka och matjes. En blandad tallrik kombinerar sill, gelé av fläsk och rostbiff, vilket erbjuder flera nordtyska smaker i en och samma måltid. Bland kötträtterna finns fläskmedaljonger, grillad rumpstek från Holstein-rasen, schnitzel och en nötköttsburgare. Vegetariska alternativ inkluderar ostspätzle med stekt lök, bakad camembert, en grönsaksburgare med en biff av pumpa och chiafrön samt en bakad potatis med svamp. Det finns även öppna smörgåsar på lantbröd för en mindre måltid. Till frukost serveras bröd och frallor, kallskuret och ost, flingor, yoghurt, fruktkvark och juice, tillsammans med hemgjorda sylt och honung från lokala biodlare. För festligheter har hotellet flera separata rum samt vinterträdgården och terrassen. Personalen arrangerar födelsedagar, bröllop, återföreningar och företagsevenemang, där menyer och lokalarrangemang diskuteras individuellt. Förfrågningar om restaurangen kan göras via hotellets telefonnummer.
Alt Duvenstedt · Fisk och skaldjur · Vegetariskt · Veganskt
Am See 1, 24791 Alt Duvenstedt
LammButtRind är restaurangen på Seehotel Töpferhaus, vid Bistensee i Alt Duvenstedt. Dess nordiska kök hämtar sin inspiration från de omgivande åkrarna, skogarna, häckarna och kusten. Köket bakar sitt eget bröd, tillagar buljonger, lägger in och fermenterar råvaror, och anpassar huvudmenyn efter årstiderna. Lamm, plattfisk och nötkött har gett restaurangen dess namn och är återkommande teman, medan tillbehören varierar under året. På höstmenyn serveras lamm med linser, pumpa och labneh, rödspätta med bönor, päron och bacon samt bräserad oxkind med potatis- och selleri-mos. Grönsakerna får lika stor uppmärksamhet: semolinaknyten med kantareller och en savoykålrulle fylld med spelt, äpple och pumpa är några av de köttfria huvudrätterna. Desserterna bygger på välbekanta nordliga råvaror, bland annat en skiktad äpple- och mörkbrödspudding. Inomhus präglas de två matsalsdelarna av trä, naturliga färger och bord upplysta av levande ljus, och vissa sittplatser har utsikt mot vattnet. Sex små uppvärmda växthus på terrassen vid sjön erbjuder en avskild miljö för upp till fyra gäster vardera. En öppen spis i lobbyn utgör ytterligare en plats att ta en drink före eller efter måltiden. Souschefen Marta väljer ut vinerna, däribland flaskor från vingården i Douro som hon äger tillsammans med sina systrar. För barn finns en egen meny och barnstolar. Veganska rätter och allergier kan diskuteras vid bokningen. Större sällskap kan boka ett privat rum, och gäster som tar med sig en hund bör ange detta vid bokningen.
Alt Duvenstedt · Tysk husmanskost · Biff och grill · Hamburgare
Dorfstraße 9, 24791 Alt Duvenstedt
Gasthof Zur Linde ligger på Dorfstraße i Alt Duvenstedt och erbjuder mat och gästfrihet i stil med ett lantligt värdshus i Schleswig-Holstein. Familjen Krug och deras team kombinerar regionala kött- och fiskrätter med ett omfattande utbud av grillrätter. En av husets specialiteter är Duvenstedter Galgenspieß, en hängande grillspett som består av rumpstek, fläskfilé och kalkon insvept i bacon, tillsammans med paprika, lök och chili. Till detta serveras örtsmör, coleslaw och två dipsåser. Bifftallriken kombinerar nötkött med fläskmedaljonger, svamp och lök. Ett annat alternativ är Lindenburger, tillagad med regionalt nötkött, Holtsee-cheddar, grillad lök och såser; en grönsakspatty erbjuds som alternativ. Kökets nordtyska influenser kommer till uttryck i hemlagad fläskgelé med stekt potatis och en Holstein-schnitzel toppad med ett ägg. Bland fiskrätterna finns stekta rödspättsfiléer med en sås på örter och gräddfil, medan Nordsjö-räkor ingår i sopputbudet. Sallader och ugnsbakad ost erbjuder ytterligare valmöjligheter vid sidan av de huvudsakliga kötträtterna. Utöver restaurangmåltider är värdshuset utrustat för sociala tillställningar. I festlokalen anordnas bröllop, födelsedagar, jubileer och företagsevenemang, med arrangemang som skräddarsys efter varje sällskaps önskemål. En dubbel kägelbana erbjuder ytterligare ett sätt att tillbringa en kväll med vänner eller en förening, och kan även bokas för barnkalas. Bokningar görs via telefon eller e-post; en bokningsförfrågan via e-post blir bindande först efter att värdshuset har bekräftat den. Catering och familjefester kan diskuteras separat.
Ascheffel · Biff och grill · Hamburgare · Fisk och skaldjur
Aschberg 3, 24358 Ascheffel
Huk’s Restaurant ligger i Panorama Hotel Aschberg i Ascheffel, med utsikt över landskapet Hüttener Berge. I matsalen används naturligt trä, varma färger och rikligt med ljus för att föra in det omgivande landskapet in i byggnaden. Inredningen är utformad för att ge känslan av att sitta under ett trädtak, samtidigt som panoramautsikten förblir en del av måltiden. Kocken och verkställande direktören Michal Huk leder ett kök som fokuserar på färsk, säsongsbetonad matlagning och välbekanta rätter som får nya kombinationer och tillbehör. Fisk och kött kommer från producenter i den omgivande regionen som restaurangen känner väl. Vegetariska och veganska rätter ingår också i restaurangens utbud, vilket innebär att matlagningen sträcker sig bortom specialiteterna med kött och fisk. Den publicerade menyn illustrerar utbudet med en cheeseburgare på nötkött, en kombination av kalvlever och bräserade kalvkindar, stekpannor med flera olika köttstycken samt en kalvschnitzel. Detta är exempel från en säsongsmeny snarare än ett löfte om att varje rätt ska finnas tillgänglig året runt. Dryckesutbudet omfattar utvalda husviner och säsongsbetonade cocktailkreationer, och köket erbjuder även söta och salta tilltugg. Restaurangen serverar frukost samt huvudmåltider. Det angränsande hotellet gör Aschberg till en plats även för familjefester, bröllop och affärsmöten. Hotellets evenemangsteam diskuterar val av lokal, menyer eller bufféer, drycker och bordsdekorationer med arrangörerna. Besökare som anländer med bil kan parkera direkt vid huset. Bordsbokningar och arrangemang för festligheter kan göras via hotellets kontaktuppgifter.
Fahrdorf · Tysk husmanskost · Fisk och skaldjur · Vegetariskt
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Altes Fährhaus Fahrdorf har utsikt över Schlei mot Schleswig, vilket gör att vattnet och stadens silhuett står i centrum för matupplevelsen. Byggnaden har fungerat som värdshus sedan 1692 och renoverades omsorgsfullt 2013. Idag driver familjen Hempfing stället som en restaurang med regionalt kök, en solig terrass och en egen brygga. Köket kombinerar säsongsbetonade nordtyska klassiker med inslag av schwabisk mat, vilket speglar familjens tidigare år nära Bodensjön. Kocken Sven Hempfing utbildade sig i Berlin och specialiserade sig senare på dietmatlagning innan han blev mästerkock. Tanja Hempfing, utbildad hotellpersonal, ansvarar för servicen och driften av matsalen. Menyn ger en tydlig bild av dessa influenser från både norr och söder. Maultaschen serveras med bacon, lök och potatissallad, medan schwabisk lökstek serveras med hemlagad spaetzle. Fisken, som levereras av fiskarfamiljen Ross, består av gädda, abborre och sill från Schlei och Östersjön, och utbudet varierar beroende på fångsten. Bland de vegetariska alternativen finns ostspätzle, dinkel- och ostbiffar samt pasta med pumpa- och ingefärsragout. Läget vid vattnet påverkar också hur gästerna tar sig dit: värdshuset nås från B76 genom byn, eller med motorbåt via dess brygga. Båtbesökare bör kontrollera vattendjupet innan de närmar sig. Terrassen erbjuder ett alternativ utomhus, även om servicen där beror på personalstyrkan och inte alltid är tillgänglig. Kontakta familjen direkt för att diskutera ett besök.
Stuhr · Indiskt · Vegetariskt · Lunch
Varreler Landstraße 103, 28816 Stuhr
Golden India är en tandoori-restaurang på Varreler Landstraße i Varrel, i den norra delen av Stuhr mot Delmenhorst, och det är det perfekta stället i närheten av huset när man på kvällen känner för något annat än nordtysk mat. Restaurangen presenterar sig som en liten bit av Indien i Stuhr, med en varm och inbjudande matsal och en personal som sätter gästfriheten på samma nivå som maten. Köket arbetar med kryddor importerade från Indien och med råvaror som köps in färska varje dag, och lagar mat enligt traditionella metoder, med omsorg om den smakdjup som den indiska matlagningen är känd för. Menyn hämtar inspiration från rätter från flera regioner i landet och är utformad så att både vegetarianer och köttätare har gott om valmöjligheter, allt från milda kormar till eldiga vindaloos. Restaurangen lyfter fram sina egna favoriter: krämig smörkyckling, kryddig kyckling tikka masala, vegetariska specialiteter och naanbröd som bakas färskt i tandoorugnen. Lunch serveras från tisdag till lördag vid middagstid och under den tidiga eftermiddagen på söndagar och helgdagar, och middag serveras varje kväll utom måndagar, då restaurangen är stängd. Man kan boka bord och beställa mat online via webbplatsen, och större sällskap på tio personer eller fler kan boka in sig utanför de vanliga öppettiderna genom att boka i förväg. Webbplatsen finns på tyska och engelska, vilket underlättar för besökare som inte kan tyska. För gäster i semesterhus är det en enkel och kort bilresa för en avslappnad currykväll med familjen eller för att hämta mat att äta hemma.
Stuhr · Medelhavskök · Tysk husmanskost · Biff och grill
Wulfhooperstraße 22, 28816 Stuhr
Gasthaus Martens ligger i Wulfhoop, en lugn landsbygdsdel av Stuhr öster om Heiligenrode, och dess historia går tillbaka till 1928 och Gesine Martens. Fyra generationer drev och moderniserade värdshuset innan det övergick till nya ägare i augusti 2020, som behöll namnet och karaktären hos ett mysigt byvärdshus. Köket blandar rejäl nordtysk mat med medelhavsrätter, och menyn speglar tydligt båda sidorna. På den lokala sidan finns Bremer Knipp, stekt krispigt och serverad direkt i pannan med stekt potatis, äppelmos och gurka, en hemlagad köttfärsrulle med rödkål, kalvlever à la Berlin med äpplen och lök, samt skinka i gelé med hemlagad remouladsås. Biffar och fläskmedaljonger grillas på lavasten, och husets hamburgare består av Black Angus-kött med restaurangens egna skedpommes. Fiskälskare kan beställa laxfilé, gös med saffranssås, havsruda i tryffelsås eller Martens fisktallrik. Den medelhavsinspirerade delen av menyn bjuder på bruschetta på hemlagad ciabatta, bakad fårost, sex sorters tarte flambée och pasta, däribland en vegansk pasta med säsongens grönsaker i en kokos-currysås. Barnen har en egen, kort meny. Onsdagen är ”Schnitzelparad”-kväll, och säsongskorten växlar under året med kantareller, sparris, grönkål, en viltmeny från Wulfhoop och gås att ta med. På sommaren öppnar uteserveringen med utsikt över det gröna. Lokalerna rymmer sällskap på upp till hundra personer, från dop och bröllop till företagsjulmiddagar, och personalen erbjuder även catering till evenemang på andra platser.
Stuhr · Tysk husmanskost · Biff och grill · Fisk och skaldjur
Zum Steller See 17, 28816 Stuhr
Restaurang Steller See ligger precis vid stranden av Steller See, en liten sjö intill Groß Mackenstedt på den västra sidan av Stuhr, och är det närmaste stället där man kan äta en ordentlig middag i närheten av huset. Gästerna kan äta inne i restaurangen eller, när vädret tillåter, ute på uteserveringen vid vattnet. Personalen beskriver sitt mål enkelt: gästerna ska känna sig hemma vid ett vackert dukat bord, och varje rätt tillagas färskt i köket. Menyn är bred och opretentiös. Bland förrätterna finns bruschetta, dadlar inslagna i bacon och bakad camembert med tranbär. Det finns en schnitzelmeny som enbart består av fläskfilé, med varianter som Tiroler Schnitzel med stekta svampar och lök, en Schnitzel Athener Art fylld med fetaost och mild paprika, samt en het Schnitzel Diavolo med sambal-hollandaise. Från grillen serveras argentinska rumpstekar, däribland Rumpsteak à la Stuhrer med örtsmör, svamp och lök samt en blandad grilltallrik. Fiskrätterna består av stekt gös på medelhavsgrönsaker eller matjes med stekt potatis, och vegetarianer kan välja mellan mezzelune med ricotta och spenat eller en sallad uppkallad efter själva sjön. Nordtyska klassiker som Knipp och ett Bauernfrühstück rundar av utbudet. Bord kan bokas via ett formulär på webbplatsen. Tänk på säsongerna: restaurangen stänger för sin årliga semester från början av oktober till början av november, har därefter kortare vinteröppettider från onsdag till söndag, och under lågsäsongen arrangerar den privata fester för ungefär fyrtio till åttio gäster.
Stuhr · Tysk husmanskost · Biff och grill · Hamburgare
Heiligenroder Str. 72, 28816 Stuhr
Meyerhof i Heiligenrode har varit hotell och restaurang sedan 1815, och det är just den typ av stort lantvärdshus som en by i Bremens inlandsområde bygger sina festligheter kring. Huset har en restaurang, en stor sal, en vinterträdgård, ett rum med öppen spis som kallas Kamindiele, en uteservering och en sommarterrass, så det finns alltid en trevlig plats att sitta på oavsett väder. Festlokalerna har namn som Kardinalzimmer, Jagdzimmer och Buddenbrock, och den nästan 280 kvadratmeter stora stora salen kan inredas för mycket stora sällskap, med plats för sammankomster från tio till cirka 350 personer. Maten är regional och säsongsbetonad. Menyn är som en resa genom norra Tyskland: Heiligenrode-kycklingsoppa, äkta Labskaus från Bremen, Knipp från stekpannan, Pannfisch från Hamburg, en stor rödspätta från Nordsjön tillagad på Finkenwerder-vis och Kibbeling, tillsammans med köttrulader, en halv anka, viltgrytor och grillade fläskmedaljonger. Vegetarianer kan beställa bakad camembert eller en salladstallrik från buffén. Onsdag är schnitzeldag och torsdag är burgardag, och under året bjuds det på en påskbuffé, en säsongsöppning för sparris med en stor buffé samt festmenyer vid jul och nyår. På övervåningen finns fjorton rum, och huset är Bett+Bike-certifierat, med ett låst förråd och laddningsmöjligheter för elcyklar, en plats att torka våta kläder samt verktyg för mindre reparationer, vilket gör det till ett naturligt stopp för cyklister. Bussgrupper och motorcykelgrupper är välkomna, och familjen hyr även ut grill-, öl- och kylvagnar för fester hemma.
Kirchseelte · Tysk husmanskost · Fisk och skaldjur · Kakor och bakverk
Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte
Dreimädelhaus är ett omsorgsfullt restaurerat lantvärdshus med halmtak i Kirchseelte, en by i naturparken Wildeshauser Geest strax söder om Stuhr. Marken har tillhört samma familj sedan 1600 och huvudbyggnaden är från 1767, då Ahrend Ahrents lät uppföra den; han bryggde öl, destillerade sprit och tjänstgjorde som kunglig skogvaktare och tulltjänsteman, eftersom den närliggande bäcken Klosterbach en gång utgjorde en gräns. Namnet, ”De tre jungfrurnas hus”, infördes på 1920-talet av ägaren Heinrich Ahrents och hans tre döttrar, vid en tidpunkt då den nya järnvägen lockade helgbesökare från Bremen. Idag är huset både restaurang, hotell och evenemangsplats i ett. Köket kombinerar traditionella säsongsrätter med modern matlagning och förlitar sig på producenter från trakten. På menyn anges var råvarorna kommer ifrån: Knipp från Hof Lehmkuhl, nötkött från Wesermarsch, kalvkött från Kirchseelte, vilt från lokala jaktmarker. Här kan du njuta av en bröllopssoppa från Kirchseelte, viltgryta med skogssvamp, Schnitzel Wiener Art tillagad av lokalt vilt, Pannfisch med Dijon-senapssås samt vegetariska rätter som grillad aubergine med ratatouille eller fylld paprika med grönsakscouscous. Barnen får en egen liten meny och en aktivitetspåse för att fördriva väntetiden. Frukost serveras som buffé varje morgon även för externa gäster, med en längre söndagsfrukost, och på helgerna bjuds det på kaffe och kaka på eftermiddagen. Utomhus finns en terrass med utsikt över trädgården, en naturlig damm och en lekplats, och den historiska halmtakshallen rymmer festligheter för upp till hundra gäster, inklusive bröllop i trädgården.
Bensersiel · Tysk husmanskost · Fisk och skaldjur · Vegetariskt
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Stephen Leonardi / Pexels
Hauptstraße 11, 26427 Bensersiel
Stürhus är en restaurang med maritim atmosfär på Hauptstraße i Bensersiel, en kort utflykt längs kusten från Dornum. Lokalerna beskrivs som däck på ett fartyg: på huvuddäcket finns baren, salladsdisken och bord för två till fyra personer, medan övre däck erbjuder utsikt över hamnen och mer utrymme för grupper. På klara dagar kan man från övervåningen se ända till Langeoog. En terrass erbjuder möjlighet att sitta utomhus när vädret tillåter. Fisk har en framträdande plats i kökets traditionella matlagning. Den aktuella fiskmenyn innehåller stekt gös med krämig purjolöksgryta, rödspätta insvept i bacon med gröna bönor samt pollock med remouladsås. Hamburger Pannfisch kombinerar pollock, gurka, Dijon-senapssås och stekt potatis i en stekpanna. Lax förekommer i flera tillagningar, bland annat med en krusta av örter och ost samt en lätt currysås. Flera av dessa fiskrätter kan beställas i mindre portioner, vilket är praktiskt om man föredrar en lättare måltid. Den mer omfattande menyn har även avsnitt för vegetariska rätter, kött, rumpstek, barnrätter och tallrikar för två. Detta är därför ett praktiskt val vid kusten för sällskap med olika aptit, snarare än en restaurang som uteslutande serverar fisk. Lunch, eftermiddagskaffe eller te samt middag ingår alla i restaurangens utbud. Kontrollera aktuella öppettider när du planerar din resa. Stürhus ber gästerna att boka via telefon istället för via e-post; ange om ni kommer som en större grupp eller om ni önskar ett bord på övervåningen.
Dornumersiel · Hamburgare · Fisk och skaldjur · Vegetariskt
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Ђорђе Милутиновић / Pexels
Hafenstraße 9, 26553 Dornumersiel
Hafensänger ligger vid hamnen i Dornumersiel och erbjuder utsikt över vattnet samt en meny med fokus på nordtysk mat. Huvudrestaurangen öppnar klockan 12.00 och serverar varm mat utan avbrott fram till klockan 20.30, vilket gör den till ett praktiskt val när en strandpromenad eller en utflykt längs kusten inte passar in i en kort lunchpaus. Det finns även en terrass där man kan äta utomhus. Menyn växlar mellan välbekanta fiskrätter och mer rejäla hamninspirerade rätter. Rödspätta serveras med smörsås, medan Pannfisch består av tre fiskfiléer tillsammans med senapssås, baconbönor och stekt potatis. Andra alternativ inkluderar matjes, labskaus, en pollockburgare och nötköttsburgare. Den publicerade säsongsmenyn innehåller även en burgare med potatisbiff och vegansk chili gjord på linser, bönor och ris, så en blandad sällskap behöver inte alla välja fisk. Ett besök på eftermiddagen kan vara enklare: restaurangen erbjuder ett varierande utbud av kakor tillsammans med te och kaffe. Familjer kan be om barnstol, målarmaterial och matalternativ för barn. Den som har en allergi eller intolerans bör vända sig till personalen, som kan förklara vilka ingredienser som används i de enskilda rätterna. Hundar är välkomna i restaurangen men måste hållas på golvet; vattenskålar finns utanför. Matsalen inomhus är rökfri, med ett separat rökområde på terrassen. Självbetjäningsrestaurangen Strandbude nedanför restaurangen har egna, tidigare öppettider, så utnyttja huvudrestaurangens lunchservering klockan 12 när du planerar en sittande måltid.
Dornumersiel · Fisk och skaldjur · Vegetariskt · Veganskt
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe makafood / Pexels
Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel
Käthe & Karl har öppnat en fiskrestaurang med kustkänsla i en före detta smedja vid vallen i Dornumersiel. Astrid och Mark von der Ohe driver restaurangen, vars namn är en hyllning till Astrids föräldrar. Här finns en terrass för varmare dagar och en öppen spis för svalare kvällar, vilket ger denna lilla hörna av kusten två helt olika sätt att njuta av middagen på. Fisk är en viktig del av menyn, men utbudet är bredare än bara skaldjur. Den publicerade menyn innehåller bland annat en fiskrätt med fyra filéer, rödspätta med smörsås, pollock toppad med örter och lax med pestotagliatelle. En östfrisisk schnitzel kombinerar fläskkött med Nordsjö-räkor och ett stekt ägg. Säsongsbetonade rätter kompletterar dessa alternativ, så det exakta utbudet kan variera under året. Vegetariska och veganska gäster har specifika alternativ, inte bara sidorätter. Köket erbjuder en grönsaksrätt med potatis, cashewkräm och sallad, och anger vilka rätter som kan tillagas veganskt. Barnen har en egen meny med mindre fisk-, kyckling-, pasta- och schnitzelrätter. Diskutera eventuella allergier med personalen innan du beställer. Detta är främst en kvällsrestaurang, där köket stänger tidigare än restaurangens slutstängningstid. Bordsbokning rekommenderas och kan för närvarande göras upp till 30 dagar i förväg; ring om du blir försenad, eftersom borden kan frigöras efter 15 minuter. Hundar är välkomna, kortbetalningar accepteras och mat att ta med finns i antingen återanvändbara eller engångsförpackningar.
Dornum · Kakor och bakverk · Café · Glass
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Anete Lusina / Pexels
Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum
Dornumer Teestube erbjuder en östfrisisk paus med te och kakor i en omsorgsfullt restaurerad, kulturminnesmärkt byggnad från 1808. Sabine Freese och hennes team välkomnar gästerna på Enno-Hektor-Straße 18, nära Dornums vattenslott. Kaféet har cirka 50 sittplatser, med ett separat rum för grupper på upp till 30 personer, vilket gör det lämpligt både för en lugn eftermiddagspaus och för en i förväg bokad sammankomst. Te serveras på det lokala sättet: en östfrisisk blandning i en tekanna på en värmare, tillsammans med sockerklumpar och grädde. Dryckesmenyn innehåller även alternativ med löst te, kaffespecialiteter och varm choklad; havremjölk finns tillgänglig till kaffe- och chokladdrycker. Detta ger besökarna möjlighet att prova det regionala te-ritualet utan att medföljande måste välja samma alternativ. Kakdisken byts ut dagligen. Utbudet av bakverk omfattar frukt- och gräddtårtor, havtornstårta, olika chokladvarianter samt caféets Dornumer-körsbärs- och äppeltårtor. Nybakade gräddbollar serveras med fyllningar som körsbär, säsongens bär eller konjaksindränkta russin, medan äppelstrudel kan serveras med grädde, glass eller vaniljsås. Fråga gärna efter dagens veganska eller glutenfria alternativ istället för att utgå från att alla kakor är lämpliga. Hela eller halva tårtor kan beställas för avhämtning, normalt med minst tre dagars varsel. Kaféet stänger kl. 18.00 varje dag. De angivna öppettiderna varierar mellan olika sidor, så ring gärna innan ett besök sent på förmiddagen eller när du bokar ett bord för en grupp.
Berlin · Tysk husmanskost · Lunch · Middag
Invalidensiedlung 46, 13465 Berlin
Restaurang i Berlin som serverar tysk husmanskost. Här finns uteservering.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Neßmersiel · Tysk husmanskost · Fisk och skaldjur · Middag
Exempelbild på maten – inte fotograferad på detta ställe Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel
Fährhaus Neßmersiel är en kvällsrestaurang som ingår i det lilla, familjeägda hotellet på Dorfstraße. Familjen Eberleh har ägt hotellet i nästan ett halvt sekel, och restaurangen bygger sin identitet kring maten från den närliggande kusten och våtmarkerna. I köksteamet ingår tre mästerkockar, och menyn anpassas efter säsongen och vad som finns tillgängligt på marknaden. Fisk och räkor från Nordsjön står i centrum för detta tillvägagångssätt. Restaurangen samarbetar med fiskare som man känner i de omgivande hamnarna vid Vadehavet, medan köttet kan komma från lika lokala källor: ungt nötkött från Adrianenhof i Neßmergrode och lamm från Neßmersiels fårherde Janko Schneider. Dessa råvaror bör man hålla utkik efter i dagens utbud, snarare än att räkna med att varje rätt finns tillgänglig vid varje besök. Menyn byts ut dagligen. Räkna med ett urval av förrätter, soppor, huvudrätter och desserter, där regional matlagning kombineras med kökets egna, varierande idéer. Menyn som publiceras online är uttryckligen ett exempel, så låt dagens utbud styra ditt val när du anländer. Detta passar en middag som planeras kring lokala råvaror snarare än en viss fast rätt. Restaurangen har öppet onsdag till söndag kl. 17.00–22.00 och är stängd måndag och tisdag. Dessa öppettider skiljer sig från hotellets öppettider. Ring restaurangen innan du planerar en speciell resa, särskilt utanför högsäsongen. En praktisk upplysning för hundägare: restaurangen är hundfri under hela öppettiden.
Berlin · Italienskt · Lunch · Middag
Seegefelder Weg 230, 13591 Berlin
tis–lör 13:00–22:30; sön 12:00–22:30; mån Stängt
Italienskt restaurang i Falkenhagener Feld, Berlin.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Italienskt · Vegetariskt · Lunch
Aalemannufer 31, 13587 Berlin
mån–sön 11:00–22:00
Italiensk restaurang i Hakenfelde, Berlin. Erbjuder uteservering.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Pizza · Vegetariskt · Veganskt
Schwielowseestraße 38, 13599 Berlin
mån–tors 13:00–22:00; fre 13:00–23:00; lör 12:00–23:00; sön 12:00–22:00
Restaurang i Berlin som serverar pizza. Erbjuder hemleverans, avhämtning och vegetariska rätter.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Tysk husmanskost · Vegetariskt · Frukost
Neuendorfer Straße 1, 13585 Berlin
sön–tors 10:00–23:00; fre, lör 10:00–24:00
Restaurang i Berlin som serverar traditionell tysk husmanskost. Här finns uteservering och vegetariska rätter.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Italienskt · Lunch · Middag
Alt-Tegel 15, 13507 Berlin
mån 12:00–23:00; ons–sön 12:00–23:00
Restaurang i Berlin som serverar italiensk mat. Erbjuder hemleverans.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Polskt · Lunch · Middag
Medebacher Weg 24, 13507 Berlin
mån 12:00–22:00; tis Stängt; ons–tors 12:00–22:00; fre 13:30–22:00; lör–sön 12:00–22:00
Restaurang i Berlin som serverar polsk mat. Erbjuder uteservering, hemleverans och vegetariska rätter.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Mexikanskt · Lunch · Middag
Berliner Straße 15, 13507 Berlin
mån–sön 11:00–23:00
Restaurang i Berlin som serverar mexikansk mat.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Tysk husmanskost · Lunch · Middag
Bootshausweg 1, 13599 Berlin
tis–sön 12:00–22:00
Tysk restaurang i Haselhorst, Berlin. Erbjuder uteservering.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Turkiskt · Mellanöstern · Lunch
Düsterhauptstraße 1, 13469 Berlin
Restaurang i Berlin som serverar mat från Mellanöstern och Turkiet. Här finns uteservering.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Berlin · Asiatiskt · Lunch · Middag
Zabel-Krüger-Damm 31, 13469 Berlin
mån 11:00–22:00; ons–sön 11:00–22:00
Restaurang i Berlin som serverar asiatisk mat.
Bli först med att betygsätta det här stället — ett foto hjälper också
Lista stället. Det kostar ingenting och tar två minuter. Gästerna ser ditt telefonnummer och ringer dig direkt — vi går inte emellan, tar ingen bokningsavgift och reserverar inga bord.
Lista gratisInte din restaurang? Föreslå ett ställe du känner till — inget konto behövs.